Taberna 5 Mares
AtrásTaberna 5 Mares se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más interesantes de A Coruña, especialmente para quienes buscan disfrutar de una cocina creativa con producto fresco en un entorno privilegiado. Ubicada en lo alto del Monte de San Pedro, esta taberna ofrece unas vistas panorámicas de toda la bahía coruñesa que complementan perfectamente una propuesta culinaria elaborada y accesible.
La experiencia comienza antes de probar el primer bocado, ya que el enclave donde se sitúa el restaurante es verdaderamente único. Desde sus ventanas y terraza, los comensales pueden contemplar la ciudad, el puerto y el mar Cantábrico, convirtiendo cada comida en un espectáculo visual. Esta ubicación convierte a Taberna 5 Mares en una opción perfecta tanto para cenas románticas como para celebraciones especiales con amigos o familia.
La propuesta gastronómica se define como una versión más informal y creativa del cercano restaurante Árbore da Veira, con el que comparte espacio. Aquí la cocina se acerca a un concepto de taberna moderna donde predominan los platos para compartir, las elaboraciones atrevidas y el producto de primera calidad. El menú degustación, disponible por 35 euros por persona (bebidas aparte), representa probablemente el mayor atractivo del establecimiento. Este menú incluye aperitivos, entrantes, un plato de pescado, otro de carne y postre, variando según los productos frescos del día.
Entre los platos más destacados por los comensales encontramos las aceitunas esféricas con banderillas, la mantequilla de alga codium y plancton, las vieiras con sopa de mantequilla y miso, y los característicos mejillones en escabeche cítrico. Los principales suelen incluir opciones como merluza bien ejecutada, torrezno de Soria con contraste crujiente, o carrillera guisada. El postre más repetido en las reseñas es la reinterpretación del chocolate con churros, acompañado de helado de aceite de oliva.
También existe la posibilidad de pedir a la carta, donde destacan elaboraciones como el brioche de carrillera, los bocadillos творчеств de продукт premium, las croquetas caseras, el pulpo a la brasa con grelos, o las zamburiñas con patata trufada. La oferta de cócteles y bebidas también merece mención, con opciones como el Expresso Martini o el particular Café 5 Mares, que combina café americano con licor de café, vodka, huevo y azúcar.
El servicio generally recibe valoraciones positivas, con comentarios que destacan la profesionalidad, atención y cercanía del personal. Varios reseñadores mencionan a miembros concretos del equipo por su excelente trato, como Yeray, Maya o Adri. No obstante, hay algunas reseñas que señalan excepciones, donde el servicio no estuvo a la altura esperada o resultó demasiado apresurado.
Uno de los puntos más criticados del restaurante es la ausencia de café convencional. Esta limitación ha generado comentarios negativos significativos, ya que muchos comensales echan de menos un café después de la comida. El establecimiento ofrece únicamente el mencionado Café 5 Mares como alternativa, lo cual puede resultar frustrante para quienes no aprecien este tipo de elaboraciones.
Otro aspecto a considerar es el tamaño de las raciones en el menú degustación. Varios visitantes señalan que, aunque la calidad es excelente, las cantidades pueden quedarse cortas para personas con buen apetito. Esta crítica es habitual en menús degustación de este tipo, donde la experiencia se centra en la variedad más que en la abundancia, pero merece ser tenida en cuenta antes de reservar.
La política de reservas también merece atención. El restaurante cobra 20 euros en caso de no presentación tras una reserva confirmada, algo que no todos los establecimientos de esta categoría implementan pero que es habitual aquí. Es imprescindible reservar con antelación, especialmente para cenas o fines de semana, ya que la demanda es alta.
En cuanto al ambiente, las reseñas mencionan que el nivel de ruido puede variar. Algunos comensales disfrutan de la animación del local, mientras que otros echan de menos mayor tranquilidad. La música ambiente ha recibido opiniones divididas, con visitantes que la encuentran molesta durante cenas más intimistas.
La relación calidad-precio es, según la mayoría de opiniones, uno de los puntos fuertes de Taberna 5 Mares. Por el precio del menú degustación, se obtiene una experiencia culinaria de nivel superior, con elaboraciones cuidadosas, producto fresco y presentación atractiva. La carta también ofrece precios competitivos para la calidad ofrecida.
Para quienes visiten A Coruña y busquen un restaurante con encanto que combine buenas vistas, cocina creativa y precios razonables, Taberna 5 Mares representa una opción altamente recomendable. Eso sí, es fundamental reservar con tiempo, tener claras las expectativas sobre las raciones del menú degustación, y aceptar que aquí no se sirve café tradicional si este es un elemento imprescindible tras la comida.
El restaurante permanece abierto de miércoles a domingo, con servicio de almuerzo y cenas los fines de semana. Los lunes y martes permanece cerrado, algo a tener en cuenta al planificar la visita. También cuenta con acceso para personas con movilidad reducida y dispone de parking en las inmediaciones, uno de los puntos prácticos positivos dada la ubicación elevada del local.
En definitiva, Taberna 5 Mares se posiciona como una alternativa accesible y de calidad dentro de la oferta gastronómica coruñesa, ideal para quienes deseen probar cocina de autor sin renunciar a vistas espectaculares ni a precios contenidos.
