La Clandestina del Calero
AtrásLa Clandestina del Calero es un bar y restaurante ubicado en la calle Virgen del Portillo número 1, en el corazón del barrio de Ciudad Lineal, Madrid. Este establecimiento se ha consolidado como una propuesta diferente dentro de la escena gastronómica de la zona, ofreciendo una experiencia que combina tradición hostelera con toques modernos y originales.
El local, que cuenta con un ambiente acolhedor y bien climatizado, dispone tanto de terraza exterior situada junto a un parque, como de un amplio salón interior que permite accueillir grupos grandes. La decoración ha sido trabajada con mimo, creando un espacio que invita a sentirse como en casa mientras se disfruta de una buena compañía y excelente comida.
Carta y oferta gastronómica
La carta de La Clandestina del Calero destaca por su originalidad y variedad. A diferencia de los bares tradicionales de la zona, este establecimiento apostó por una propuesta que prescinde de frituras, centrándose en productos de calidad como embutidos selectos, conservas gourmet y elaboraciones caseras con aceite de oliva virgen extra.
Entre los productos más destacados por los clientes se encuentran la longaniza de Can Rovira con pan y tomate, la ensaladilla con piparra, las tapas de bravas que han conquistado a numerosos comensales, las gildas de alto nivel y los embutidos de primera calidad. También merece especial mención «La pulguita La Clandestina», un bocadillo que muchos definen como irresistible y que repetirían cada día sin pensarlo.
El establecimiento también ofrece opciones para personas con necesidades alimentarias específicas, siendo mencionado como un lugar apto para celiacos, algo que no siempre es fácil encontrar en los bars de Madrid. Además, cuenta con una selección cuidadosa de vinos y cervezas, destacando la presencia de Estrella Galicia tanto de grifo como en botella, incluyendo la variedad 1906, servidas a la temperatura perfecta.
Horarios y servicios
La Clandestina del Calero abre sus puertas de jueves a domingo, con horarios que se adaptan tanto a los almuerzos como a las cenas y sobremesas. Los jueves funciona en horario de 17:00 a 01:30, mientras que viernes y sábados están operativos desde las 13:00 hasta la 01:30. Los domingos el servicio se limita a la franja de 13:00 a 20:00. Lunes, martes y miércoles permanece cerrado.
Entre los servicios disponibles destacan la posibilidad de hacer encargo para llevar, el servicio de mesa para quienes prefieran comer en el interior, y la retransmisión de partidos de fútbol, lo que lo convierte en un punto de encuentro popular durante los eventos deportivos.
Aspectos positivos destacados
La mayoría de las opiniones de los clientes coinciden en varios puntos fuertes del establecimiento. El trato del personal es constantemente alabado por su cercanía, rapidez y atención al detalle. La relación calidad-precio es otro de los puntos que más destacan, con raciones generosas y productos de calidad a precios razonables.
El ambiente del local ha sido descrito como perfecto tanto para ir con amigos como para una velada en pareja o una noche tranquila. La música y la decoración contribuyen a crear un ambiente de buen rollo que invita a quedarse y repetir. Algunos visitantes también mencionan la disponibilidad de fotocall y eventos temáticos como fiestas nocturnas.
Aspectos a mejorar
Como todo establecimiento, La Clandestina del Calero no está exenta de críticas. Una reseña señala concerns sobre ciertos platos que aparentemente no cumplieron las expectativas en cuanto a elaboración casera, mencionando productos que podrían ser de menor calidad en algunos casos. Otra crítica menor hace referencia a que algunos platos que deberían ser gratuitos con la consumición fueron cobrados aparte.
Es importante señalar que el propio establecimiento ha respondido públicamente a algunas reseñas negativas, aclarando aspectos como la ausencia de frituras en sus instalaciones y invitando a los críticos a visitar el local para verificar de primera mano sus condiciones.
Información práctica
Para contactar con el establecimiento, el número de teléfono es el 666 84 34 27. También es posible seguir su actividad a través de su perfil de Instagram, donde comparten información sobre eventos y novedades. El precio nivel se sitúa en un 2 sobre 4, lo que indica una propuesta de bar y restaurante con precios moderados y accesibles para el público.
