Mesón Gascón

Mesón Gascón es un restaurante tradicional ubicado en el municipio de Palol d’Onyar, en la provincia de Girona, que se ha consolidado como una referencia para los amantes de la carne asada y los productos gastronómicos de calidad en la zona. Este establecimiento, situado en una masía catalana con encanto, ofrece una experiencia culinaria donde predominan los sabores auténticos y la cocina de siempre, alejada de pretensiones michelines pero enfocada en satisfacer con productos de primera.

La propuesta gastronómica de Mesón Gascón gira principalmente en torno a las carnes a la brasa y los asados, siendo su plato estrella el célebre cochinillo al horno de leña, considerado por numerosos comensales como uno de los mejores de la provincia de Girona. La calidad del cochinillo es excepcional: crujiente por fuera y extraordinariamente tierno y jugoso por dentro, hasta el punto de que muchos clientes destacan que se deshace en la boca sin necesidad de usar cuchillo. Este plato requiere reserva anticipada, lo que evidencia su elaboración cuidadosa y limitada para garantizar la frescura y el punto perfecto de cocción.

Además del cochinillo, el restaurante presume de una destacada selección de embutidos ibéricos de Salamanca, con tablas que incluyen chorizo, jamón y otros derivados del cerdo ibérico de primera calidad. Los chorizos al vino merecen mención especial, ya que varios clientes los describen como «espectaculares» y «de lujo». También hay que destacar la espaldilla de ternera, el entrecôte, la presa ibérica, el costillar y el cabrito asado, que complementan una carta pensada para los verdaderos apreciadores de la carne.

Entre los entrantes más solicitados se encuentran el pulpo a la brasa, las torradas con tomate, las croquetas caseras y elrecuit (un queso fresco típico de la región). Los postres son elaborados de forma casera, destacando la tarta de queso y el arroz con leche, que cierran una comida con muy buenas valoraciones generales. La carta de vinos es amplia y razonable en precio, con opciones que maridan perfectamente con los platos fuertes de la casa.

El ambiente de Mesón Gascón es rústico y acogedor, con una decoración que transporta a otra época y que recuerda a los antiguos mesones de pueblo. Dispone de terraza exterior para los meses más cálidos y chimenea para las cenas de invierno, creando así un espacio versátil que funciona bien tanto para parejas como para comidas familiares y celebraciones. El establecimiento cuenta con parking gratuito delante del restaurante, un aspecto muy valorado por quienes se desplazan en vehículo.

En cuanto al servicio, la mayoría de los clientes coinciden en que el personal es amable, atento y profesional. La camarera y la dueña suelen recibir comentarios muy positivos por su cercanía y trato familiar. No obstante, existen algunas reseñas que mencionan problemas puntuales con determinados empleados, particularmente con un camarero que, según algunos comensales, ha mostrado actitudes poco amables en ciertas ocasiones. Es importante señalar que el restaurante ha respondido a estas críticas lamentando los incidentes y comprometiéndose a mejorar.

Uno de los puntos fuertes de este restaurante es su relación calidad-precio, considerada excelente por la mayoría de visitantes. Los precios se encuentran en un nivel moderado, y muchos opinan que por la calidad ofrecida el coste está más que justificado. Hay que tener en cuenta que certains platos especiales como el cochinillo o el cordero entero deben encargarse con antelación por teléfono para asegurar su disponibilidad.

Entre los aspectos a mejorar destacan algunos detalles señalados por los clientes: el pan con tomate, que algunos consideran que utiliza tomate triturado en lugar de frotado directamente, y que en alguna ocasión ha resultado algo pastoso; las patatas fritas, que algún comensal ha descrito como algo secas; y la amplitud de la carta, que algunos consideran poco variada. Además, el restaurante no ofrece apenas opciones para vegetarianos, algo a tener en cuenta si se visita en grupo con diferentes preferencias alimentarias.

Respecto a la accesibilidad, el restaurante es rueda de sillas en su entrada, pero algunos usuarios han señalado que el interior no está completamente adaptado para personas con movilidad reducida o carros de bebé. Por otro lado, en eventos grandes algunos clientes han reportado problemas de humedad en determinadas salas, aunque estos casos parecen ser aislados.

El horario de Mesón Gascón es de comidas y cenas, permaneciendo cerrado los martes y miércoles. Los viernes y sábados ofrece servicio hasta la medianoche, siendo una buena opción para cenas nocturnas. También dispone de servicio de comida para llevar y es posible realizar reservas, lo que facilita la planificación de visitas, especialmente para grupos numerosos.

En definitiva, Mesón Gascón representa una opción más que recomendable para quienes buscan un restaurante de carne y asados de calidad en la provincia de Girona, con una atmósfera auténtica y un trato familiar. Su especialidad en cochinillo, embutidos ibéricos y carnes a la brasa le ha granjeado una clientela fiel que repite visita con frecuencia, convirtiendo este mesón en un clásico de la zona que vale la pena descubrir.