Davser pizzería artesanal
AtrásDavser pizzería artesanal es un restaurante italiano ubicado en el Passeig de la Florida, 10, en Santa Perpètua de Mogoda, Barcelona. Este establecimiento se especializa en la elaboración de pizzas artesanales cocidas en horno de leña, ofreciendo una experiencia culinaria que intenta rescatar las tradiciones de la auténtica pizza italiana con un toque local.
El local presenta una propuesta interesante para los amantes de la buena mesa. Su carta incluye variedad de pizzas artesanales con diferentes estilos de masa, aunque destaca especialmente su masa fina tipo «pan de cristal», que resulta crujiente y ligera. Entre sus preparaciones más destacadas se encuentra la popular «Pizza 6 Estaciones», que ha recibido múltiples elogos por parte de clientes satisfechos que la consideran extraordinaria. También ofrecen opciones con ingredientes locales como la pizza de calçots, que representa una fusión creativa entre la gastronomía italiana y la catalana.
En cuanto a sus opciones de servicio, Davser pizzería artesanal cuenta con servicio de comida para llevar, возможность de reservar mesa y permite comer en el establecimiento. Disponen de cerveza y vino para acompañar las comidas, y el local es accesible para personas con movilidad reducida.
El horario de apertura es bastante específico: el restaurante abre únicamente los viernes, sábados y domingos desde las 19:45 hasta las 23:30 horas, permaneciendo cerrado de lunes a jueves. Esta particularidad puede ser tanto una ventaja como un inconveniente dependiendo de las necesidades del cliente, ya que limita las opciones para quienes buscan restaurantes disponibles durante días laborables.
En cuanto a precios, se posiciona en un nivel moderado, con pizzas de 50 centímetros que rondan los 18 euros en condiciones normales. Algunos clientes han mencionado que durante festividades como la Festa Major el precio puede incrementarse, lo cual ha generado cierta controversia entre los consumidores más sensibles al precio.
Lo que dicen los clientes
Las opiniones sobre este bar y restaurante están divididas. Entre los aspectos positivos destacados por los comensales se encuentran:
- La calidad del sabor de las pizzas, especialmente la masa fina y crujiente
- La amabilidad y profesionalidad de gran parte del personal
- Los ingredientes frescos y naturales utilizados en las preparaciones
- La buena relación calidad-precio según algunos clientes
- El ambiente acogedor del local
- La variedad de opciones disponibles en la carta
Sin embargo, existen igualmente aspectos negativos que merecen consideración antes de visitar el establecimiento:
- Quejas sobre la escasez de ingredientes en algunas pizzas
- Tiempo de espera excesivo en ocasiones, con reportes de esperas de hasta una hora
- Problemas con pedidos para llevar, incluyendo errores en los sabores encargados
- Atención al cliente deficiente por teléfono según varios testimonios
- Detalles de presentación como vasos de plástico y platos de cartón que no concuerdan con el cargo por servicio de mesa
Consideraciones importantes
Para aquellos que sigan comida para llevar, es recomendable confirmar el pedido con claridad y posiblemente llamar antes de recoger para evitar inconvenientes. Varios clientes han reportado errores en pedidos, especialmente cuando se trata de opciones vegetarianas o con restricciones alimentarias. La comunicación con el personal vía telefónica parece ser un punto débil del establecimiento, con quejas recurrentes sobre la actitud de del equipo.
El servicio de mesa incluye un cargo adicional que algunos clientes consideran excesivo considerando que las bebidas se sirven en vasos de plástico y no hay platos convencionales. Este detalle ha sido objeto de críticas, ya que los consumidores esperan una presentación más acorde con el cargo adicional.
Recomendaciones finales
Davser pizzería artesanal puede ser una buena opción para quienes buscan restaurantes con pizza de masa fina en la zona del Vallès Occidental. Su propuesta de pizzas artesanales elaboradas con horno de leña tiene potencial, y la variedad de su carta permite encontrar opciones para diferentes gustos. Sin embargo, es advisable acercarse con expectativas moderadas y estar preparado para posibles contratiempos en cuanto a servicio.
Para maximizar la experiencia, se sugiere visitar durante el fin de semana cuando el local está operativos, optar por quedarse a comer en el establecimiento en lugar de pedir para llevar, y aprovechar las especialidades de la casa como la Pizza 6 Estaciones. Si se busca comida para llevar, es preferible confirmar todo por escrito y verificar el pedido antes de abandonar el local.
El teléfono de contacto es el 935 44 37 39 para quienes deseen realizar reservas o consultas previas. Recuerda que el local cierra lunes, martes, miércoles y jueves, así que planifica tu visita para viernes, sábado o domingo.
