Arde la Bestia Mallorca
AtrásArde la Bestia Mallorca es un restaurante especializado en parrilla argentina que se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más destacadas de Sant Elm, en la costa southwestern de Mallorca. Ubicado en la Plaça na Caragola, número 2, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria auténtica que transporta a los comensales directamente a las tradiciones gauchas de Argentina.
El restaurante está gestionado por Nicky y Fernanda, una pareja originaria de Rafaela, Argentina, que decidió hace siete años establecerse en la isla balear. Su pasión por la comida argentina se refleja en cada plato que sale de su cocina, donde preparan las carnes con un horno especial para ahumar que otorga ese sabor característico que tanto buscan los amantes de la carne a la brasa.
Carta y especialidades del restaurante
La oferta gastronómica de Arde la Bestia Mallorca gira en torno a una cuidada selección de carnes de primera calidad. Entre los platos más solicitados por los clientes se encuentran el entrecot, el solomillo, el chuletón, las costillas y el clásico chorizo argentino, conocido aquí como «Chori Bestia». También destacan las mollejas, el tuétano y opciones de carne ahumada y dry aged que demuestran el dominio del equipo en el arte del asado.
Para quienes buscan variedad, el restaurante ofrece un interesante abanico de opciones que incluye empanadas (de queso y otras variedades), hamburguesas de Black Angus, pulled pork, patatas bravas, tapas y un Pecho Argentino que funciona como una tostada con carnes finamente cortadas. Además, disponen de opciones para vegetarianos y platos como el pulpo a la parrilla, demostrando que la oferta va más allá de las carnes rojas.
No se puede dejar el restaurante sin probar sus postres, especialmente la chocotorta y el panqueque de dulce de leche, que han conquistado el paladar de numerosos visitantes. El chimichurri que acompaña los platos merece mención especial por su elaboración cuidadosa y sabor auténtico.
Ambiente y características del establecimiento
Una de las grandes ventajas de Arde la Bestia Mallorca es que cuenta con un salón interior equipado con aire acondicionado, algo que resulta fundamental durante los calurosos meses de verano en Mallorca. Esto lo convierte en el único restaurante en Sant Elm con esta característica, permitiendo comer con comodidad independientemente de la temperatura exterior.
El local también dispone de terraza al aire libre donde se pueden disfrutar de hermosas vistas a la isla de la Dragonera, creando un ambiente agradable y relajado. Aunque se encuentra en segunda línea respecto al puerto, su ubicación privilegiada permite acceder fácilmente desde el centro del pueblo. El establecimiento es accesible para personas con movilidad reducida y ofrece servicios de reservas, comida para llevar y delivery.
Horario y precios
El restaurante abre de miercoles a domingo de 12:00 a 22:00 horas, permaneciendo cerrado los martes. El nivel de precios se sitúa en un rango moderado-alto (nivel 3), lo cual está justificado por la calidad de los ingredientes utilizados. Los precios de los vinos y cervezas también son considerados justos por la mayoría de los clientes, quienes destacan la buena relación calidad-precio del establecimiento.
Aspectos positivos destacados
La gran mayoría de las opiniones coinciden en varios puntos fuertes del restaurante. La calidad de las carnes es constantemente elogiada, con comentarios que la califican como «la mejor carne argentina» probada. La preparación es otro aspecto destacado: los clientes mencionan repetidamente que las carnes se sirven en su punto perfecto, ya sean a la brasa o ahumadas.
El trato del personal, especialmente de Nicky y Fernanda, recibe felicitaciones constantes. Los visitantes describen al equipo como «amable», «simpático», «atento» y «profesional». Muchos destacan que se sienten como en casa y que el servicio es «rápido» sin perder la calidez. La limpieza del establecimiento también es mencionada positivamente, con detalles cuidados que denotan cariño en cada rincón.
El ambiente íntimo y acogedor, combinado con las vistas al mar, crea una atmósfera especial que invita a quedarse y disfrutar. La posibilidad de elegir entre el salón interior con aire acondicionado o la terraza exterior otorga flexibilidad al comensal.
Aspectos a considerar
A pesar de las numerosas opiniones positivas, existen algunas reseñas que merecen atención. Una clienta mencionó haber experimentado un trato «extremadamente arrogante» cuando preguntó por el precio de un extra, además de sentirse cuestionada por no hablar español. Otra reseña objetó el precio de ciertos platos, considerándolos «desorbitados» para lo que ofrecen.
Algunos visitantes han señalado que las sillas podrían ser más cómodas, aunque reconocen que esto no es un problema significativo. Es importante destacar que el restaurante ha mostrado disposición para mejorar, como demostró al resolver el tema de los menús en diferentes idiomas que fue puntualizado por un cliente.
Información práctica
Para contactar con el restaurante, se puede llamar al 604 15 31 84 o visitar su página web www.ardelabestia.com. Se recomienda reservar con antelación, especialmente si se trata de grupos grandes, ya que el espacio es relativamente íntimo. El establecimiento acepta reservas y ofrece la posibilidad de comida para llevar, siendo ideal para quienes deseen disfrutar de su oferta gastronómica fuera del local.
Arde la Bestia Mallorca representa una opción atractiva para quienes buscan disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica argentina en Mallorca. Sus puntos fuertes –carnes de calidad excepcional, preparación experta, ambiente agradable y trato cercano– superan considerablemente las áreas de mejora señaladas. Es un lugar que invita a regresar, donde la pasión por la cocina se siente en cada detalle.
