Els Porticons

Els Porticons es un negocio familiar especializado en pollo a la leña y comida casera para llevar, ubicado en el municipio barcelonés de Dosrius, concretamente en la calle Lluis Moret número 13, en el corazón del Maresme. Este establecimiento se ha consolidado a lo largo de los años como una referencia gastronómica para los amantes de la cocina tradicional catalana, ofreciendo productos elaborados con dedicación y un trato cercano que ha conquistado a cientos de clientes.

El horarios de apertura es exclusivamente durante los fines de semana, abriendo sus puertas los sábados y domingos desde las 9:00 hasta las 15:00 horas. Esta particularidad convierte a Els Porticons en un destino ideal para las familias que buscan una alternativa práctica y deliciosa para sus comidas del fin de semana, evitando así la necesidad de cocinar durante los días de descanso. Para cualquier consulta o reserva, el establecimiento puede contactarse al teléfono 937 91 93 02.

Especialidades de la casa

El producto estrella de Els Porticons son indiscutiblemente sus pollos asados a la leña, preparados con esmero y especias que les confieren un sabor ahumado único. Numerosos clientes sostienen que se trata de los mejores pollos de toda la comarca del Maresme, llegando algunos visitantes desde ciudades como Barcelona, Lérida o Granollers exclusivamente para probar estadelicacia. La calidad del pollo se nota desde el primer bocado, con una carne jugosa y aromática que refleja el tiempo y la dedicación invertidos en su preparación.

Junto al pollo, el establecimiento ofrece una amplia variedad de comida casera para llevar que incluye croquetas de diferentes variedades (de rostit, de bolets), canelones, caracoles, patatas al caliu (al horno), patatas bravas, alcachofas, berenjenas rebozadas, butifarras, galtas, callos, manitas de cerdo y hasta jalapeños. Esta diversidad permite a los clientes montar una comida completa sin necesidad de cocinar, ideales para reuniones familiares o comidas de fin de semana.

Las croquetas caseras merecen una mención especial, ya que son frecuentemente destacadas como auténticas joyas gastronómicas. Según varios testimonios, estas croquetas son «de otro planeta» y han logrado convertir a personas que se declaraban anti-croquetas en verdaderos adictos. Además, las salsas que acompañan los platos son igualmente caseras y muy valoradas por los comensales.

El trato humano: Olga y Sandra

Más allá de la calidad culinaria, lo que verdaderamente diferencia a Els Porticons es el trato humano oferecido por sus propietarias: Olga Picanyol y su hija Sandra. Los clientes las describen como personas extremadamente amables, simpáticas y profesionales, que tratan a cada visitante como si fuera de la familia. Un reseña describe perfectamente esta filosofía: «Un sitio de barrio de los que ya casi no quedan. Olga y el equipo te tratan de lujo, siempre con una sonrisa y con ese rollo cercano que hace que vuelvas sin pensarlo».

Esta relación cercana ha propiciado que muchos clientes se hayan convertido en amigos del establecimiento a lo largo de los años. Hay personas que llevan más de 18 años comprando en Els Porticons y que siguen renewando su confianza año tras año. Olga incluso se comunica personalmente con los clientes para informarles cuando han acumulado suficientes puntos para reclamar un pollo gratis, un gesto que genera gran aprecio entre la clientela.

Sistema de fidelización y precios

Els Porticons implements un sistema de puntos por compras que permite a los clientes faithful acumular beneficios tangibles. Varios usuarios han confirmado haber recibido llamadas de Olga notificándoles que les había tocado un pollo gratis, un detalle que demuestra el compromiso del establecimiento con su base de clientes. Además, en octubre suelen hacer promociones especiales para premiar la fidelidad de sus compradores más assiduos.

En cuanto a los precios, la mayoría de los clientes los consideran asequibles y justos teniendo en cuenta la calidad ofrecida. Existe una opción de menú completo por aproximadamente 20 euros que incluye pollo, croquetas, patatas y bebida, una oferta que muchos definen como excelente relación calidad-precio. El nivel de precios del establecimiento está catalogado como nivel 2, lo que indica una categoría moderada, accesible para la mayoría de bolsillos.

Lo que algunos clientes echan en falta

A pesar de la valoración overwhelmingly positiva, es justo mencionar algunos puntos críticos presentes en algunas reseñas. Un pequeño grupo de clientes ha señalado que en ciertas ocasiones los productos han carecido de sabor, específicamente mencionando mongetes sosas y patatas al caliu demasiado duras. Un visitante de Barcelona comentó que «la falta de sabor» le impidió disfrutar plenamente de la experiencia, aunque reconoció que los precios no eran excesivos.

Otro aspecto mencionado es el tamaño de los pollos, que algunos consideran tirando a pequeños. También hay quien ha señalado que las croquetas no cumplieron sus expectativas en determinadas ocasiones, aunque estas opiniones negativas representan una mínima porción del total de reseñas positivas que recibe el establecimiento.

Información práctica para visitantes

Els Porticons cuenta con servicio de recogida y permite hacer reservaciones, siendo recomendable contactar previamente para asegurar la disponibilidad de productos, especialmente en temporada alta o fines de semana festivos. El establecimiento sirve almuerzo y dispone de cerveza y vino para acompañar las comidas. Sin embargo, no ofrece servicio de desayuno ni opciones vegetarianas específicas.

Es importante tener en cuenta que Els Porticons no abre entre semana, únicamente los fines de semana, por lo que es necesario planificar la visita accordingly. Para quienes se desplacen desde otras localidades, el desvío merece la pena según la mayoría de testimonios, con personas que han llegado incluso desde Lérida únicamente por probar los famous pollos.

Els Porticons representa ese tipo de establecimiento que combina calidad gastronómica con alma familiar, algo cada vez más difícil de encontrar en la era de la comida rápida industrializada. Con productos caseros elaborados con cariño, precios justos y un trato human que hace sentir al cliente como en casa, este local de Dosrius se ha ganado merecidamente su lugar como punto de referencia para quienes valoran la cocina tradicional catalana. Para cualquier persona que busque restaurantes o establecimientos de comida para llevar de calidad en la zona del Maresme, Els Porticons es una parada obligatoria que no decepcionará.