La Casa De Las Flores

La Casa De Las Flores se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más destacadas de Cala d’Or en Mallorca, ofreciendo una propuesta culinaria que rompe con lo convencional en la zona. Ubicado en la Avenida de Bélgica, número 11, este restaurante presume de una ubicación privilegiada que lo mantiene apartado del bullicio habitual del centro turístico, proporcionando así un ambiente más tranquilo y relajado para disfrutar de una buena comida.

Lo primero que llama la atención de este establecimiento es su concepto culinario: se trata de un restaurante de cocina mexicana fusión que va mucho más allá de los típicos tacos y nachos que uno podría encontrar en cualquier sitio turístico. La propuesta gastronómica combina influencias mexicanas, latinoamericanas, asiáticas y mediterráneas, creando platos que resultan sorprendentes y diferentes a todo lo que se puede encontrar en la zona costera de Mallorca.

Entre los platos más destacados por los comensales se encuentran los tacos de pollo, considerados por muchos como algunos de los mejores que han probado jamás. También sobresalen los tacos de costillas, el taco de pastor, los tacos Baja California (con pescado rebozado) y el taco de cochinita. Los nachos mestizos, preparados con totopos de dos colores, el guacamole con gambas y las arepas con salpicón de marisco son otras opciones que generan comentarios muy positivos entre los visitantes.

Un aspecto que merece especial mención es la calidad de los ingredientes utilizados. Tanto locales como turistas coinciden en que se nota la frescura de los productos y el cuidado en la elaboración de cada plato. Las costillas barbacoa destacan especialmente, siendo describidas como «de las mejores probadas» por varios reseñadores. Las croquetas de ramen de cerdo y el salmón también han recibido elogios particulares, demostrando que la creatividad en la cocina va más allá de la cocina mexicana tradicional.

La carta de La Casa De Las Flores incluye opciones para todos los gustos, incluyendo platos infantiles con opciones americana, mexicana e inglesa, lo que lo convierte en un lugar adecuado para familias con niños. Además, disponen de opciones vegetarianas y ofrecen servicio de comida para llevar, adaptándose así a diferentes necesidades y preferencias de sus clientes.

En cuanto a las bebidas, el bar del restaurante no decepciona. Las margaritas, la sangría, la piña colada y los negroni han sido altamente recomendados por los visitantes. Varios reseñadores destacan que la piña colada del establecimiento es «la mejor de todo Cala d’Or», lo cual es un dato a tener en cuenta para quienes buscan un buen cóctel junto al mar.

El apartado de postres merece un capítulo aparte. Entre las opciones más elogiadas se encuentran la tarta tres leches, el huevo de chocolate blanco relleno de mango, el volcán de chocolate con toque picante, el tiramisú de Baileys, el dessert de mandarina y las croquetas como postre. «No tienen plato malo» es una frase que se repite frecuentemente en las reseñas, y en el apartado de postres esto se hace especialmente evidente.

El ambiente del restaurante ha sido descrito como «acogedor», «con encanto» y «familiar». La decoración ha recibido puntuaciones de 10 sobre 10 por parte de varios comensales, logrando un equilibrio entre lo rústico y lo elegante. El servicio de sala también destaca por su profesionalidad y calidez. Miembros del equipo como Cristina, Cristian, María, Nayade, Ricardo y Pia han sido mencionados específicamente por su excelente atención, demostrando un compromiso genuino con la satisfacción del cliente.

Hay que señalar que el establecimiento tiene algunas particularidades que podrían no ser del agrado de todos los visitantes. Al ser un restaurante de cocina fusión y no de comida mexicana tradicional, quienes busquen autenticidad total en ese sentido podrían llevarse una sorpresa. Los nachos, por ejemplo, se preparan con queso fresco peruano artesanal en lugar del típico cheddar tex-mex, lo cual está claramente indicado en la carta pero puede decepcionar a quienes esperan un sabor más familiar.

Otro punto a considerar es el tamaño de las raciones. Algunos visitantes han señalado que estas son «más bien pequeñas» y que el concepto está orientado a compartir varios platos entre mesa en lugar de pedir una ración individual abundante. Desde el restaurante explican que este enfoque permite probar mayor variedad de elaboraciones y mantiene una buena relación calidad-precio, algo que la mayoría de comensales parece respaldar.

El tema del clima también ha generado algunos comentarios dispares. Durante los meses de verano en Mallorca, el calor puede ser intenso, y el restaurante cuenta con ventiladores pero no con aire acondicionado en la zona de terraza. Si bien es cierto que la mayoría de restaurantes de la zona enfrentan el mismo desafío, quienes sean especialmente sensibles al calor podrían preferir visitar el local durante las horas de la cena o en temporada media.

Respecto a los precios, La Casa De Las Flores se sitúa en un nivel intermedio, con un precio nivel 2 sobre 4. La gran mayoría de reseñadores consideran que la relación calidad-precio es excelente, posicionándolo como uno de los establecimientos más asequibles de Cala d’Or. Algunos visitantes han señalado que les pareció «algo caro», pero la respuesta del restaurante ha sido clara: sus precios son competitivos dentro del mercado local y utilizan ingredientes de alta calidad.

El horario del restaurante es de 18:30 a 22:00 o 23:00 dependiendo del día de la semana, lo que lo convierte principalmente en un lugar para cenas. Esta característica lo hace perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica nocturna después de un día de playa en las calas de Mallorca.

Entre los extras que ofrecen y que han sido muy apreciados se encuentran los «chupitos invitation» que de vez en cuando regalan a los clientes, y la ruleta que tienen disponible como juego para terminar la noche de forma divertida. Pequeños detalles que contribuyen a crear una experiencia memorable.

La Casa De Las Flores representa una opción interesante para quienes buscan un restaurante diferente en Cala d’Or. Su propuesta de comida mexicana fusión con influencias asiáticas y mediterráneas resulta fresca y original, destacando por la calidad de sus ingredientes, la profesionalidad de su equipo y un ambiente genuinamente acogedor. Es un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia cercana y auténtica, donde cada plato refleja dedicación y donde los comensales son tratados con calidez y autenticidad. Sin duda, una parada obligatoria para los amantes de la buena comida que visiten Mallorca buscando algo más allá de lo típico.