Taberna del Volapié
AtrásTaberna del Volapie es un establecimiento de restauración ubicado en la Plaza de Grecia, en la Avenida de Niza número 40, dentro del barrio de San Blas-Canillejas en Madrid. Este local, que forma parte de una cadena de inspiración andaluza con raíces en Jerez de la Frontera, se ha posicionado como una opción para quienes buscan tapas, raciones y comida para llevar en una zona que ha experimentado un notable crecimiento en cuanto a oferta gastronómica en los últimos años.
Oferta gastronómica
La carta de Taberna del Volapie ofrece una variedad de platos típicos de la cocina andaluza, con especial énfasis en las tapas frías y calientes que caracterizan a este tipo de establecimientos. Entre los productos más destacados por los comensales se encuentran las croquetas de rabo de toro, que han recibido elogios constantes a lo largo de los años por su sabor y presentación. También destacan los huevos rotos, las patatas bravas, las berenjenas con miel, los molletes de paleta ibérica, el atún de Barbate, el churrasco y las alegrías de pollo. El establecimiento ofrece también un menú de entre semana que incluye primer y segundo plato, bebida, postre y café, el cual ha sido bien valorado en términos de calidad y cantidad.
En cuanto a las opciones para comer o cenar, el local dispone de una carta variada donde se pueden encontrar desde hamburguesas hasta tablas de quesos y embutidos ibéricos, pasando por platos más contundentes como el rabo de toro o el secreto de cerdo. Los postres, sin embargo, presentan una limitación señalada por algunos usuarios, ya que la oferta se reduce principalmente a fruta o helado.
Ambiente e instalaciones
El local cuenta con un ambiente acogedor que combina elementos decorativos de estilo andaluza con toques que hacen referencia al Atlético de Madrid, dado que es sede de la Peña Pablo Barrios. La iluminación ha sido destacada por varios usuarios como un elemento diferenciador que aporta personalidad al espacio. Dispone de una terraza amplia, climatizada tanto en verano como en invierno, lo que permite disfrutar del exterior independientemente de la temporada. El interior incluye varias pantallas para quienes deseen seguir eventos deportivos, aunque en algunos casos se ha señalado que estas emiten sin sonido.
El establecimiento ofrece servicios de reservas, lo cual resulta recomendable especialmente durante días de partidos en el Estadio Metropolitano, eventos en el Wizink Center o conciertos en las inmediaciones, situaciones en las que la demanda se dispara considerablemente.
Servicio y atención al cliente
La atención al cliente en Taberna del Volapie presenta luces y sombras según las experiencias compartidas por los usuarios. Por un lado, varios comensales destacan positivamente a miembros del personal como Ana, Jampiere o Jean Pierre, a quienes califican como profesionales, amables y atentos. Estos trabajadores han recibido elogios específicos por su trato cercano, rapidez en el servicio durante momentos de alta ocupación y capacidad para atender grupos grandes de manera eficiente.
Sin embargo, existen múltiples reseñas negativas relacionadas con el servicio. Los tiempos de espera constituyen una queja recurrente, con casos documentados de hasta dos horas para recibir la comida completa. También se han reportado olvidos en pedidos, errores en las comandas y situaciones de desorganización durante horas punta. Algunos usuarios han mencionado actitudes groseras o poco amables por parte de determinados empleados, así como problemas de comunicación cuando intentaban resolver incidencias.
Un aspecto particularmente delicado es el relacionado con el propietario del establecimiento, ya que varias reseñas describen situaciones de confrontación verbal cuando los clientes expresaron quejas, llegando incluso a gritos e insultos en algunos casos, algo completamente inaceptable en cualquier establecimiento de restauración.
Política de precios
La cuestión de los precios en Taberna del Volapie genera opiniones muy divididas. Los clientes que han visitado el local en horarios normales valoran positivamente la relación calidad-precio del menú de semana y de muchas de sus raciones. Un usuario mencionó haber cenado por aproximadamente 34 euros para dos personas, considerando el precio razonable.
No obstante, las críticas más contundentes se centran en la práctica de modificar los precios durante eventos cercanos. Múltiples reseñas documentan incrementos significativos en bebidas y alimentos cuando hay conciertos o partidos programados. Un caso menciona tintos de verano a 9 euros la unidad durante un evento, cuando la misma bebida costaba 3,20 euros horas antes. Otros usuarios reportan una segunda carta con precios inflados aplicada sin previo aviso, lo que ha sido calificado como práctica abusiva e incluso ilegal. Bebidas como Coca-Cola pequeña a 4,50 euros, cervezas a 4,90 euros o copas de vino al mismo precio durante eventos son cantidades que aparecen repetidamente en las reseñas negativas.
Aspectos a considerar
Entre los puntos negativos adicionales que merecen mención se encuentran algunos relacionados con la higiene: al menos un usuario señaló que un miembro del personal manipulaba alimentos sin cubrirse el cabello, y otro mencionó que los cubiertos no llegaban completamente limpios. También se ha complaints sobre el humo de puro que el propietario fuma dentro del local y en la terraza, algo que resulta molesto para otros comensales.
El tema de las reservas también ha causado problemas, con al menos un caso documentado donde se pagó por adelantado para una mesa de 10 personas y al llegar no tenían constancia de la reserva. En cuanto a las cantidades de los platos, hay reseñas que indican que estas pueden ser escasas en relación con los precios cobrados, especialmente en días de máxima demanda.
Horario y servicios adicionales
Taberna del Volapie abre sus puertas todos los días desde las 12:00 horas, con horario extendido hasta la medianoche entre semana y hasta la 1:00 de la madrugada los viernes, sábados y domingos. Ofrece servicios de comida para llevar, lo que lo convierte en una opción práctica para quienes prefieran disfrutar de sus productos fuera del establecimiento. Dispone de acceso para personas con movilidad reducida y acepta reservas para grupos.
Taberna del Volapie representa una opción a considerar dentro de la oferta de restaurantes y bares de la zona de San Blas-Canillejas, especialmente para quienes buscan cocina andaluza en Madrid. Sus puntos fuertes incluyen la calidad de determinados platos, una terraza agradable y la profesionalidad de parte de su equipo. Sin embargo, las cuestiones relacionadas con la política de precios durante eventos, la inconsistencia en el servicio y algunos problemas de atención al cliente hacen recomendable que el potencial visitante tenga en cuenta estas consideraciones antes de decidir su visita, especialmente si planea acudir durante días de alta ocupación como conciertos o partidos de fútbol.
