Can Soler

Can Soler es un restaurante ubicado en el corazón de Sant Celoni, en la comarca del Vallès Oriental, que ha logrado posicionarse como una de las opciones gastronómicas más reconocidas de la zona. Con una puntuación de 4.7 sobre 5 basada en más de 140 reseñas, este establecimiento ha conquistado tanto a locales como a visitantes que buscan una experiencia culinaria de calidad sin comprometer su bolsillo.

Una cocina de mercado con esencia casera

Lo primero que destaca de Can Soler es su compromiso con la comida casera elaborada con productos de calidad. Los platos desprenden ese sabor tradicional que recuerda a la cocina de siempre, cocinados con mimo y dedicación. Entre las opciones más recomendadas por los comensales se encuentran las reconocidas croquetas de gambas, el carpaccio de gamba, el tartar de atún y las carrilleras de cerdo, consideradas por algunos como las mejores que han probado en mucho tiempo. También destacan el solomillo con foie, la corvina fresca con verduras, las costillas de cerdo y los canelones de pollo, platos que reflejan una cocina de mercado bien ejecutada.

El menú del día entre semana, disponible de lunes a miércoles, se ofrece a un precio aproximado de 18 euros, incluyendo primeros, segundos y postres. Esta relación calidad-precio resulta muy competitiva, especialmente considerando la calidad del producto y las raciones generosas que ofrece el establecimiento. Los fines de semana, el menú asciende a aproximadamente 30 euros, con opciones adicionales y una carta más extensa que incluye platos especiales como el wok de verduras con teriyaki o el confit de ánade con naranja.

Ambiente y decoración

El local, situado en la calle Sant Joan número 33, presenta una decoración moderna y cuidada con mucho gusto. Las mesas no están apiñadas, lo que permite disfrutar de una comida cómoda, y el ambiente general transmite calidez y acogimiento. Algunos comensales han señalado que el espacio puede resultar algo ruidoso cuando el restaurante está lleno, especialmente durante celebraciones o grupos grandes, aunque el equipo ya está trabajando en soluciones para mejorar la insonorización del local.

El establecimiento cuenta con aire acondicionado, lo cual resulta un alivio en los meses más calurosos, y dispone de aseos muy limpios y bien mantenidos, detalles que no pasan desapercibidos para los clientes más observadores.

Servicio y atención al cliente

Uno de los puntos fuertes más mencionados en las reseñas es la atención del personal. Las camareras son descritas como encantadoras, amables, atentas y eficientes, manteniendo siempre una sonrisa y estando pendientes de cada detalle sin resultar pesadas. El servicio es rápido y profesional, adaptándose a las necesidades de cada mesa, ya sea para familias con niños pequeños o para grupos grandes que celebran ocasiones especiales.

Un detalle que muchos clientes aprecian es que el restaurante acepta mascotas, permitiendo que los comensales puedan acudir con sus perros, algo poco común en la mayoría de establecimientos de restauración.

Opciones para todos los gustos y necesidades

Can Soler ofrece diversas modalidades para adaptarse a diferentes situaciones. Durante los días laborables, el menú del día es la opción principal, mientras que los viernes y fines de semana se puede acceder a una carta más completa. El restaurante también ofrece opciones para personas con intolerancias alimentarias, como la tarta de queso sin gluten casera, que ha recibido elogios particulares de los clientes con restricciones dietéticas.

Entre las opciones de postres caseros destacan los mousse de mango y fruta de la pasión, las texturas de limón, el flan casero y diversos pasteles, todos ellos elaborados en el propio establecimiento y considerados por muchos como un punto fuerte de la visita.

Puntos a mejorar

A pesar de las numerosas valoraciones positivas, algunos clientes han señalado aspectos que podrían optimizarse. El principal es el tema del ruido, que en momentos de alta ocupación puede dificultar las conversaciones. También hay quienes han echado en falta mayor variedad en la carta de vinos o que las bebidas estuvieran incluidas en el precio del menú. Algunos comensales han comentado que certain platos no estaban en su punto óptimo en determinadas ocasiones, aunque estos casos parecen ser aislados y el restaurante responde de manera profesional a cada comentario.

Horarios y reservas

El restaurante abre de lunes a miércoles de 13:00 a 15:30 horas, permaneciendo cerrado los jueves. Los viernes y sábados ofrece servicio de comidas y cenas, mientras que los domingos solo abre al mediodía. Para garantizar plaza, especialmente en fines de semana o festivos, se recomienda realizar reserva previa, ya que el restaurante suele llenarse con facilidad.

Can Soler representa una opción sólida para quienes buscan un restaurante de calidad en Sant Celoni. Su cocina casera, el buen trato del personal, las raciones generosas y los precios razonables lo convierten en un lugar ideal tanto para comidas familiares como para reuniones con amigos o citas románticas. Sin duda, una visita que merece la pena repetir.