Parenthesis
AtrásParenthesis es un restaurante con encanto ubicado en la Urbanización Pueblo Nuevo de Algarrobo-Costa, en la provincia de Málaga. Este establecimiento, gestionado por una acogedora familia francesa, se ha convertido en una verdadera joya gastronómica para propios y visitantes que buscan disfrutar de una experiencia culinaria diferente en la costa oriental de Andalucía.
Lo primero que destaca de Parenthesis es su propuesta gastronómica, que fusiona lo mejor de la cocina francesa con platos internacionales que satisfacen los paladares más diversos. Los comentarios de los clientes coinciden en señalar la calidad excepcional de sus elaboraciones caseras, donde cada detalle está cuidado con mimo y dedicación. Entre sus especialidades más alabadas se encuentran las croquetas artesanales, disponibles en varieties como pollo asado y salmón, descritas por los comensales como «las mejores que he probado», gracias a su generoso tamaño y rellenos realizados con ingredientes frescos y de calidad real.
El menú de este café restaurante ofrece opciones para todos los gustos, desde hamburguesas gourmet que funcionan como excelentes entrantes hasta fondues de chocolate con helado y mango que han dejado sin palabras a quienes las han probado. Los amantes del pescado encontrarán en Parenthesis opciones destacadas como el tartar de salmón con aguacate, maridado con una selección de vinos que los clientes califican como «exquisitos y perfectamente combinados». Además, los miércoles la casa celebra el «día del mejillón» con una salsa de Camembert francés que constituye toda una declaración de amor a la gastronomía gala.
En cuanto a precios, este bar restaurante se posiciona en un nivel moderado, ofreciendo lo que varios usuarios describen como «comida excelente a precios muy razonables» para la región. Esta relación calidad-precio, combinada con la generosidad de las porciones, hace que Parenthesis sea una opción accesible sin renunciar a una experiencia culinaria de altura.
El ambiente del local ha sido descrito repetidamente como «acogedor», «tranquilo» y «relajante», con una decoración cuidada con amor que invita a disfrutar de momentos especiales. Los propietarios, que speak multiple languages including Spanish, French, Portuguese and English, receive constant praise for their attentive and friendly service. Un detalle que destacan particularmente los visitantes es el cóctel de cortesía que reciben al comenzar su comida, un pequeño gesto que refleja la hospitalidad francesa que caracteriza a este establecimiento.
En términos de horarios, Parenthesis abre sus puertas de miércoles a sábado de 12:00 a 21:00 horas, mientras que los domingos ofrece servicio hasta las 18:00. Los lunes y martes permanece cerrado, lo que puede resultar una limitación para quienes buscan disfrutar de su cocina durante toda la semana. Es recomendable reservar mesa a través de WhatsApp, especialmente durante la temporada alta o si se trata de grupos numerosos, ya que el mal tiempo puede provocar cierres inesperados que no siempre se reflejan correctamente en los directorios online.
Entre las ventajas de este establecimiento destacan su compromiso con los productos vegetarianos, la disponibilidad de comida para llevar, acceso para personas con movilidad reducida y una carta de vinos que complementa perfectamente sus platos. La combinación de todos estos elementos hace de Parenthesis un lugar especial donde cada visita puede convertirse en un recuerdo memorable.
Parenthesis representa una opción gastronómica destacada en Algarrobo-Costa para quienes buscan escapar de lo convencional y adentrarse en una experiencia culinaria francesa con toques internacionales. Sus puntos fuertes radican en la calidad de sus elaboraciones caseras, la amabilidad de sus anfitriones y su excelente relación calidad-precio. Eso sí, conviene planificar la visita tendo en cuenta sus horarios limitados y siempre confirmar disponibilidad antes de acercarse.
