Olimar

Ubicado en pleno corazón de La Felguera, en la calle Gregorio Aurre número 33 de Langreo (Asturias), el restaurante Olimar es una sidrería emblemática que lleva más de tres décadas alimentando a vecinos y visitantes de la comarca del Nalón. Funciona como bar, restaurante y espacio de comida para llevar, con un marcado carácter familiar que se percibe desde el primer momento en que se cruza su umbral. Su larga trayectoria lo ha convertido en un punto de referencia obligado para quienes buscan autenticidad en la cocina asturiana tradicional.

La especialidad más celebrada de la carta son, sin lugar a dudas, los arroces. Quienes han probado el arroz con marisco, el arroz con pulpo y berberechos, el arroz caldoso con bogavante o la paella mar y montaña coinciden en señalar que se trata del plato estrella de la casa. Las raciones son tan generosas que, según comentan varios clientes habituales, con un solo arroz es posible comer dos personas sin problema. Esta contundente presentación es una de las señas de identidad del local y uno de los principales motivos por los que muchos repiten visita cada vez que pasan por la zona.

El menú del día es otra de las grandes bazas del Olimar. Por un precio que oscila entre los 15 y los 25 euros según el día, se puede disfrutar de un primer plato —frecuentemente un arroz recién hecho o una ensalada de ventresca—, un segundo a elegir entre varias opciones, postre casero, bebida e incluso café. Platos como el pote asturiano, la fabada, las fabes con jabalí, las setas con salsa La Peral, el pollo a la plancha, los escalopines en salsa de queso o el bacalao con pisto forman parte de la rotación habitual. Los fines de semana destaca el conocido menú del chuletón, que incluye pimientos de Padrón, pulpo a la plancha, un chuletón de aproximadamente un kilo, tarta de queso casera y vino, todo por alrededor de 54 euros para dos personas.

Entre los entrantes más recomendados figuran las croquetas caseras, el pulpo a la brasa con patatas y pimientos del Padrón, el jamón con tomate, la parrillada de pescado, la caldereta de cordero y el pixín con salsa de oricios o de mariscos. Los postres merecen mención aparte, especialmente la tarta de queso casera y el arroz con leche, dos clásicos que cosechan elogios prácticamente unánimes. Como colofón, la sidra escanciada al momento es uno de los pequeños placeres que ofrece el establecimiento, con algunos comensales destacando que incluso se ofrece una pequeña cata explicativa sobre la bebida por parte del personal.

El ambiente es cálido, acogedor y muy familiar. Atendido durante generaciones por la misma familia —muchos clientes mencionan a Marcelino y Tomás como referentes del servicio—, el trato suele ser atento, profesional y cercano. Dispone de un comedor bien cuidado y, en los meses de buen tiempo, instala una terraza en la calle que resulta muy agradable para tomar algo o disfrutar de una comida al aire libre. El local también ofrece pan para celíacos, un detalle que es muy valorado por personas con intolerancia al gluten.

En cuanto a horarios y reservas, el Olimar cierra los lunes. De martes a viernes abre en horario de mediodía, de 12:00 a 17:00 horas. Los sábados amplía su oferta con un primer turno de 8:30 a 11:30 (pensado para desayunos y almuerzos tempranos), otro de 12:00 a 17:00 para la comida principal, y un tercer turno vespertino que comienza sobre las 20:30. Los domingos solo abre al mediodía, de 12:00 a 17:00. Dado que suele llenarse, especialmente los fines de semana y festivos, es muy recomendable llamar al 985 69 10 03 para reservar mesa con antelación y garantizar una buena experiencia.

No todo es perfecto, y conviene ser honesto al respecto. Uno de los puntos más criticados es la higiene de los aseos, que según algunos clientes no siempre se encuentran en condiciones óptimas. Además, los baños están ubicados en la planta superior y se accede por escaleras, lo que supone una barrera arquitectónica importante para personas con movilidad reducida o en silla de ruedas. Otro aspecto mejorable es la velocidad del servicio en momentos de máxima afluencia: en algunas ocasiones, con el comedor lleno, un único camarero tiene que atender todas las mesas, lo que genera esperas largas y situaciones de estrés que algunos comensales han reflejado en sus comentarios.

En lo que respecta a la cocina, las críticas más habituales apuntan a inconsistencias en el punto de la carne, especialmente con el entrecot, que a veces llega más hecho de lo solicitado, y a un arroz que en contadas ocasiones puede presentarse algo pasado de sal. También se han reportado casos aislados de platos que llegan a la mesa sin terminar de estar frescos, como unas tostas de jamón que parecían llevar varios días hechas, o una tarta de queso con la base demasiado quemada. Algunos clientes han notado un ligero descenso en la calidad general en los últimos meses, algo que el propio establecimiento debería vigilar para mantener su reputación.

En el apartado económico, aunque el menú del día se considera muy competitivo, los precios de la carta pueden resultar algo elevados para los estándares de la comarca, especialmente si se compara con otras opciones de la zona o de ciudades cercanas como Gijón u Oviedo. Además, según comentan algunos visitantes, el restaurante no ofrece la posibilidad de sustituir platos del menú, ni siquiera por opciones más económicas, lo que puede resultar inflexible para ciertos paladares o necesidades.

Por lo más, el restaurante Olimar en Langreo es una opción sólida para quienes buscan una cocina asturiana tradicional, con especial énfasis en arroces y menús completos a precios razonables. Su ambiente familiar, la calidad general de su producto fresco, la generosidad de las raciones y la profesionalidad de su equipo lo convierten en una parada obligada en la zona central de Asturias, especialmente si se visita La Felguera o se recorre la cuenca del Nalón. A pesar de los pequeños aspectos mejorables, la experiencia global resulta muy satisfactoria para la mayoría de sus visitantes, que no dudan en recomendarlo y repetir.

Información práctica del Olimar

• Dirección: C. Gregorio Aurre, 33, 33930 Langreo, Asturias
• Teléfono: 985 69 10 03
• Horario: Lunes cerrado; martes a viernes de 12:00 a 17:00; sábado de 8:30 a 11:30, de 12:00 a 17:00 y a partir de las 20:30; domingo de 12:00 a 17:00
• Servicios: Comer en el local, comida para llevar, terraza, sidra escanciada
• Especialidades: Arroces variados, fabada, pulpo a la brasa, chuletón, croquetas caseras, tarta de queso y arroz con leche
• Rango de precios: Menú del día desde 15 €, menús especiales entre 25 € y 54 € (pareja), carta con precios moderados-altos para la zona