1890 La Bodeguita

1890 La Bodeguita es un restaurante situado en losares del emblemático Hotel Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, en Las Palmas de Gran Canaria. Este establecimiento gastronómico se ha posicionado como una opción destacada dentro de la oferta de restaurantes de la ciudad, especialmente para quienes buscan combinar una experiencia culinaria de calidad con un entorno exclusivo y elegante.

El local cuenta con una distribución espaciosa que incluye varios salones interiores, dos terrazas muy agradables y una zona de bar interior. La decoración destaca por el contraste entre la madera y la piedra volcánica en las paredes, creando una atmósfera que fusiona elementos de la tradición canaria con un estilo contemporáneo y vanguardista. Uno de los aspectos más valorados por los visitantes es precisamente este ambiente cuidado, que resulta perfecto tanto para celebraciones especiales como para comidas de negocios o simplemente para disfrutar de una velada tranquila alejada del bullicio urbano.

En cuanto a la propuesta gastronómica, la carta ofrece una variedad de platos que combinan elaboraciones clásicas con toques innovadores. Entre los entrantes más destacados por los comensales se encuentran las croquetas de diversas variedades (de jamón ibérico, de chipirón), que según múltiples reseñas llaman la atención por su textura cremosa y sabor intenso. Otros platos que reciben menciones frecuentes incluyen el cachopo, preparado con carne de calidad y considerado por muchos como uno de los puntos fuertes de la casa, el solomillo de ternera, el cherne a la brasa con papas arrugadas y mojo canario, el rejo de pulpo, los huevos rotos con jamón ibérico, la tabla de quesos con mermeladas, las alcachofas con huevo frito, el steak tartar servido sobre pan brioche, el ceviche de corvina y diversas empanadas como la de rabo de toro.

La carta de vinos es otro de los puntos fuertes del establecimiento, con una amplia selección que incluye opciones locales de las Islas Canarias así como caldos de la península. Algunos visitantes recomiendan específicamente dejarse asesorar por el personal para encontrar el maridaje perfecto. También destacan los postres caseros, especialmente la tarta de queso y la torrija con helado, así como la tarta de chocolate de la Abuela.

El servicio de atención al cliente recibe críticas overwhelmingly positivas. Los visitantes destacan especialmente la amabilidad, profesionalismo y cercanía del personal, mencionando por nombres a miembros del equipo como Raquel, Esther, Jorge, Teresa y Octavio. El trato es descrito como cercano, atento y siempre pendiente de cada detalle, desde la recepción hasta la despedida. La mayoría coincide en que el equipo de sala se esfuerza por crear experiencias memorables y resolver cualquier inconveniente de forma cortés. Sin embargo, hay que señalar que algunas reseñas mencionan casos aislados donde el servicio no estuvo a la altura, especialmente en zonas más apartadas del restaurante o con personal menos experimentado.

En lo referente a la relación calidad-precio, las opiniones están más divididas. Por un lado, hay quienes consideran que los precios están justificados dado el nivel del establecimiento, la calidad de los ingredientes utilizados y el entorno exclusivo. Por otro lado, un número significativo de comensales expresa que las porciones resultan algo escasas en comparación con lo que se cobra. Varios visitantes indican que han notado una tendencia al alza en los precios sin un incremento proporcional en el tamaño de las raciones. Esta percepción es importante considerarla si buscas un restaurante donde puedas comer generosamente sin que tu bolsillo sufra demasiado.

Otro aspecto a tener en cuenta es que el restaurante cuenta con menú adaptado para niños, opciones para personas celiacas y también propuestas para veganos, lo cual amplía su atractivo para diferentes tipos de comensales. Además, el establecimiento está completamente adaptado para personas con movilidad reducida, con accesos amplios y baños adaptados, un detalle importante para quienes buscan restaurantes accesibles en la ciudad.

En cuanto a su ubicación, el restaurante se encuentra en una zona privilegiada de Las Palmas de Gran Canaria, junto al reconocido Parque Doramas y con fácil acceso al Pueblo Canario. Esta situación permite disfrutar de un entorno tranquilo y ajardinado, especialmente agradable durante las cenas en la terraza cuando el clima lo permite. No obstante, el aparcamiento en la zona puede resultar complicado, aunque el hotel dispone de un parking privado cercano que facilita esta cuestión.

Los horarios del establecimiento son amplios, abriendo todos los días desde las 12:00 hasta medianoche, lo que lo convierte en una opción versátil tanto para almorzos como para cenas. El restaurante también ofrece servicio de desayuno, brunch y posibilidad de reservar mesas, siendo recomendable hacer reservación especialmente en temporada alta o para eventos especiales.

Como aspectos que podrían mejorarse, además de los ya mencionados sobre el tamaño de las raciones y los precios, algunos visitantes señalan que la carta podría ser más extensa en algunas épocas del año, y que certain platos pueden variar significativamente en calidad según la visita. También hay reseñas que sugieren que el servicio de orientación al cliente sobre la carta podría ser más personalizado en algunos casos.

1890 La Bodeguita representa una opción sólida para quienes buscan un restaurante de categoría en Las Palmas de Gran Canaria donde disfrutar de una cocina de calidad en un entorno elegante y acogedor. Es especialmente recomendable para ocasiones especiales, comidas de negocios o cuando deseas darte un capricho gastronómico. Eso sí, es recomendable ir con expectativas claras sobre los precios y las porciones, y no dude en solicitar recomendaciones al personal, quien generalmente responde de forma excelente a este tipo de interacción.