Parrilla Langreo (El Viejo Escondite)

Parrilla Langreo (El Viejo Escondite) es un establecimiento situado en la calle Inventor la Cierva número 28, en el municipio asturiano de Langreo, específicamente en el barrio de La Felguera. Este local, que también opera bajo el nombre de Sidrería El Escondite, se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan restaurantes en Langreo donde disfrutar de comida tradicional argentina con influencia española, especialmente en lo que respecta a las carnes a la parrilla.

El horario del establecimiento es bastante extenso: abre sus puertas de lunes a domingo, con cierre los martes. Los días entre semana funciona desde las 12:00 horas hasta medianoche, mientras que los miércoles comienza a las 18:00 horas. Esta amplitud de horario permite adaptarse a diferentes schedules, ya sea para almuerzos de trabajo, cenas familiares o reuniones con amigos.

La parrilla como protagonista

Sin duda, el plato estrella de Parrilla Langreo (El Viejo Escondite) es su parrilla. Las opiniones de los clientes coinciden en que la carne se encuentra en su punto óptimo de preparación, gracias a un equipo de parrilleros experimentados que dominan el arte de la brasa. Los clientes valoran especialmente la media parrilla para dos personas, que resulta abundante y con una excelente relación calidad-precio, pudiendo encontrarse por poco más de 30 euros en algunas valoraciones.

Entre las opciones disponibles destacan los cortes de ternera, el pollo, el chorizo y las costillas. No obstante, algunos usuarios han reportado experiencias menos satisfactorias en cuanto al punto de la carne, mencionando casos de piezas secas, demasiado hechas o incluso quemadas. Estas situaciones, aunque no son mayoría, merecen mencionarse para que el буду cliente sea consciente de la variabilidad posible.

El cachopo: otra apuesta segura

El cachopo es otro de los platos fuertes del local. Elaborado con carne de una carnicería de Noreña, según informa el propio establecimiento, este plato típico gastronómico regional ha recibido valoraciones muy positivas. Un cliente destaca especialmente el cachopo de cecina con queso de cabra, describiéndolo como un plato generoso en tamaño y exquisito en sabor. También se ofrecen opciones XXL para los más hambrientos.

Sin embargo, no todas las opiniones son igual de favorables. Algunos visitantes han comparado los cachopos con los tradicionales san jacobos, sugiriendo que podrían mejorar en cuanto a la calidad del relleno. Este aspecto divide opiniones entre quienes los recomiendan encarecidamente y quienes esperaban algo más elaborado.

La sidra: elemento de debate

Al tratarse de una sidrería situated en Asturias, la sidra ocupa un lugar importante en la carta. Las valoraciones son dispares: mientras algunos clientes la califican como una de las mejores que han probado y la correctamente, otros la describen como ácida y otros mencionan que el local utiliza escanciadores automáticos en lugar de sidra escanciada a mano, algo que en opinión de algunos puristas resta autenticidad a la experiencia sidrera tradicional.

Menú del día y precios

Para quienes buscan opciones más económicas, el menú del día se presenta como una alternativa interesante. Los precios oscilan entre los 12,50 euros en días normales y los 15 euros los viernes, incluyendo entrante, plato principal, bebida, postre y pan. Los clientes que han probado este menú lo valoran positivamente, destacando el tamaño adecuado de las porciones y la calidad general de los platos, que incluyen opciones como guisantes con jamón, chipirones fritos, croquetas con jamón y ensaladas.

En cuanto al precio general del establecimiento, este se clasifica en el nivel 2 de Google, lo que indica una franja media de precios para restaurantes y sidrerías en la zona. Algunos clientes han manifestado que determinadas raciones, como la tabla de patatas o las costillas, les parecieron algo reducidas en comparación con el precio pedido, aunque otros defienden la abundancia de las porciones.

El servicio y el ambiente

Uno de los aspectos más valorados por los clientes es la atención del personal. Múltiples reseñas destacan la amabilidad, simpatía y profesionalidad del equipo de camareros, con menciones especiales a algunos miembros como Vanessa o el propio dueño, descrito por algunos como el «camarero moreno». El trato cercano y familiar hace que los comensales se sientan como en casa.

El local en sí es amplio y limpio, con buen espacio entre mesas y aseos en condiciones adecuadas. Dispone de terraza, lo que resulta especialmente atractivo durante los meses más cálidos. También es importante destacar que se admiten mascotas, algo que agrada especialmente a los dueños de animales domésticos que desean disfrutar de una comida fuera sin dejar a sus compañeros de cuatro patas.

Puntos a considerar antes de visitar

A pesar de las numerosas opiniones positivas, existen algunos aspectos que merecen atención. El servicio puede experimentar momentos de lentitud, especialmente cuando hay mucha afluencia de público. Algunos clientes han reportado esperas prolongadas para recibir sus pedidos completos.

Los postres generan opiniones divididas. Mientras algunos visitantes alaban el tiramisú casero o la tarta de Kinder, otros consideran que los dulces, como el flan o la tarta de queso, son mejorables y no alcanzan el nivel del resto de la oferta gastronómica.

También hay que mencionar que el establecimiento ofrece comida para llevar, lo cual resulta práctico para quienes prefieren disfrutar de sus platos en casa. El local es accesible para personas con movilidad reducida, disponiendo de entrada adaptada.

Parrilla Langreo (El Viejo Escondite) se posiciona como una sidrería y parrilla en Langreo que ofrece una experiencia gastronómica satisfactoria para la mayoría de sus visitantes. Sus puntos fuertes residen en la calidad de la carne a la parrilla, los precios competitivos del menú del día y el trato amable del personal. La ubicación, alejada del bullicio del centro de La Felguera pero con facilidad de aparcamiento, puede ser tanto una ventaja como un inconveniente dependiendo de las preferencias del comensal.

Para aquellos que valoren las carnes a la brasa, la sidra y la cocina tradicional asturiana, este establecimiento representa una opción a considerar dentro de la oferta de restaurantes en Langreo. Eso sí, como en cualquier local, las experiencias pueden variar, por lo que lo más recomendable es visitarlo y formar una opinión propia.