Es Princep Rooftop Restaurant & Bar

Situado en la azotea del hotel Es Princep, en pleno corazón del centro histórico de Palma de Mallorca, el Es Princep Rooftop Restaurant & Bar se ha consolidado como una de las direcciones más codiciadas para quienes buscan una experiencia gastronómica con vistas privilegiadas. Concretamente, se localiza en Carrer de Bala Roja, 1, a pocos pasos de la catedral y del casco antiguo, lo que lo convierte en un punto estratégico para combinar turismo y alta cocina en una misma jornada.

Un entorno privilegiado en la azotea

Lo que distingue a este restaurante con vistas de otros restaurantes en Palma es, sin duda, su ubicación. Situado en la planta superior del hotel, ofrece una panorámica excepcional de la bahía de Palma, el puerto deportivo y los tejados del casco antiguo. Al caer la tarde, la puesta de sol se convierte en el auténtico protagonista del lugar, tiñendo el Mediterráneo de tonos anaranjados y dorados. La terraza cuenta con dos niveles diferenciados: una zona inferior perfecta para tapear y tomar cócteles, y otra superior pensada para cenas más formales con mesas dispuestas frente al paisaje.

Una cocina que combina producto local y técnica

La propuesta gastronómica de Es Princep Rooftop Restaurant & Bar se mueve entre la tradición mediterránea y los toques contemporáneos, apostando por producto de proximidad y una cuidada elaboración. Entre las recomendaciones más valoradas por los comensales destacan las croquetas de jamón ibérico —consideradas por muchos como algunas de las mejores restaurantes croquetas de la ciudad—, las patatas bravas con su particular versión de alioli, el pulpo a la brasa, la lubina al estilo mallorquín, el solomillo Angus y el tartar de atún. Para los amantes del brunch, opciones como los huevos Benedict y una cuidada selección de panes con tomate y alioli completan la oferta matinal.

La carta de cócteles es otra de las grandes apuestas del local, con creaciones propias y clásicos reinterpretados. El Mallorca Spritz, con su toque de licor de naranja, se ha convertido en una de las bebidas más solicitadas, junto a mojitos de frutas tropicales y combinaciones a base de ginebra. En definitiva, un bar en Palma que ha sabido dignificar la coctelería de autor en un marco incomparable.

Servicio profesional y atención al detalle

Uno de los aspectos que más elogios recibe este restaurante con terraza es la profesionalidad de su equipo. Camareros como Hugo, Daniel, Pau, Flora, Plácido y Marc son mencionados recurrentemente por su trato cercano, su capacidad de recomendación y su disposición para resolver cualquier necesidad del cliente, desde explicar el origen de un plato hasta ofrecer mantas cuando refresca por la noche. El personal se comunica en varios idiomas, lo que facilita la experiencia a visitantes internacionales.

Lo que debes saber antes de ir

El horario de apertura es amplio, de 10:30 a 22:30 todos los días de la semana, cubriendo desayunos, almuerzos, brunch, meriendas y cenas. Es un establecimiento que admite reservas, una opción altamente recomendable, especialmente en temporada alta y al atardecer, cuando la demanda de mesas junto al borde de la terraza se dispara. El local es accesible para personas con movilidad reducida y dispone de comedor interior, lo que lo convierte en una alternativa válida también en jornadas de mal tiempo.

En cuanto al precio, se sitúa en un nivel medio-alto (nivel 3 en la escala), algo que muchos visitantes consideran justificado por la calidad del producto, la profesionalidad del servicio y, sobre todo, por las vistas únicas que ofrece. No es un lugar orientado a la comida para llevar, ya que no ofrece servicio de take away ni delivery, sino que está pensado para vivir la experiencia in situ.

Puntos fuertes

• Las vistas panorámicas de la bahía y la catedral, consideradas de las más espectaculares de la ciudad.
• La calidad de la materia prima y la elaboración de platos como las croquetas, el pulpo y las bravas.
• La coctelería creativa, con el Mallorca Spritz como gran estrella.
• El servicio atento, multilingüe y profesional, con detalles como ofrecer mantas en las noches frescas.
• La versatilidad: sirve desayunos, brunch, almuerzos y cenas en un mismo espacio.
• El ambiente elegante pero sin estridencias, apto tanto para ocasiones especiales como para un tardeo tranquilo.

Aspectos a tener en cuenta

• El precio por persona puede ser elevado, especialmente si se opta por platos principales y combinados con vino.
• Algunas visitas han señalado tiempos de espera largos entre plato y plato, así como service irregular en horas punta.
• Determinados comensales han percibido el ambiente como elitista, especialmente en lo referente al acceso a la terraza, donde se han reportado negativas de entrada alegando aforo completo cuando había mesas disponibles.
• La piscina del hotel, visible desde la terraza, está reservada exclusivamente a los huéspedes, no a los clientes del restaurante.
• Las raciones pueden resultar algo ajustadas para quienes busquen una experiencia gastronómica en cantidad.
• Los horarios del menú de desayunos y de cocina pueden generar confusión a primera hora de la mañana, ya que a veces no sirven el desayuno a partir de cierta hora, aunque sí a otros clientes sentados después.

¿Para quién es ideal este lugar?

Es Princep Rooftop Restaurant & Bar es una opción perfecta para quienes quieran celebrar una ocasión especial —aniversarios, cumpleaños, cenas románticas— en uno de los restaurantes en Palma con mayor personalidad. También funciona muy bien para una tarde de cócteles viendo el atardecer, un brunch de fin de semana o una comida distendida con vistas. No es, sin embargo, el lugar más indicado para quienes busquen una comida rápida o informal, ni para familias con niños pequeños en busca de un ambiente totalmente desenfadado.

Cómo llegar y reservar

El acceso se realiza a través del lobby del hotel Es Princep, lo que le confiere un cierto aire de exclusividad. Se recomienda reservar con antelación, especialmente si se desea una mesa en primera línea para disfrutar de la puesta de sol. Para reservas, se puede llamar al 971 72 00 00 o utilizar las plataformas de reserva online habituales. El restaurante admite vegetarianos y ofrece opciones para celíacos, por lo que las restricciones alimentarias están contempladas en su oferta.

Si buscas una experiencia diferente entre los bares en Palma y los restaurantes con terraza de la isla, el Es Princep Rooftop Restaurant & Bar es, sin duda, una cita ineludible. Su combinación de cocina cuidada, servicio impecable y un escenario natural difícil de igualar lo convierten en uno de esos lugares a los que siempre apetece volver. Reserva tu mesa, sube a la azotea y deja que el atardecer de la bahía de Mallorca haga el resto.