Restaurante Kilómetro 00
AtrásEl Restaurante Kilómetro 00 se posiciona como una de las opciones más destacadas para disfrutar de comida italiana auténtica en la zona de Maspalomas, al sur de Gran Canaria. Este establecimiento, especializado en pasta fresca artesanal, ha logrado conquistar el paladar de numerosos visitantes y residentes gracias a su compromiso con la calidad y los sabores tradicionales de Italia.
Con una calificación que supera el 4.8 sobre 5 y más de 680 reseñas positivas, este restaurante italiano se ha ganado una reputación excepcional entre quienes buscan una experiencia gastronómica diferente. La mayoría de los comensales coinciden en que se trata de uno de los mejores lugares para comer pasta fresca en toda la isla de Gran Canaria.
Especialidad en pasta fresca y platos tradicionales italianos
El menú del Kilómetro 00 gira en torno a la pasta casera, elaborada diariamente con recetas tradicionales italianas. Los clientes destacan especialmente la Carbonara Trufada, considerada por muchos como uno de los platos imprescindibles. Además, ofrecen una variedad de opciones que incluyen ravioli, ñoquis, cacio e pepe, paccheri y otras preparaciones típicas de diferentes regiones italianas.
Una particularidad muy valorada por los visitantes es la posibilidad de elegir directamente de un muestrario de pasta, permitiendo al cliente seleccionar el tipo de pasta que desea junto con su salsa preferida. Esta experiencia personalizada añade un toque especial a la cena, haciéndola más interactiva y memorable.
Entre los entrantes más recomendados se encuentran los arancini, la focaccia con diferentes combinaciones como stracciatella y salame piccante, y diversas tablas de embutidos italianos. Los postres no decepcionan: el cannolo siciliano, la panna cotta con pistacho y el tiramisú reciben alabanzas constantes de los comensales.
Ambiente y atención al cliente
A pesar de estar ubicado dentro del Centro Comercial Cita, un espacio que algunos visitantes describen como «detenido en el tiempo» y que no encaja con la elegancia del restaurante, el interior del Kilómetro 00 cuenta con una decoración cuidada, música ambiental apropiada y un ambiente acogedor con velas que invita a relajarse.
El personal del restaurante destaca por su amabilidad y profesionalismo. Camareros como Jenny, Jonathan, Paco y otros miembros del equipo son frecuentemente mencionados en las reseñas por sus excelentes recomendaciones y trato cercano. El chef, al que algunos identifican como Willy, demuestra una dedicación evidente en cada plato, utilizando ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales.
Aspectos a considerar antes de visitar
La ubicación representa el principal punto débil de este restaurante. Encontrar el local puede resultar complicado, ya que se encuentra dentro del Centro Comercial Cita, un espacio comercial que no transmite la misma calidad que el restaurante en sí. Varios visitantes recomiendan seguir los carteles indicadores para llegar sin problemas.
Otro aspecto a tener en cuenta es el horario, ya que el restaurante permanece cerrado los domingos y abre exclusivamente en horario de cena, de 19:00 a 23:00 horas. Algunos usuarios han señalado experiencias negativas relacionadas con visitas cercanas al horario de cierre, por lo que se recomienda hacer reservación con antelación.
En cuanto a precios, algunos clientes consideran que ciertos platos como el ravioli de langostino pueden resultar algo elevados, con cantidades que no siempre justifican el coste. No obstante, la mayoría valora positivamente la relación calidad-precio, especialmente considerando la calidad de los ingredientes importados y la elaboración artesanal.
También hay que mencionar que algunos visitantes han experimentado discomfort térmico en el interior, mencionando la falta de ventilación adecuada, aunque esto parece ser una situación puntual que no afecta a todos los comensales.
Servicios disponibles
El restaurante ofrece diversas modalidades para disfrutar de su cocina: servicio de mesa (restaurante), comida para llevar, entrega a domicilio y recogida en local. Esta versatilidad lo convierte en una opción práctica tanto para cenas especiales como para quienes prefieren disfrutar de su excelente pasta en casa.
También disponen de un menú degustación muy bien valorado, ideal para probar varias preparaciones de su carta. Este menú resulta especialmente recomendable para aquellos que desean hacer una experiencia completa de la cocina italiana del Kilómetro 00.
Contacto y reservas
Para reservar mesa o realizar consultas, el restaurante dispone del teléfono 674 09 15 28. El establecimiento también ofrece la posibilidad de hacer reservaciones, siendo recomendable especialmente durante temporada alta o fines de semana.
Si buscas un restaurante italiano en Maspalomas donde la pasta fresca sea la protagonista, donde los sabores authentically italianos te transporten directamente a Italia, y donde la atención al detalle sea palpable en cada plato, el Kilómetro 00 representa una elección que no defraudará. Eso sí, recuerda seguir las indicaciones para encontrarlo y no dejes de probar su Carbonara Trufada, un plato que ha conquistado a propios y extraños.
