Taberna la Plaza

Taberna la Plaza es un establecimiento ubicado en la localidad de La Vega, perteneciente al municipio de Sariego en el Principado de Asturias. Este local, situado en la carretera que conecta Siero con Vega, ha experimentado una transformación notable en los últimos años que merece ser destacada para aquellos que buscan opciones de bares, cafeterías o lugares donde disfrutar de una buena comida en la zona rural asturiana.

El establecimiento funciona como un bar-tienda, una tipología muy característica de los pueblos Asturias que combina la función de bar con la de pequeños comercio de alimentación. Esta modalidad permite a los clientes no solo disfrutar de bebidas y comidas, sino también adquirir productos básicos como snacks, latas de comida, helados o pan, lo cual resulta extremadamente práctico en poblaciones donde este tipo de servicios pueden ser escasos.

Horario y accesibilidad

Uno de los aspectos prácticos a considerar es su horario de apertura. Taberna la Plaza abre sus puertas de martes a domingo en horario continuo desde las 8:30 de la mañana hasta las 10 de la noche, permaneciendo cerrado los lunes. Esta amplitud horaria permite acudir tanto para desayunar como para disfrutar de una tarde de vermuteo o una cena tranquila. Además, el establecimiento cuenta con acceso para personas con movilidad reducida, lo cual demuestra una preocupación por la accesibilidad que no siempre se encuentra en locales de estas características en zonas rurales.

La transformación del establecimiento

Las reseñas disponibles revelan una historia de dos etapas claramente diferenciadas en Taberna la Plaza. Las opiniones negativas, mayoritariamente fechadas entre 2021 y 2023, mencionaban precios considerados excesivos para la zona, un servicio que dejaba que desear y cierto descuido en las instalaciones. Varios usuarios señalaban que el local aprovechaba su posición estratégica para practicar precios elevados, especialmente a turistas y peregrinos que recorrían las rutas del Camino de Santiago que atraviesan esta zona de Asturias.

Sin embargo, la situación ha cambiado radicalmente. Los propietarios actuales, un matrimonio joven que ha asumido la gestión del local, han llevado a cabo una reforma integral que ha transformado por completo la imagen y la oferta del establecimiento. Los clientes recientes destacan el cuidado внимание a los detalles, unas instalaciones renovadas y una propuesta de valor que combina calidad con precios razonables.

Oferta gastronómica y de bebidas

Entre los productos más valorados por los clientes se encuentran la tortilla de patata, descrita como excelente, y el café, considerado de alta calidad para un establecimiento de este tipo. El local ofrece una variedad de pinchos que se sirven regularmente en la terraza, permitiendo a los clientes disfrutar de pequeñas porciones para picotear durante su estancia. También disponen de bocadillos de tamaño considerable y precio justo.

En cuanto a bebidas, el establecimiento sirve cerveza, vino y vermut, siendo este último una opción muy popular entre los habituales. La terraza amplia y bien posicionada convierte la experiencia de tomar un vermú en un momento agradable, especialmente en días de buen tiempo. Para quienes buscan opciones para el desayuno, el local ofrece servicio de desayuno y brunch, ampliando así su atractivo para diferentes momentos del día.

Ambiente y’atmosfera

Las opiniones coinciden en describir Taberna la Plaza como un lugar con ambiente familiar y muy agradable. La amplitud de la terraza es uno de sus puntos fuertes, permitiendo sentar en grupos y disfrutar del entorno rural típico de la comarca del Nalón en Asturias. El trato del personal, especialmente de los nuevos propietarios, es descrito como afable y atento, corrigiendo cualquier error de facturación sin problemas y mostrando flexibilidad con los clientes.

Un detalle que ha conquistado a varios visitantes es la política pet-friendly del local. Al menos un cliente ha confirmado que dejaron un bebedero para su perro, algo que los amantes de las mascotas valoran enormemente y que no siempre se encuentra en este tipo de establecimientos.

Aspectos a considerar

A pesar de la mejora experimentada en los últimos años, es justo mencionar algunos aspectos que podrían mejorarse. El establecimiento cierra los lunes, lo cual puede resultar inconveniente para quienes visiten la zona ese día. Además, al ser un local pequeño ubicado en una zona rural, las opciones para personas vegetarianas son limitadas, ya que el establecimiento no figura como uno que sirva comida específicamente adaptada a este tipo de dietas.

También hay que señalar que, aunque los precios han mejorado considerablemente bajo la nueva gestión, es recomendable preguntar por los precios antes de pedir en caso de tener un presupuesto muy ajustado, especialmente durante temporada alta cuando la demanda de peregrinos y turistas aumenta.

Valoración final

Taberna la Plaza representa un ejemplo exitoso de revitalización de un comercio rural tradicional. La combinación de una oferta de bares y cafeterías renovada, precios accesibles, ambiente familiar y una ubicación que combina tranquilidad con acceso a rutas de senderismo y peregrinación, lo convierten en una opción a considerar para quienes visitan la zona de Sariego y La Vega en Asturias.

Si buscas un lugar donde tomar un buen café, disfrutar de una tortilla casera o simplemente relajarte en una terraza con buena compañía, Taberna la Plaza ofrece actualmente una experiencia que respeta tanto al bolsillo como al paladar, demostrando que los bares de pueblo pueden reinventarse sin perder su esencia.