Taberna Las Queridas
AtrásTaberna Las Queridas es uno de esos establecimientos que se convierten en un verdadero hallazgo para quienes buscan un bar de barrio con personalidad en el corazón de Madrid. Situado en la Calle del Porvenir, 14, en el distritos de Salamanca, este local ha logrado crear un espacio donde la autenticidad y el buen rollo se dan la mano con una oferta de tapas y bebidas que merecen ser destacadas.
Lo primero que llama la atención al llegar a Taberna Las Queridas es su ambiente, descrito recurrentemente por los clientes como acogedor, bohemio e íntimo. Con apenas cinco o seis mesas, el espacio es reducido pero está perfectamente optimizado para crear conversaciones cercanas y momentos memorables. La decoración del local ha sido cuidada con esmero, logrando un equilibrio entre lo sencillo y lo sofisticado, sin caer en lo recargado.
La propuesta gastronómica de este bar destaca por encima de la media de los locales de la zona. Las tapas que acompañan las consumiciones no son las típicas patatas fritas de siempre, sino que incluyen opciones cuidadosamente seleccionadas como quesos de calidad (incluyendo uno con trufa que ha encantado a más de un cliente), embutidos selectos, sardinas ahumadas, cecina, mojama y tortilla. Incluso se menciona que la tortilla y los quesos han satisfecho a paladares exigentes, algo que no siempre es fácil de conseguir.
En cuanto a la oferta de bebidas, Taberna Las Queridas cuenta con una selección que va más allá de lo convencional. Disponen de cerveza de tirador (como la cerveza Alhambra, servida bien fría), botellines de marcas artesanales según temporada, vinos cuidados y una variedad de vermús que acompañan perfectamente con las tapas. El nivel de precios es moderado, considerando la calidad de lo que se ofrece, lo cual ha sido valorado positivamente por los clientes que destacan la buena relación calidad-precio del establecimiento.
Uno de los aspectos más destacados por quienes visitan este local es la música. La selección musical cambia según el día, abarcando desde rock hasta flamenco, pasando por jazz y otras muchas propuestas, siempre con una calidad que los clientes califican como excepcional. Los fines de semana es posible disfrutar de música en directo, incluyendo vermú con actuaciones en vivo, lo que convierte la experiencia en algo más que una simple visita a un bar. Los jueves, por ejemplo, se han consolidado como la noche de improvisación musical, un evento que ha ganado fieles seguidores.
El trato recibido en Taberna Las Queridas es otro de sus puntos fuertes. La atención al cliente ha sido constantemente elogiada, con menciones especiales a Raquel, quien parece ser la responsable del local. Los visitantes destacan su amabilidad, cercanía y capacidad para hacer que cualquier persona se sienta como en casa desde el primer momento. Esta calidez en el servicio contribuye significativamente a crear ese ambiente de rincón de amigos que muchos clientes mencionan en sus reseñas.
Además, Taberna Las Queridas se ha posicionado como un espacio pet friendly, permitiendo la entrada con perros, lo cual es siempre bienvenido en un bar de barrio. También disponen de opciones para vegetarianos, adaptándose a diferentes necesidades dietéticas y demostrando una atención al detalle que va más allá de lo esperado.
El horario del establecimiento es otro factor a considerar. Abren al público de martes a domingo con horarios diferenciados: los mediodía ofrecen servicio de comida (de 13:30 a 16:00), mientras que las noches tienen un horario más extenso que se extiende hasta la medianoche entre semana y hasta la 1:30 de la madrugada los viernes y sábados. Los domingos el servicio es más corto, cerrando a las 18:00. Los lunes permanecen cerrados, algo a tener en cuenta para planificar la visita.
En cuanto a la accesibilidad, hay que mencionar que el establecimiento cuenta con ciertas limitaciones. Aunque disponen de entrada accesible para sillas de ruedas, el baño se encuentra en la misma planta y la puerta de acceso es bastante ancha, pero existe un pequeño escalón en la entrada que puede dificultar el acceso para algunos usuarios de sillas de ruedas. Es un aspecto que el propio establecimiento reconoce y sobre el cual han recibido feedback por parte de los clientes.
Entre las áreas de mejora señaladas por algunos visitantes, destacan la petición de una mayor variedad de vinos y caldos, ya que algunos clientes echan de menos más opciones en este apartado. También se ha mencionado que en algunos momentos el local puede estar un poco frío, algo que han ido mejorando con el tiempo según sus propias respuestas a las reseñas. Por otro lado, un cliente mencionó que en ciertos momentos la música estaba algo alta, obligando a subir la voz para conversar, aunque este parece ser un aspecto subjetivo que depende del tipo de velada que cada persona busque.
Un punto a tener en cuenta es que Taberna Las Queridas no dispone de servicio de comida para llevar específicamente mencionado, por lo que su propuesta está más orientada a la consumo en el propio local. Sin embargo, sí ofrecen servicio de cena y almuerzo, adaptándose a diferentes momentos del día.
La variedad de eventos culturales que organizan convierte a este bar en algo más que un simple local de bebidas. Las noches de música en directo, las sesiones de vermú con actuaciones, los coloquios y otras propuestas culturales han hecho que muchos clientes lo consideren una taberna cultural del barrio, un espacio donde la vida del entorno cobra un nuevo significado.
Taberna Las Queridas representa una opción recomendada para quienes buscan un bar de tapas con encanto en Madrid. Su combinación de buena música, tapas de calidad, ambiente acogedor y trato excepcional lo posicionan como uno de los locales destacados de la zona de Salamanca. Las reseñas positivas superan ampliamente a las negativas, y los puntos de mejora identificados son aspectos menores que no empañan la experiencia general del establecimiento. Sin duda, es un lugar donde volver a probar suerte con las tapas, las bebidas y el ambiente especial que solo los bares de barrio con alma propia pueden ofrecer.
