Restaurante Paseo60
AtrásRestaurante Paseo60 se encuentra ubicado en el Passeig Marítim Binibèquer Vel, número 60, en el corazón de Binibéquer Vell, una de las zonas más encantadoras de Menorca. Este establecimiento, registrado con una calificación de 4.5 sobre 5 basada en más de 380 reseñas, se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica completa cerca de la costa menorquina.
El horario de apertura de este restaurante en Binibéquer Vell es de lunes a viernes de 13:00 a 23:00 horas, mientras que los sábados abre desde las 18:00 y los domingos permanece cerrado, algo a tener en cuenta si planeas tu visita. El local cuenta con acceso para personas con movilidad reducida, lo cual demuestra su compromiso con la accesibilidad.
Variedad gastronómica y propuestas destacadas
Una de las grandes fortalezas de Paseo60 radica en la diversidad de su oferta culinaria. El establecimiento cuenta con una cocinera italiana originaria de la Toscana, lo cual se refleja claramente en la calidad de sus pizzas artesanales, cuya masa se elabora con ingredientes de primera y un proceso cuidadoso que se nota desde el primer bocado. Las reseñas coinciden en que las pizzas representan uno de los platos fuertes del local, siendo particularmente recomendadas la pizza menorquina y las propuestas del chef con pistachos y burrata.
Las hamburguesas también ocupan un lugar privilegiado en la carta de este restaurante. La hamburguesa que lleva el nombre del local, Paseo60, destaca por sus 180 gramos de carne vacuna 100% sin aditivos, pan casero y patatas rústicas elaboradas en el establecimiento. Existe además una versión de pollo crujiente que ha conquistado a numerosos comensales, así como una hamburguesa vegana que varios usuarios califican como una de las mejores que han probado en toda la isla.
Los poke bowls representan otra propuesta atractiva, disponibles con opciones de salmón, pollo o gambas 100% menorquinas. Estos platos frescos y bien presentados han recibido elogios constantes, especialmente por la calidad de sus ingredientes y las salsas que los acompañan. Otros platos que merecen mención son los rigatoni con sobrasada y queso mahón, la pasta con sobrasada y miel, los nachos con queso fundido de la casa, los boniatos con mayonesa de trufa y las croquetas caseras de textura cremosa.
Opciones vegetarianas, veganas y adaptaciones dietéticas
Paseo60 se distingue por su compromiso con diversos tipos de alimentación. El restaurante ofrece un bowl de açaí vegano, café de avena, opciones veganas variadas incluyendo pizzas y hamburguesas, además de platos sin gluten. Esta variedad ha sido subrayada repetidamente en las reseñas como un punto a favor, permitiendo que grupos con diferentes preferencias alimentarias puedan disfrutar juntos de una comida satisfactoria.
Bebidas y ambiente
En cuanto a las bebidas, el local sirve cerveza, vino y ofrece una carta de cócteles que ha sorprendido gratamente a varios visitantes. La piña colada y la sangría casera reciben mención especial en múltiples reseñas, siendo esta última descrita como «de 10» por varios comensales. También se pueden encontrar opciones como la pomada menorquina y diversas combinaciones creativas.
El ambiente del restaurante combina una decoración cuidada con una selección musical que incluye temáticas como el reggae, creando un espacio relajado y agradable tanto en el interior como en la terraza. El local ha albergado incluso eventos especiales como conciertos de jazz, añadiendo un atractivo adicional para las visitas nocturnas.
El servicio: punto fuerte con matices
El personal de Paseo60 recibe elogios generalizados en la mayoría de las reseñas. Camareros como Óscar son mencionados repetidamente por su amabilidad, profesionalismo y capacidad para recomendar platos adaptándose a los gustos de cada cliente. Los propietarios también participan activamente en el servicio, atendiéndolas mesas con cercanía y preocupación por la experiencia del comensal. Se destacan detalles como invitar a chupitos, gestionar solicitudes especiales como la compra de pan para una clienta embarazada, o abrir el local antes de hora para atender a visitantes.
Sin embargo, existen algunas reseñas negativas relacionadas con el servicio. Algunos visitantes han reportado tiempos de espera prolongados durante horas pico, llegando a esperar más de una hora por sus pedidos. Una reseña menciona una experiencia donde la comida llegó fría tras una larga espera. También existe una reseña seria sobre un incidente de presunta discriminación que el restaurante respondió públicamente rechazando dichas acusaciones y reafirmando sus valores de inclusión.
Relación calidad-precio
Esta es quizás el área más debatida del restaurante. Mientras algunos visitantes consideran que los precios son justos dado el nivel de calidad de los ingredientes y el entorno turístico premium de Binibéquer Vell, otros sienten que los costos son elevados para lo ofrecido. Un grupo que pagó 61 euros por croquetas, boniatos, pizza, hamburguesa, bebidas y café lo describió como un precio «super bien», mientras que otros consideran que ciertos platos como las ensaladas resultan caros para sus porciones.
El restaurante mantiene un nivel de precios 2 sobre 4 en la escala de Google, posicionándose en un rango medio. Los defensores del precio argumentan que la calidad de los ingredientes, como la carne de primera o las elaboraciones caseras, justifican el coste.
Instalaciones y servicios adicionales
El restaurante ofrece servicio de reservas, posibilidad de comida para llevar, recogida en bordure y servicio de cenas, almuerzos y brunch. La terraza y el interior están descritos como acogedores y bien acondicionados, manteniendo una limpieza impecable según múltiples reseñas.
Consideraciones finales
Restaurante Paseo60 representa una opción sólida para quienes buscan un restaurante con variedad culinaria en Menorca. Sus puntos fuertes incluyen la calidad de sus elaboraciones, especialmente pizzas y hamburguesas, la amabilidad de su equipo y la amplitud de opciones dietéticas. La ubicación privilegiada junto al paseo marítimo de Binibéquer Vell añade un atractivo adicional.
Como aspecto a mejorar, los tiempos de espera durante momentos de alta ocupación podrían optimizarse, y sería recomendable verificar la disponibilidad dado el horario limitado los domingos. Para maximizar la experiencia, se sugiere visitar durante días laborables o reservar con antelación los fines de semana.
Con una calificación general positiva y una clientela fiel que repite visita, Paseo60 se posiciona como una parada gastronómica recomendable en el sur de Menorca.
