Restaurante Parador de Melilla
AtrásEl Restaurante Parador de Melilla es un establecimiento gastronómico perteneciente a la prestigiosa cadena de Paradores Nacionales de España, ubicados en la Av. Cándido Lobera de la ciudad autónoma. Este restaurante se distingue dentro del panorama culinario de Melilla por ofrecer una propuesta que fusiona tradiciones culinarias diversas, especialmente influida por la gastronomía andaluza y la cocina rifeña o tamazight del norte de África.
El establecimiento forma parte del Parador de Melilla, un alojamiento que aprovecha su privilegiada ubicación para ofrecer a sus comensales vistas panorámicas de la ciudad. Los visitantes que han pasado por el restaurante destacan consistentemente la belleza del entorno, donde se puede apreciar el skyline melillense mientras se disfruta de una comida o cena. Esta característica lo convierte en una opción atractiva tanto para residentes locales como para turistas que visitan la ciudad.
En cuanto a su propuesta culinaria, el Restaurante Parador de Melilla trabaja con una carta que combina platos de influencia andaluza con preparaciones propias de la tradición rifeña. Entre las opciones que han probado los comensales se encuentran el jamón de Jabugo, el cazón en adobo, la ternera blanca, la aguja a la plancha, lubina con cuscús, muslitos de pollo a la africana y carrillera en su salsa. Los postres incluyen opciones como helado de hierbabuena, tarta de queso y biscuit de higo. El establecimiento también ofrece menús especiales para fechas concretas, como el preparado durante la Festividad de los Reyes Magos, que incluyó aperitivos como salmón marinado y croquetas.
El desayuno buffet merece una mención especial según las opiniones de los clientes. Varios visitantes han resaltado que merece la pena optar por esta modalidad matutina, ya que ofrece variedad con productos de calidad. Los comensales destacan la cuidada selección de tés y la amplitud de las mesas, además de un horario conveniente que se extiende de 8:00 a 11:00 horas. Este servicio de desayunos convierte al restaurante en una buena opción para comenzar el día en un ambiente tranquilo con vistas agradables.
El nivel de precios del establecimiento se cataloga como moderado, lo que lo sitúa en un punto intermedio dentro del mercado gastronómico local. Es posible realizar reservas, una ventaja para quienes desean asegurar mesa especialmente durante fines de semana o festivos. El restaurante cuenta con acceso para sillas de ruedas, demostrando un compromiso con la accesibilidad.
En el apartado de aspectos positivos, los clientes valoran especialmente la atención del personal. Existe un consenso generalizado en que los trabajadores del restaurante, al igual que ocurre en el resto de establecimientos de la cadena Paradores, son profesionales competentes y encantadores en su trato. La presentación de los platos también recibe elogios, indicando que existe un cuidado por los detalles visuales de cada preparación.
Sin embargo, hay aspectos que podrían mejorar según las opiniones recogidas. Algunos visitantes han señalado que las instalaciones, particularmente los baños, necesitarían una actualización. Esta observación resulta relevante para mantener los estándares que los clientes esperan de un establecimiento de la cadena Paradores. También existe un comentario respecto a la autenticidad de ciertos platos locales: un comensal mencionó que las pastelas ofrecidas no se correspondían con la versión melillense tradicional, sino que tenían una influencia más marroquí.
Otro punto a considerar es que, aunque la comida en general es correcta y bien preparada, algunos visitantes la califican simplemente como «correcta sin más», sugiriendo que no destaca especialmente frente a otras opciones gastronómicas de la zona o frente a lo que se podría esperar de un restaurante vinculado a la marca Paradores. Esto indica que las expectativas deben ser ajustadas: se trata de un restaurante de hotel con calidad aceptable, pero no necesariamente de alta cocina especializada.
El restaurante abre todos los días de la semana con dos servicios: comida de 13:30 a 16:00 horas y cena de 20:30 a 22:15 horas. Esta amplitud de horarios facilita la planificación de visitas tanto para almuerzos como para cenas. No dispone de servicio de comida para llevar, por lo que es necesario consumir en el propio establecimiento.
Para contactar con el restaurante, el número de teléfono es el 952 68 49 40. Es recomendable llamar para realizar reservas, especialmente si se visita en grupo o durante temporada alta de turismo en la ciudad autónoma.
el Restaurante Parador de Melilla representa una opción sólida dentro de los restaurantes disponibles en la ciudad. Su principal fortaleza radica en la combinación de un entorno agradable con vistas, un servicio atento y una propuesta gastronómica que integra influencias diversas. Es ideal para quienes buscan un restaurante confiable, con buena relación calidad-precio y ubicación accesible. Los amantes de la gastronomía que visiten Melilla pueden considerar este establecimiento tanto para comidas formales como para desayunos buffet de calidad.
