Quesería Medianito
AtrásQuesería Medianito se posiciona como un referente artesanal en el sur de Tenerife, específicamente ubicado en la carretera TF-28, número 158, en el charmoso municipio de Valle de San Lorenzo. Este establecimiento, dedicado a la elaboración y venta de productos lácteos y gastronómicos canarios, ha logrado consolidarse a lo largo de los años como una opción destacada para quienes buscan auténtica comida canaria de calidad, especialmente los apreciados quesos de cabra elaborados de forma artesanal.
El horario de atención al público es de lunes a viernes, desde las 9:00 hasta las 16:00 horas, permaneciendo cerrado los fines de semana. Es importante señalar que algunos visitantes han reportado dificultades para contactar telefónicamente con el establecimiento, ya que el número de teléfono fijo no se encuentra disponible actualmente, aunque el comercio cuenta con presencia en redes sociales bajo el perfil de Instagram @queseriamedianito, donde responden a las consultas de los clientes.
Productos artesanales de alta calidad
La carta de productos de Quesería Medianito gira principalmente en torno a los quesos artesanales elaborados con leche de cabra autóctona de Tenerife. La variedad es uno de sus puntos fuertes, ofreciendo opciones para todos los gustos: quesos frescos, semicurados, curados, ahumados, con pimentón, con frutos rojos, con hierbas, con vino tinto, con pimientas, con moras y con cebolla. Esta diversidad ha sorprendido gratamente a numerosos clientes, quienes destacan que existen variedades que ni siquiera sabían que existían.
Además de los quesos, el establecimiento cuenta con un amplio catálogo de productos gastronómicos de origen canario. Entre ellos destacan el yogur natural de cabra, elaborado sin conservantes ni edulcorantes artificiales, lo que garantiza un producto totalmente natural, aunque hay que tener en cuenta que al ser un producto vivo, puede fermentarse y volverse ácido con el paso de los días, algo totalmente normal y que no significa que esté en mal estado. También encontramos requesón, mojo rojo normal y picón, pulgitas, miel canaria, almogrote y vinos de la tierra.
Experiencia de compra y atención al cliente
Las opiniones de los clientes revelan una experiencia generalmente positiva en cuanto a la atención recibida. Numerosos visitantes destacan la amabilidad del personal, el asesoramiento detallado sobre los productos y la sonrisa constante de la dependienta. Un cliente habitual menciona que «siempre te aconsejan y explican al detalle del producto que quieres comprar, siempre con una sonrisa». Además, el equipo profesional ha preparado bandejas variadas de quesos para eventos y almuerzos, recibiendo elogios por el servicio de calidad.
Sin embargo, también existen algunas reseñas negativas que merecen consideración. Un pequeño grupo de clientes ha reportado experiencias desfavorables relacionadas con la atención al público en determinadas ocasiones, mencionando casos de trato poco adecuado por parte de algunos trabajadores.。Por otro lado, algunos visitantes han experimentado problemas con productos específicos, como quesos que se encontraban en mal estado o yogures que se acidificaron antes de lo esperado. El establecimiento ha respondido a estas críticas de manera profesional, ofreciendo explicaciones sobre las características naturales de sus productos y pidiendo disculpas cuando el trato no fue el esperado.
Relación calidad-precio y consideraciones finales
En cuanto a la relación calidad-precio, las opiniones están divididas. Mientras algunos clientes consideran que los precios son algo elevados en comparación con otros mercados de la isla, otros defienden que «la calidad se paga» y que «lo barato sale caro». Hay quienes mencionan haber encontrado los mismos productos más baratos en otros establecimientos, aunque la mayoría coincide en que la calidad artesanal de los quesos de Quesería Medianito justifica su precio.
Es relevante mencionar que el establecimiento también participa en mercadillos agrícolas, como el mercadillo del agricultor de San Miguel de Abona, lo que permite a más personas acceder a sus productos fuera del local principal. No obstante, algunos visitantes han reportado encontrase con las puertas cerradas en horarios supuestamente abiertos, lo cual resulta frustrante para quienes se desplazan específicamente hasta el lugar.
En definitiva, Quesería Medianito representa una opción a considerar para los amantes de los productos lácteos artesanales canarios. Su compromiso con la calidad, la variedad de sus quesos de cabra y la posibilidad de disfrutar de una tabla de quesos acompañada de vino o café en un ambiente acogedor y familiar son aspectos que conquistan a la mayoría de sus visitantes. Eso sí, es recomendable verificar los horarios de apertura antes de visitarla y tener en cuenta que algunos productos naturales tienen una vida útil limitada.
