Restaurant Can Nou

Restaurant Can Nou se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más reconocidas de Besalú, en la provincia de Girona. Ubicado en la carretera de Olot, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria basada en la cocina catalana tradicional, donde los sabores caseros y la calidad de los productos locales son los protagonistas. Con una amplia trayectoria y una clientela fiel, Can Nou representa una apuesta segura para quienes buscan comer bien sin complicarse, ya sea una comida rápida entre semana o una comida especial durante el fin de semana.

Cocina tradicional catalana con продуктов locales

La propuesta gastronómica de Restaurant Can Nou gira en torno a la comida casera catalana, con especial énfasis en platos típicos de la comarca de La Garrocha. Entre las especialidades más celebradas por los comensales destacan los canelones, que se elaboran con diferentes rellenos según la temporada: canelones de guiso, canelones trufados, de espinacas o los clásicos de escudella. También son muy populares las alcachofas rebozadas con salsa de sepias, consideradas por muchos como uno de los platos memorables del restaurante.

Otro de los puntos fuertes es la carne a la brasa, donde el entrecot de ternera y el chuletón destacan por su calidad y elaboración. Los amantes de los guisos encontrarán opciones como el meloso de ternera, la carrillada o el estofado, mientras que los platos de caza y productos de temporada completan una carta que satisface todos los gustos. Las patatas de Olot, los caracoles a la llauna y el arroz de montaña son otras de las opciones que merecen atención.

Menús accesibles para todos los bolsillos

Una de las grandes fortalezas de Can Nou es su relación calidad-precio. El restaurante ofrece diferentes menús adaptados a las necesidades de cada cliente. Durante los días laborables, existe un menú del día que parte desde aproximadamente 12,90€, mientras que los fines de semana y festivos se ofrece un menú más completo, con precios alrededor de 28-29€, que incluye una amplia variedad de primeros, segundos y una extensa selección de postres caseros. Ambos menús incluyen agua y vino de la casa, lo cual resulta muy atractivo para familias y grupos.

La carta de postres merece un apartado especial. Entre las opciones más alabadas se encuentran la crema catalana, el tiramisú con ratafía, el pecado de Can Nou, el flan de mato y diversas tartas caseras. Esta variedad de dulces tradicionales complementa perfectamente una comida abundante y bien elaborada.

Un espacio familiar con terraza y zona infantil

Restaurant Can Nou ocupa un edificio rústico situado a las afueras del casco histórico de Besalú, lo que le confiere la ventaja de contar con aparcamiento gratuito frente al establecimiento. El interior dispone de varios salones climatizados, mientras que la terraza exterior ofrece vistas a los alrededores y resulta especialmente agradable durante los meses de buena temperatura.

Para las familias con niños pequeños, el restaurante cuenta con una zona de juegos infantiles en el exterior, lo que permite a los padres disfrutar de la comida con tranquilidad. Esta característica, junto con la amplitud de los espacios y la variedad del menú, convierte a Can Nou en un restaurante ideal para familias que visiten Besalú o la zona de La Garrocha.

Servicios adicionales y horarios

El establecimiento ofrece servicio de comida para llevar, permitiendo a los clientes llevarse sus platos favoritos sin necesidad de quedarse a comer. Además, dispone de servicio de entrega a domicilio, lo que amplía sus opciones para llegar a más comensales. El horario es bastante amplio: de lunes a jueves abre desde las 7:30 hasta las 19:00, los viernes hasta las 23:00, y los sábados desde las 8:30 hasta las 18:00. Los domingos permanece cerrado, lo que conviene tener en cuenta a la hora de planificar la visita.

El personal del restaurante destaca por su amabilidad y profesionalidad, según coinciden la mayoría de reseñas. También es importante mencionar que el personal está informado sobre alergias alimentarias, un aspecto fundamental para comensales con necesidades especiales. Asimismo, el restaurante admite mascotas y permite el acceso con perros, lo que supone un detalle agradable para los dueños de animales de compañía.

Aspectos a considerar

Como cualquier establecimiento, Can Nou tiene algunos aspectos que podrían mejorar. Algunos visitantes han señalado que el ruido interior puede ser elevado cuando el restaurante está lleno, lo que dificulta mantener conversaciones en calma. También hay reseñas que mencionan tiempos de espera más largos durante las horas punta o con grupos numerosos. En contadas ocasiones, algunos clientes han indicado que ciertos platos llegaron fríos o con un punto de cocción diferente al solicitado.

A pesar de estos pequeños detalles, la valoración general del restaurante es muy positiva, y la amplia mayoría de comensales coinciden en que se trata de un lugar altamente recomendable en Besalú para disfrutar de buena comida catalana sin renunciar a la calidad ni a un precio razonable.