Taberna Nuevo Ancla
AtrásLa Taberna Nuevo Ancla se ha consolidado como una de las propuestas gastronómicas más interesantes de Almerimar, en la provincia de Almería. Este establecimiento, que reopened sus puertas con una propuesta renovada, ofrece una experiencia que combina tradición y modernidad en un entorno privilegiado frente al mar Mediterráneo.
Uno de los mayores atractivos de este restaurante es su propuesta para los desayunos. Los clientes destacan consistentemente la calidad del café de especialidad, que se sirve en diferentes preparaciones como capuccino. La carta de tostadas es amplia y variada, con opciones que incluyen desde las clásicas hasta creaciones más elaboradas como la tortilla de patatas sobre ajoblanco en pan de semillas, que ha conquistado el paladar de numerosos visitantes. También se menciona especialmente la tostada de Inés Rosales, considerada por muchos como un espectáculo gastronómico imperdible.
El bar dispone de varias zonas de seating que se adaptan a diferentes necesidades y preferencias. Para los días ventosos o más frescos, el interior del local ofrece un espacio cálido y bien ambientado. quienes prefieren disfrutar del aire libre pueden elegir entre la terraza cubierta o descubierta, esta última ideal para apreciar las vistas al mar y escuchar el sonido de las olas mientras se disfruta de una comida o una bebida.
La carta del establecimiento va más allá de las tapas tradicionales y ofrece platos gourmet que han sorprendido gratamente a los comensales. Entre las opciones más recomendadas se encuentran el tartar de gamba roja, el secreto ibérico, la mojama, el lagarto ibérico, el jamón de Huelva y platos de carne elaborados con esmero. También se encuentran en la carta conservas gourmet y gildas, aunque estas han generado opiniones divididas entre los clientes.
El trato del personal es constantemente elogiado en las reseñas. Camareros como Pascual, Isa y Araceli reciben menciones especiales por su amabilidad, cercanía y profesionalismo. El servicio en mesa suele ser rápido y eficaz, aunque hay ocasiones en que la masificación, especialmente durante temporada alta, puede generar esperas prolongadas.
Para las familias con niños, este establecimiento de comida resulta especialmente recomendable. Dispone de una amplia plaza adjacent donde los pequeños pueden jugar de forma segura, alejada del tráfico, y la terraza ofrece espacio suficiente para disfrutar sin prisas.
Un aspecto destacable es la excelente atención que reciben las personas celiacas en este restaurante. La cocinera del establecimiento está especialmente concienciada con las necesidades alimentarias de este colectivo, algo que no siempre es fácil de encontrar en la zona.
El precio del establecimiento se sitúa en un nivel moderado, con menciones tanto de quienes consideran que la relación calidad-precio es excelente como de quienes opinan que ciertos platos resultan algo elevados. Los precios más criticados incluyen algunas conservas que se sirvieron a un costo desproporcionado respecto a su contenido, como mejillones a la marinera que consistían en una lata de supermercado.
En cuanto a las críticas negativas, algunos clientes han expresado su descontento con el tamaño de ciertas raciones, considerándolas insuficientes. Otros han mencionado que la velocidad del servicio puede variar dependiendo del nivel de ocupación del local. También hay quienes han echado en falta tapas de cortesía mientras esperaban sus pedidos o han experimentado confusión con algunos platos, como un tomate con ajos que llegó sin presencia visible de ajo.
Respecto a la política sobre mascotas, ha habido malentendidos puntuales. Aunque el establecimiento permite la entrada con animales en las zonas exteriores, la comunicación sobre esta política no siempre ha sido clara, lo que ha generado incomodidad en algunos visitantes.
La Taberna Nuevo Ancla funciona como bar y restaurante prácticamente durante todo el día, con horarios extendidos que incluyen servicio hasta las 2 de la madrugada en varios días de la semana. Esta flexibilidad horaria la convierte en un lugar versátil para desayunos, almuerzos, cenas y copas.
la Taberna Nuevo Ancla representa una propuesta gastronómica diferenciada en Almerimar que apuesta por la calidad de sus productos y un ambiente agradable. Sus puntos fuertes incluyen la excelencia en desayunos, la variedad de la carta, el trato del personal y su ubicación privilegiada. Las áreas de mejora se centran principalmente en la consistencia del servicio durante picos de ocupación y en ajustar ciertos precios a las expectativas de los clientes.
