Gran Masala
AtrásGran Masala es un restaurante hindú ubicado en la calle Dr. Aquilino Hurlé, número 33, en el barrio de Gijón-Este. Este establecimiento se ha consolidado como una de las opciones más destacadas para disfrutar de comida india en Asturias, ofreciendo una propuesta culinaria que busca la autenticidad de los sabores tradicionales del subcontinente indio adaptados al paladar español.
El local dispone de dos plantas, siendo la zona superior un comedor adicional que amplía la capacidad del restaurante. La decoración interior ha sido descrita por numerosos comensales como verdaderamente atractiva, combinando elementos tradicionales hindúes con un toque moderno que logra crear un ambiente acogedor y elegante. La iluminación tenue y la música ambiental a bajo volumen contribuyen a generar un espacio ideal tanto para cenas románticas como para reuniones familiares o con amigos.
La carta de Gran Masala destaca por su amplitud y variedad. Los clientes pueden encontrar hasta un de aproximadamente 100 platos elaborados, lo que permite explorar diferentes regiones y estilos de la gastronomía india. Entre las especialidades más valoradas se encuentran el pollo Tikka Masala, el cordero con mango, el vindaloo de ternera o pollo, y el tandoori mix grill. También merecen especial atención las opciones vegetarianas como las pakoras, el palak paneer y las berenjenas tandoori, así como platos sin gluten para aquellos comensales con necesidades alimentarias específicas.
Los acompanamientos son otro punto fuerte del restaurante. Los panes naan, tanto el de queso como el de ajo, se elaboran en el momento y reciben elogios constantes. El arroz basmati con frutos secos, el arroz pilaf y las diferentes salsas (de mango, de menta y de verduras picantes) complementan perfectamente cada plato principal. Para finalizar, los postres caseros como el helado de mango, el gulab jaman y las bolas de leche frita ofrecen un final perfecto a la experiencia gastronómica.
El servicio de atención al cliente en Gran Masala recibe alabanzas prácticamente unánimes. El personal, incluyendo al propietario Fran y a camareros como Claudia, se caracteriza por su cercanía, amabilidad y profesionalismo. El equipo no solo atiende con eficiencia, sino que también asesora a los clientes sobre qué platos elegir y las cantidades más adecuadas para cada grupo, demostrando un conocimiento profundo del menú. Entre los detalles que destacan se encuentran las invitaciones a sorbetes de mango o helados tras la comida, y gestos personalizados para celebraciones especiales como cumpleaños.
En cuanto a las reseñas negativas, algunos clientes han señalado que ciertos platos pueden resultar algo grasientos, especialmente algunos curries. También hay opiniones divididas respecto a las raciones, ya que mientras algunos consideran que son generosas, otros piensan que podrían ser más abundantes en proporción al precio. Algunos comensales han mencionado que certain dishes contain more sauce than protein, y que el prix puede parecer elevado para ciertos platos individuales. También se ha указал que la zona superior del local puede sentirse más concatenada, y que la terraza aplica un suplemento en el servicio.
En relación con la relación calidad-precio, Gran Masala se posiciona en un nivel moderado. Los precios rondan los 35 euros por persona para una comida completa, aunque algunos clientes mencionan que certain elements like certain curries pueden resultar más costosos. Sin embargo, la mayoría de los comensales coinciden en que la calidad de los ingredientes y la elaboración justican el coste.
El restaurante ofrece servicio para llevar, lo que permite disfrutar de su cocina en casa. También dispone de terraza para los meses más cálidos y es accesible para personas con movilidad reducida. Es altamente recomendable realizar reserva, especialmente para cenas durante los fines de semana, ya que el local tiende a llenarse con frecuencia.
Para quienes buscan restaurantes en Gijón con propuestas gastronómicas diferentes, Gran Masala representa una opción sólida que combina autenticidad culinaria, ambiente cuidado y un servicio excepcional. La experiencia ha sido descrita por múltiples clientes como un viaje gastronómico a la India sin salir de la ciudad, donde cada plato cuenta una historia a través de sus especias y elaboraciones tradicionales.
