Restaurante Contemple

Restaurante Contemple se posiciona como una de las propuestas gastronómicas más destacadas de la provincia de Alicante, ofreciendo una experiencia culinaria que trasciende lo convencional. Ubicado en la Carretera Guadalest – Alcoy, 10, en Benimantell, este restaurante forma parte del exclusivo hotel VIVOOD Landscape, un complejo de adultos que ha revolucionado el concepto de turismo rural de lujo en la Comunidad Valenciana.

La ubicación de Contemple merece un capítulo aparte. Situado estratégicamente junto al célebre Castell de Guadalest, el restaurante ofrece vistas que han sido descritas por los comensales como «espectaculares» y «imprescindibles para los sentidos». El paisaje montañoso que rodea el establecimiento se convierte en el marco perfecto para una experiencia gastronómica memorable, donde la naturaleza y la alta cocina se funden en perfecta armonía.

El interior del restaurante presenta un diseño moderno y elegante que complementa a la perfección el entorno natural. Los visitantes destacan la atmósfera acogedora y sofisticada, con una decoración que no desentona con las impresionantes panorámicas del valle alicantino. Esta combinación de diseño contemporáneo y paisaje privilegiado ha convertido a Restaurante Contemple en un destino gastronómico por derecho propio.

Propuesta gastronómica y menús disponibles

La cocina de Contemple se caracteriza por una filosofía basada en productos de temporada y de proximidad, incorporando ingredientes locales que reflejan la riqueza gastronómica de la zona. El establecimiento cuenta con varias opciones de menú que se adaptan a diferentes preferencias y ocasiones:

• Menú Degustación: Una experiencia completa con múltiples pases que permite explorar la creatividad del chef
• Menú Brasas: Especialmente orientado a los amantes de la carne, con elaboraciones a la brasa
• Menú Terreta: Una propuesta que rinde homenaje a la cocina tradicional alicantina, incluyendo arroces
• Menú Vegetariano: Una opción completa y bien diseñada que no decepciona

Entre los platos más celebrados por los comensales destacan la carrillera de ternera a baja temperatura con su característica salsa, el canelón de gambas, los gnocchi de trufa con queso Idiazábal, y el salmorejo como entrante. Los postres caseros, especialmente el helado de caramelo salado y la panacota, también han recibido elogios generalizado.

La bodega del restaurante ofrece precios de vino descritos como «muy asequibles» para su categoría, permitiendo maridar adecuadamente cada menú sin comprometer excesivamente el presupuesto.

Horario y días de apertura

Es fundamental tener en cuenta que Restaurante Contemple mantiene un horario limitado, abriendo exclusivamente los viernes, sábados y domingos de 12:30 a 15:30. Esta política de apertura restrictiva garantiza una atención personalizada y una disponibilidad óptima de productos frescos, pero requiere planificación previa por parte de los visitantes. Los días entre semana permanece cerrado, una consideración importante para quienes planifican su visita desde fuera de la zona.

Servicio y atención al cliente

El trato recibido por el personal de Contemple constituye uno de sus puntos fuertes más consistentemente mencionados. Los comensales resaltan la amabilidad, profesionalidad y cercanía del equipo, con menciones especiales para miembros como Roxana, Adrián, Paula, Samuel, Ines, y MANUELA, entre otros. La capacidad del personal para hacer sentir cómodo al cliente y su conocimiento detallado de la carta han sido destacados en múltiples reseñas.

Sin embargo, algunas opiniones apuntan a una presión excesiva en la gestión del servicio por parte del maître, que en ocasiones genera nerviosismo entre el personal de sala. Este aspecto ha sido criticado puntualmente por algún comensal, que señalaba que «tanto autocontrol pone nerviosos a los camareros y esa tensión para el comensal no es sana».

Relación calidad-precio

Con un nivel de precios categorizado como 4 sobre 4, Restaurante Contemple se posiciona en la gama media-alta del mercado gastronómico alicantino. Los menús oscilan entre los 40 y los 90 euros aproximadamente, dependiendo de la opción elegida, una horquilla que ha sido valorada de forma desigual por los visitantes.

Quienes valoran positivamente la relación calidad-precio destacan que «la calidad del producto y la elaboración justifican el precio», mientras que otros visitantes consideran que «el precio no se corresponde con la experiencia» en determinados casos. Esta percepción subjetiva dependerá inevitablemente de las expectativas y el presupuesto de cada comensal.

Eventos y celebraciones especiales

Contemple se ha consolidado como un venue privilegiado para celebraciones de todo tipo, especialmente bodas y eventos corporativos. Las reseñas de parejas que celebraron su enlace en el restaurante elogian tanto las vistas como la calidad del banquete, describiendo la experiencia como «una boda de cuento» y «un acierto total». La capacidad del restaurante para adaptar su propuesta gastronómica a eventos especiales, combinando alta cocina con un entorno incomparable, representa uno de sus principales atractivos.

Puntos a considerar antes de visitar

A la hora de planificar una visita a Restaurante Contemple, conviene tener en cuenta varios aspectos. El restaurante forma parte de un hotel de adultos, por lo que no es el entorno más adecuado para familias con niños pequeños, aunque algunos visitantes han señalado que el personal se adapta a estas situaciones con profesionalidad.

Asimismo, es recomendable reservar con antelación, especialmente durante temporada alta y fines de semana. El carácter exclusivo del establecimiento y su capacidad limitada hacen que las reservas sean prácticamente imprescindibles para garantizar mesa.

Otro aspecto a considerar es que el restaurante no ofrece servicio de cena, limitando su horario a la franja del mediodía. Esta característica lo convierte en una propuesta ideal para almuerzos especiales o brunches, pero no para cenas nocturnas.

Restaurante Contemple representa una opción gastronómica de referencia en la zona de Guadalest y el interior alicantino. Su combinación de ubicación privilegiada, cocina de calidad con producto de temporada, servicio generalmente excelente y entorno incomparable lo convierten en un destino recomendable para quienes buscan una experiencia culinaria especial.

Los aspectos más reseñables incluyen las vistas al Castell de Guadalest, la calidad de los ingredientes utilizados, la presentación cuidada de los platos y la amabilidad del personal. Como puntos de mejora, algunos visitantes han señalado la necesidad de ampliar los horarios de apertura, diversifying la carta y asegurar una mayor consistencia en la calidad de todos los platos del menú.

Para finalizar, Contemple se presenta como una propuesta que cumple con creces las expectativas de una visita especial, ya sea para una celebración, una escapada romántica o simplemente para disfrutar de una buena comida en un entorno excepcional. La relación entre la experiencia gastronómica y el paisaje que rodea el restaurante justifica, para la mayoría de comensales, la visita y el desplazamiento hasta Benimantell.