Restaurante EL GRIFO – Mozaga
AtrásEl Restaurante El Grifo se encuentra ubicado en el tranquilo pueblo de Mozaga, en el corazón de Lanzarote. Este establecimiento forma parte del Hotel El Grifo y ofrece una propuesta gastronómica que combina la riqueza de la cocina tradicional canaria con un enfoque contemporáneo, convirtiéndose en una de las opciones más interesantes para quienes buscan restaurantes en Lanzarote que ofrezcan algo diferente.
El espacio ocupa las antiguas cuadras de una casa familiar canaria, un caserío restaurado con extremo cuidado que ha conservado elementos originales de la arquitectura tradicional. Los grandes ventanales que caracterizan el comedor permiten disfrutar de vistas despejadas, mientras que el interior se distingue por una decoración elegante pero accesible, con iluminación tenue y música suave que crean un ambiente ideal para cenas románticas o reuniones especiales.
En cuanto a la propuesta culinaria, el restaurante trabaja principalmente con producto local de kilómetro cero, destacando carnes de calidad, pescados frescos de la isla y verduras cultivadas en el entorno lanzaroteño. Entre los platos más solicitados por los comensales se encuentran el pulpo, las carrilleras ibéricas, el tartar de tomate, las croquetas de setas y la sorpresa de huevo con trufa. También merecen atención el arroz de pulpo, los puerros con salsa, el calamar y diversas opciones de pescado a la plancha. La carta, aunque no es extensa, permite probar preparaciones que respetan los sabores auténticos de la isla.
Uno de los grandes atractivos del Restaurante El Grifo en Mozaga es su vinculación con Bodegas El Grifo, la bodega más antigua de Canarias. Esta conexión permite ofrecer una selección de vinos volcánicos lanzaroteños que maridan excepcionalmente con los platos del menú. Los visitantes destacan especialmente el vino blanco El Grifo Lías y el rosado de lágrima, considerados joyas enológicas que complementan a la perfección la experiencia gastronómica.
El servicio de sala ha recibido elogios constantes por parte de los visitantes. Personal como Dulce, Patricia y otros miembros del equipo son frecuentemente mencionados por su profesionalidad, cercanía y capacidad para recomendar preparaciones con acierto. El chef, que en algunos momentos ha salido personalmente a conocer las impresiones de los comensales, demuestra una dedicación que se refleja en cada plato. Esta atención al detalle contribuye a que la experiencia resulte completa y memorable.
Es importante señalar que el establecimiento abre únicamente para cenas, operando de martes a sábado entre las 13:30 y las 22:30 horas. Los lunes y domingos permanece cerrado, por lo que resulta imprescindible reservar con antelación dado que la capacidad del restaurante es limitada y la demanda, alta. Dispone de parking propio, lo cual facilita el acceso a quienes se desplacen en vehículo.
Entre los aspectos que podrían mejorarse, algunas reseñas mencionan que la carta de vinos se centra principalmente en los productos de una única bodega, resultando algo limitada para quienes buscan mayor variedad. Asimismo, el precio se sitúa en un nivel superior al promedio de la zona, aunque múltiples comensales consideran que la calidad justifica la inversión. Una reseña también pointed out Problemas con la gestión de alérgenos, un aspecto que personas con intolerancias alimentarias deberían tener en cuenta al visitar el establecimiento.
el Restaurante El Grifo Mozaga representa una opción destacada dentro de la oferta de restaurantes en Lanzarote, especialmente para quienes buscan una experiencia gastronómica que integre tradición canaria, producto local y un ambiente cuidadosamente diseñado. Su vinculación con Bodegas El Grifo añade un componente enológico único que complementa a la perfección una carta pensada para sorprender y deleitar. Si planeas visitar Lanzarote, este restaurante merece estar en tu lista de pendientes.
