Restaurante Bar Qallar

El Restaurante Bar Qallar se encuentra ubicado en la Calle Alcalá número 638, en el barrio de San Blas-Canillejas, al este de la capital madrileña. Este establecimiento, cuyo nombre significa «para empezar», ofrece una propuesta gastronómica que combina cocina casera con toques internacionales, funcionando simultáneamente como restaurante, bar y cafetería.

En cuanto a su accesibilidad, el local cuenta con una ubicación privilegiada muy bien comunicada. Se encuentra junto a la estación de metro Canillejas y el intercambiador de transporte, lo que lo convierte en una opción cómoda tanto para residentes de la zona como para personas que estén de paso por la ciudad. Además, su cercanía a la autovía A2 lo hace accesible para quienes se desplacen en vehículo privado.

El horario de apertura es otro de sus puntos fuertes, ya que abre sus puertas desde las 7:00 horas durante toda la semana, permaneciendo operativo hasta las 23:00 horas entre semana y hasta las 24:00 horas los viernes y sábados. Los domingos permanece cerrado, por lo que es importante tenerlo en cuenta si planeas visitarlos este día.

La carta del restaurante ofrece una amplia variedad de opciones que van desde platos tradicionales españoles hasta preparaciones con influencia latinoamericana. Entre los platos más destacados por los clientes se encuentran las lentejas, que según varios comensales son «las mejores de Madrid», la paella, el tamal, las empanadas de pollo con un auténtico sabor colombiano, la parrillada para compartir y el entrecot con guarnición. También merece mención especial la tortilla de patatas, descrita como «riquísima» por varios usuarios, y la hamburguesa Qallar, que destaca por ser muy completa e incluir huevo.

Uno de los aspectos más valorados del establecimiento es su menú del día, que ofrece una excelente relación calidad-precio. Los precios del menú oscilan entre los 9,90€ y los 11,90€, incluyendo primero, segundo, bebida y postre en la mayoría de los casos. Esta propuesta resulta especialmente atractiva considerando que varios visitantes han señalado que, tras tres días recorriendo Madrid, este fue el mejor sitio donde comieron en cuanto a relación calidad-precio se refiere.

El nivel de precios del restaurante está catalogado como 2 sobre 4, lo que indica una categoría moderada. Sin embargo, hay que señalar que algunos clientes han expresado cierta desproporción en determinados platos, como un plato de macarrones con tomate que costaba cerca de 9 euros, precio que consideraron excesivo para la cantidad servida.

En cuanto al trato y la atención al cliente, las reseñas son overwhelmingly positivas. El personal, tanto la dueña Tuany como los camareros Javier y Natalia, recibe felicitaciones por su amabilidad y profesionalismo. Varios clientes destacan que se sienten «como en familia» y que la atención es «espectacular». Incluso hay quienes mencionan que, a pesar de tener solo monedas pequeñas para pagar, el camarero les sirvió el café sin problemas. También se valora positivamente que ofrecen opciones para personas con restricciones alimentarias, como intolerancia al gluten.

El ambiente del local es descrito como moderno, acogedor, limpio y bien cuidado. Los clientes mencionan que es un sitio tranquilo, ideal para ir en familia, con amigos o en pareja. La limpieza es un aspecto frecuentemente destacado en las reseñas positivas.

En el apartado negativo, además de las quejas ya mencionadas sobre precios de ciertos platos, hay una reseña que señala que en un menú de 15 euros la ensalada de marisco tenía principalmente lechuga y piña con pocos langostinos, y que la carne была muy dura con exceso de grasa. También algún cliente indicó que el servicio de aperitivo con la cerveza no es algo habitual en el establecimiento.

El restaurante ofrece servicio de reservas, lo cual es útil para garantizar mesa en horas puntas. También dispone de comida para llevar, siendo una opción práctica para quienes prefieran disfrutar de sus platos en casa. El establecimiento cuenta con terraza donde se puede fumar, y sirve cerveza, vino, café y desayuno.

Para finalizar, el Restaurante Bar Qallar se presenta como una opción sólida en la zona de Canillejas para quienes buscan comida casera de calidad a precios razonables, con un trato familiar y cercano. Es especialmente recomendable para desayunos matutinos, almuerzos de menú del día y cenas informales. Eso sí, es advisable pedir información detallada sobre los precios de platos fuera del menú si se quiere evitar sorpresas en la cuenta final.