New Premierk

New Premierk es un restaurante y bar ubicado en la calle Las Mercedes, en la intersección con Ogoño Kalea, en el corazón de Las Arenas, Getxo. Este establecimiento se ha consolidado como una opción versátil para quienes buscan desde un buen desayuno hasta una cena completa, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad en la costa vizcaína.

El local destaca por su decoración moderna y acogedora, con un diseño interior cuidado que invita a quedarse tanto para un como para una comida más elaborada. Uno de sus grandes atractivos es la terraza cubierta con calefacción, situada en la calle peatonal frente al establecimiento, lo que permite disfrutar del exterior independientemente de la temporada. Esta terraza se ha convertido en uno de los puntos fuertes del local, ofreciendo un espacio tranquilo y confortable alejado del bullicio de las zonas más transitadas.

Oferta gastronómica

En cuanto a su propuesta culinaria, New Premierk ofrece una carta variada que incluye pintxos, raciones, hamburguesas, ensaladas, sándwiches y platos más elaborados. El establecimiento cuenta con menús de día entre semana y menús de fin de semana, estos últimos han recibido elogios particulares por su buena relación calidad-precio, con opciones para elegir entre varios primeros y segundos platos, incluyendo bebida y postre.

Entre los platos más destacados por los comensales se encuentran el solomillo con patatas caseras, el arroz negro con almejas y chipirones, la lasaña de verduras con curry, el salmon, el carpaccio de piña, la ensalada templada de langostinos, los txipirones encebollados y la ventresca con tomate. Los postres caseros también merecen mención especial, especialmente la tarta de queso horneada, la torrija casera, la tarta de zanahoria y el volcán de chocolate, que han conquistado a numerosos visitantes.

Además de la oferta de comida, el local dispone de una barra donde se pueden degustar cocktails y cafés especiales como elcafé irlandés o el escocés, demostrando una intención de ofrecer algo más que un simple bar de barrio.

Servicio y atención al cliente

El trato del personal es uno de los aspectos que genera opiniones más divididas entre los visitantes. Mientras que muchos comensales destacan la amabilidad y profesionalidad de varios miembros del equipo, como Flor, Katherine o Nayeli, otros han reportado experiencias menos satisfactorias con ciertos empleados. Varios reseñadores mencionan encontrarcas poco atentas, tiempos de espera prolongados o actituditud inicial desdeñosa por parte de algunos trabajadores, aunque también hay quienes reconocen que el servicio ha mejorado con el tiempo.

En términos generales, la mayoría coincide en que el servicio de atención es correcto, aunque existe cierta variabilidad dependiendo del turno y del trabajador que atienda. Es un punto donde el establecimiento podría trabajar para homogeneizar la experiencia del cliente.

Relación calidad-precio

El precio del menú de día ronda los 15-16 euros, mientras que el menú de fin de semana se sitúa entre los 25 y 29 euros aproximadamente. Los visitantes valoran positivamente esta propuesta, considerándola competitiva para la zona de Las Arenas, donde otros establecimientos similares suelen cobrar importes superiores. No obstante, algunos comensales han notado incrementos de precios con el tiempo y han expresado su preocupación por el posible desequilibrio entre lo que se paga y las raciones servidas.

Las raciones son generalmente consideradas como correctas en cantidad y calidad, aunque hay reseñas que apuntan a que platos pueden resultar algo escasos. Los ingredientes utilizados parecen ser de buena calidad, con elaboraciones cuidadas y presentaciones atractivas.

Ambiente y comodidades

El ambiente interior del local es acogedor, aunque algunos visitantes señalan que puede resultar algo ruidoso, especialmente cuando hay cierta ocupación. Las mesas están próximas entre sí, lo que puede ser un aspecto a considerar si se busca mayor intimidad. El establecimiento también ofrece la posibilidad de reservar, lo que resulta útil para celebraciones o reuniones de grupos más grandes.

New Premierk dispone de acceso para personas con movilidad reducida y ofrece servicio de comida para llevar, adaptándose así a diferentes necesidades y situaciones.

Horarios y ubicación

El establecimiento abre sus puertas de lunes a jueves de 10:00 a 23:00 horas, los viernes y sábados hasta la 1:00 de la madrugada, y los domingos hasta las 23:00. Esta amplitud horaria lo convierte en una opción flexible tanto para desayunos y almuerzos como para cenas y copas nocturnas. Su ubicación en Las Arenas lo sitúa cerca de puntos de interés como el Puente Colgante y la estación de metro de Areeta, facilitando el acceso tanto para vecinos de la zona como para visitantes.

Consideraciones finales

New Premierk se presenta como un establecimiento polivalente que funciona bien en diferentes momentos del día: desde un desayuno tranquilo hasta una cena con amigos, pasando por el típico pintxo con la bebida. La calidad de la comida es generalmente buena, con especial énfasis en los postres caseros y algunos platos destacados de la carta. La terraza cubierta es un valor añadido importante, especialmente en una zona como Las Arenas donde los espacios exteriores agradables no son excesivamente comunes.

Sin embargo, la experiencia puede variar significativamente dependiendo del momento de la visita y del personal que atienda. Para aquellos que buscan una opción fiable y placentera en la zona, este restaurante-bar puede ser una buena elección, especialmente si se opta por el menú de fin de semana o se decide por los pintxos y raciones de la carta.