Sidrería El Tasqueru

Sidrería El Tasqueru es un establecimiento de restauración ubicado en la carretera AS-247, en el entorno periurbano de Gijón, muy cerca de la zona conocida como Somió. Se trata de un local que combina la esencia de las sidrerías tradicionales asturianas con la oferta de un restaurante de comida casera, donde predominan los platos típicos de la región a precios muy populares.

Oferta gastronómica

La carta de El Tasqueru gira en torno a la comida tradicional asturiana, destacando platos tan representativos como la fabada, los cachopos en sus diversas variedades (de jamón, de Cabrales, de cecina, de queso), las setas con Cabrales, los chipirones encebollados, los bocartes, croquetas y una selección de carnes a la brasa. Entre los platos más alabados por los clientes se encuentran la fabada, descrita como «espectacular» y «de quitar el hipo», y los cachopos, que se sirven en porciones generosas con guarniciones abundantes.

El menú del día es, sin duda, uno de los grandes atractivos del local. Entre semana el precio ronda los 11-13 euros e incluye entrante, primer plato, segundo, postre, pan, bebida y café, mientras que los domingos y festivos el precio asciende a 19 euros aproximadamente. El menú de fin de semana se sitúa en torno a los 14,50-16,50 euros. Los visitantes destacan especialmente la relación calidad-precio, esta sidrería ofrece una de las mejores relaciones de Asturias en este sentido.

En cuanto a los postres, destacan el arroz con leche casero (especialmente el requemado) y la tarta de queso, aunque algunos usuarios han señalado que certain desserts pueden variar en calidad dependiendo del día. También hay quien ha echado en falta una mayor variedad en la carta de postres durante el menú festivo.

Bebidas y sidra

Como corresponde a una sidrería, la sidra tiene un papel protagonista. Se ofrece sidra Acebal, entre otras, y es posible pedir botella para disfrutar de culines en la barra, algo muy apreciado por los amantes de esta bebida típica. También hay vermut, cerveza, vino y una buena selección de cafés.

Instalaciones y entorno

El local dispone de comedor interior con barra, así como una amplia terraza que cuenta con zona cubierta y zona al aire libre. Dispone de parking privado propio frente al establecimiento, lo cual es una ventaja considerable, especialmente por su ubicación en carretera donde aparcar puede ser complicado. El entorno ofrece bonitas vistas del paisaje rural y periurbano de Gijón.

Es importante señalar que no aceptan pago con tarjeta, por lo que es imprescindible llevar efectivo. Algunos clientes han mencionado que la cobertura de móvil es limitada en la zona, aunque varios han señalado que el personal ha permitido hacer bizum como alternativa.

Horario y atención

El Tasqueru abre de lunes a martes de 10:00 a 23:30, permanece cerrado los miércoles, y de jueves a sábado el horario se extiende hasta medianoche. Los domingos abre de 10:00 a 23:30. Esta amplitud horaria lo convierte en un lugar ideal tanto para almorzar, comer, merendar como para cenar, especialmente en fines de semana.

El personal recibe menciones muy positivas en la mayoría de las reseñas. Camareras como Aroa son especialmente elogiadas por su amabilidad, profesionalidad y capacidad de recomendación. No obstante, hay algunas reseñas que señalan que certain días el servicio puede ser algo lento o que la atención no ha estado a la altura de las expectativas, evidenciando cierta inconsistencia en este aspecto.

Aspectos a mejorar

A pesar de la valoración general positiva, existen algunos puntos que merecen atención. La terraza, aunque muy agradable en días soleados, está situada junto a la carretera, lo que puede generar ruido por el paso de vehículos. Por otro lado, algunos usuarios han reportado que se fuma en la terraza durante la comida, lo cual puede resultar molesto para quienes no fuman.

También hay quejas puntuales sobre la calidad de ciertos platos concretos del menú en determinadas ocasiones, como algún postre con presencia de elementos extraños o carnes que no estaban en su punto óptimo. Estos incidentes, aunque minoritarios, contrastan con la experiencia general del establecimiento.

Sidrería El Tasqueru se posiciona como una opción muy recomendable para quienes buscan comida casera Asturias de calidad a precios económicos. Es un lugar perfecto para disfrutar de platos tan emblemáticos como la fabada, el cachopo o los pinchos variado que se ofrecen en barra. La amplitud de la terraza, el parking privado y la buena relación calidad-precio lo convierten en un destino frecuente tanto para locales como para visitantes de la zona de Gijón.

Eso sí, es fundamental ir preparado con efectivo y tener en cuenta que el ambiente es el propio de una sidrería de carretera: informal, animado y con la esencia de la cocina tradicional asturiana.