NUESTRA CARTA

 
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MARQUÉS DE RISCAL

PERSONALIZA TU ENSALADA

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Cómo llegar

PASO 1: SELECCIONA TU BASE

Pasta tricolor    pasta integral    arroz blanco    garbanzos    arroz integral    quinoa    quinoa roja    quinoa negra    mezclum    iceberg    espinacas    rúcula    canónigos 

o  una mezcla de dos de las anteriores

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PASO 2: ELIGE 3 TOPPINGS

maíz    calabaza asada    champiñones naturales    remolacha    zanahoria    mezcla de cebollas    cebolla frita    pavo    pollo braseado    jamón de york    bacon    atún    

huevo cocido    brócoli    habitas de edamame    wakame    pepino    tomate    tomate cherry    tomate seco    nueces    pasas    pipas de calabaza    mezcla de quesos    queso fresco    perlas de mozzarella    aceituna verde    aceituna negra    pepinillos   mezcla de pimiento verde y rojo    soja natural    cangrejo    piña    aguacate    jalapeños

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PASO 3: Y POR ÚLTIMO...LA SALSA

Rosa    césar    miel mostaza    balsámica    aceite y vinagre   queso azul    yogurt    pesto  vinagre de Módena    aceite de oliva    soja    tabasco

 

SALSAS CALIENTES:

Shitake (setas con parmesano, apio puerro y cebolla)

Pomodoro (tomate con cebolla, zanahoria y albahaca)

SMOOTHIES

SMOOTHIES

SILVESTRE

Naranja, zanahoria, jengibre, manzana y menta

FREWI

Fresa, kiwi, plátano y naranja

DETOX TOPPINGS

Manzana, pepino, espinacas,

limón y mango

BETA BEET

Manzana, naranja, remolacha

y zanahoria

SATIVA

Plátano, mango, naranja y manzana

Piña, naranja, zanahoria y manzana 

DIEURET