La máquina de escribir

La Máquina de Escribir es un restaurante y bar especializado en vinos que se encuentra ubicado en el barrio de Benalúa, en Alicante. Con una calificación de 4,4 sobre 5 basada en más de mil reseñas, este establecimiento se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos de la zona, especialmente para quienes buscan una experiencia diferente que combine buena comida, tapas de calidad y una extensa selección de vinos.

El local, regentado por Ana y Antonio, presume de una vinoteca a la vista que deja impactsados a los visitantes. Según las reseñas, disponen de aproximadamente 400 referencias de vinos diferentes, con una carta escrita a mano que-refleja la dedicación y el conocimiento del equipo. Los precios oscilan en un nivel medio-alto, aunque muchos clientes consideran que la calidad del producto y la elaboración justifican la inversión.

Qué comer en La Máquina de Escribir

La carta de este restaurante en Alicante ofrece platos elaborados con productos de alta calidad y una presentación cuidada al detalle. Entre los platos más alabados por los comensales se encuentran:

• Ensaladilla de alcachofas:considerada por muchos como un descubrimiento imprescindible.
• Tabla de quesos:con seis variedades diferentes, presentada con frutas, frutos secos y tostas.
• Canelones de pollo trufado y/o carrillera:elogiados por su sabor excepcional.
• Tarta de la abuela:un postre casero que conquista a todos los visitantes.
• Torrija:descrita como espectacular, especialmente la acompañada de helado de turrón.
• Gildas, tostas de anchoa, sobrasada con queso de trufa, pulpo, tomate con ventresca y lomo de orza.

También hay opciones para vegetarianos y celíacos, algo que varios clientes han agradecido especialmente. El pan sin gluten disponible ha sido destacado en múltiples reseñas como un detalle de atención towards dietary requirements.

Especialidad en vinos y maridaje

Si hay algo que distingue a este establecimiento es su amor por el vino. El equipo ofrece un maridaje personalizado, recomiendo copas y botellas adaptées a cada plato elegido. Antonio, el sommelier del local, destaca por su capacidad para explicar el origen, sabores y texturas de cada vino, convirtiendo la experiencia en una auténtica cata educativa.

Algunos visitantes mencionan que los precios de algunos vinos pueden parecer elevados (copas alrededor de 11 euros), pero también reconocen que la calidad del producto justifica el coste. Disponen de un sistema que permite degustar vinos de precio alto por copa con un pequeño recargo, lo cual es ideal para probar elaboraciones exclusivas sin comprometerse con una botella entera.

Ambiente y decoración

El interior del local mantiene la esencia original de una casa planta baja con patio, conservando materiales auténticos que aportan calidez. La decoración combina elementos vintage y bohemios, con máquinas de escribir como elemento decorativo distintivo que da nombre al restaurante. Dispone de varios ambientes, incluyendo una terraza interior con estufas que resulta ideal para cuando el clima no acompaña.

El ambiente descrito por los clientes es acogedor, tranquilo e íntimo, perfecto para ocasiones especiales, cenas románticas o reuniones con amigos. La música de fondo y los detalles de la decoración crean una atmósfera relajada donde disfrutar de una buena comida sin prisas.

Horario y servicio

El establecimiento abre de martes a sábado, con horario de tarde de 19:00 a 24:00 y servicio de almuerzo los viernes y sábados de 12:00 a 17:00. Los lunes y domingos permanece cerrado. Para grupos grandes, eventos de empresa o celebraciones, ofrecen un servicio de catering tipo cóctel que ha recibido por su organización y variedad.

El personal, formado por Ana, Antonio, Alba, Suli y otras profesionales, es descrito consistentemente como atento, amable y profesional. Múltiples reseñas destacan cómo el equipo está pendiente sin agobiar, explicando cada plato y su origen, adaptándose a las necesidades de cada cliente, incluso aquellos con restricciones alimentarias.

Puntos a considerar

No todo es perfecto en La Máquina de Escribir. Algunos clientes han señalado que las raciones pueden parecer algo escasas para certain platos, aunque la calidad del producto compensa. El precio general del establecimiento es medio-alto, por lo que no es el lugar ideal si se busca una opción económica para comer o cenar. Algunos visitantes también han mencionado tiempos de espera entre platos y ocasionales problemas de organización en horarios de máxima ocupación.

Un detalle menor que algunos clientes han observado es que el patio interior podría estar más cuidado en cuanto a plantas y mantenimiento, ya que algunos visitors han encontrado vegetación descuidada. Sin embargo, estos aspectos no parecen empañar la experiencia general.

La Máquina de Escribir es un restaurante con encanto que ofrece mucho más que comida y bebida: es una experiencia gastronómica completa donde la calidad del producto, el conocimiento del vino y el trato personalizado se combinan para crear momentos memorables. Aunque los precios pueden ser superiores a la media, la relación calidad-precio resulta justificada para quienes valoran la elaboración artesanal y los sabores auténticos. Sin duda, un lugar obligatorio para lovers del buen vino y la gastronomía de calidad en Alicante.