Meson Ruta de la Plata

El Mesón Ruta de la Plata se ha consolidado como una de las sidrerías y restaurantes en Gijón con más personalidad del barrio de La Perchera, situado en la Avenida de la Constitución 140. Este bar restaurante de ambiente familiar y cercano es una de esas direcciones recurrentes para quienes buscan comida asturiana bien elaborada sin que el bolsillo se resienta. Su ubicación, muy próxima a la rotonda del Foro y al Corte Inglés, lo convierte en una parada cómoda tanto para vecinos de la zona como para visitantes que acceden a la ciudad por la autopista.

El local cuenta con una terraza exterior que se llena en cuanto el tiempo acompaña, ideal para disfrutar de unas sidras bien escanciadas o picar algo al aire libre. En el interior, la disposición es sencilla y funcional, con dos comedores y una barra donde despachar raciones rápidas. El horario es amplio: abre de martes a viernes de 8:30 a 24:00, y los fines de semana amplía su franja hasta las 2:00 de la madrugada, mientras que el lunes permanece cerrado. Además, ofrece la posibilidad de reservar mesa, gestionar pedidos para comida para llevar y dispone de servicio de comedor durante desayuno, comida y cena.

La comida casera es la gran apuesta del Mesón Ruta de la Plata. Su carta combina clásicos de la cocina asturiana con algunas propuestas más originales que marcan la diferencia. Entre los platos más recomendados por la clientela habitual destacan el cachopo, las croquetas de Cabrales —calificadas por muchos como las mejores del entorno—, los escalopines al Cabrales, los callos, el pollo al ajillo, la parrillada de carne y la parrillada de pescado y marisco. Pero hay un nombre que se repite más que ningún otro: el chuletón de búfalo a la piedra, una de sus especialidades estrella que ha conseguido fidelizar a propios y extraños. La carne a la piedra en general y el embutido de Bimenes completan una oferta que satisface tanto al comensal que busca un picoteo como al que prefiere sentarse a comer de menú.

El menú del día es uno de los grandes atractivos para quienes trabajan por la zona o buscan una comida abundante a precio contenido. Históricamente se ha movido en una horquilla de 9 a 11 euros con entrante, primero, segundo, postre y bebida, una proporción calidad-precio que muchos clientes elogian. La comida a domicilio y la opción de comida para llevar también están disponibles para quienes prefieren degustar sus platos en casa.

En el apartado de cafeterías y tapeo, el Mesón Ruta de la Plata funciona como un auténtico chigre asturiano. La sidra es la gran protagonista y aquí se escancia con soltura, un detalle que los amantes de la bebida más emblemática de la región valoran especialmente. La barra se llena de pinchos que acompañan cada consumición, y la carta de tapas y raciones permite organizar un picoteo en compañía sin grandes desembolsos. Especialidades como los chipirones fritos, los chipirones a la plancha, la cazuela de gulas y gambas o la tarta de zanahoria y la tarta de queso para endulzar la sobremesa son pequeños placeres que justifican una visita incluso sin apetito de menú completo.

El servicio es uno de los puntos que más se repite en los comentarios de quienes han pasado por el establecimiento. El dueño, Luis, y el equipo de camareros —entre los que destacan nombres como Alex, Sara o Cristina— reciben elogios constantes por su trato cercano, profesional y familiar. Son habituales las valoraciones que describen la experiencia como sentirse como en casa, con atenciones que van desde escanciar la sidra en la propia mesa hasta preguntar por el origen del visitante. Esta cercanía, combinada con una plantilla con experiencia, es uno de los grandes activos del negocio.

Sin embargo, no todo es perfecto. El ambiente puede volverse ruidoso en horas punta, especialmente cuando el comedor superior está completo, lo que dificulta mantener una conversación cómoda. Algunos comensales han señalado esperas largas para acceder a la mesa incluso cuando había huecos visibles, una descoordinación que puede generar cierta frustración. También se han registrado quejas puntuales por el calor excesivo en el comedor durante los meses cálidos, por un olor a fritura que se queda impregnado en la ropa y por la ventilación del local, aspectos que el negocio podría mejorar para ofrecer una experiencia más confortable.

En cuanto a la cocina, las valoraciones son mayoritariamente positivas, pero existen excepciones. Platos como las patatas al Cabrales o los fritos de bacalao han recibido críticas concretas por no estar a la altura del resto de la oferta. También se han producido desencuentros con algunos miembros puntuales del personal, descritos como poco profesionales o desatentos, aunque la mayoría del equipo goza de muy buena reputación. Alguna reseña menciona que faltan platos de la carta en ciertos momentos, y otras cuestiona que algunos productos de la misma no siempre estén a la altura del precio que se paga, especialmente en la franja de carta frente al menú del día.

La relación calidad-precio es, en conjunto, uno de los argumentos más sólidos del Mesón Ruta de la Plata. El menú del día y las raciones generosas satisfacen a un público amplio, desde familias que buscan un sitio de confianza hasta grupos de amigos que desean tapear variadas y compartir platos. Como cervecería y asador informal, su horario abierto desde primera hora de la mañana lo convierte también en una opción válida para desayunos y almuerzos tempranos.

Si estás pensando en visitarlo, conviene tener en cuenta algunos consejos prácticos. Es recomendable reservar si vas en fin de semana o en grupo numeroso, ya que la demanda suele ser alta. Si prefieres la terraza, sobre todo en los meses de buen tiempo, llega con tiempo o pregunta por la disponibilidad. Para quienes buscan la experiencia más auténtica, pedir el chuletón de búfalo a la piedra, las croquetas de Cabrales y una botella de sidra bien escanciada es, según las opiniones recogidas, una combinación ganadora. Y si te animas con el cochinillo, recuerda que en este mesón se ofrece por encargo, una buena excusa para planificar una comida especial.

El Mesón Ruta de la Plata no pretende ser un restaurante de diseño ni innovar con cocinas de autor: su fortaleza es la comida tradicional asturiana bien servida, en un entorno sin pretensiones y a un precio razonable. Para quienes busquen un restaurante cerca de mí en el sur de Gijón, con sabor de barrio, buena sidra y un trato que invita a repetir, esta sidrería sigue siendo una de las direcciones recomendables. Si decides acercarte, el teléfono de contacto es el 985 14 28 30 y la web oficial es http://www.mesonrutadelaplata.es/, donde podrás consultar la carta actualizada y los horarios antes de tu visita.