🧑‍🍳Asador Piqueras🔥Al Carbón🍽️

El Asador Piqueras se encuentra ubicado en la Calle Piqueras número 91 de Logroño, en la comarca de La Rioja. Se presenta ante el público como un asador al carbón que combina la tradición de las brasas con una propuesta gastronómica dirigida tanto a comidas como a cenas, funcionando además como bar y cafetería durante las mañanas. Su horario extendido, de 6:30 a 24:00 todos los días de la semana, le permite ofrecer un servicio bastante amplio que abarca desde el desayuno hasta la cena.

La propuesta gastronómica del asador

La carta del Asador Piqueras se centra principalmente en platos a la brasa, destacando especialmente el chuletón como producto estrella. Entre los menús disponibles, el más popular entre los comensales es el menú chuletón, que suele incluir varios entrantes como ensalada de queso de cabra, croquetas, pulpo a feira, langostinos a la plancha ylangostinos, junto con el corte de carne principal acompañado de una parrillera para que cada comensal termine de cocinar la carne a su gusto. El menú también incorpora bebidas, pan y postre, lo que lo convierte en una opción completa para grupos.

Además del chuletón, el establecimiento ofrece otras opciones como solomillo, hamburguesas, medio pollo asado y pescado a la plancha, incluyendo platos como rodaballo o lubina. La variedad de menús va desde opciones para dos personas hasta menús diseñados para tres comensales, con precios que oscilan en función de la temporada y las promociones activas.

Lo que los clientes valoran positivamente

Son múltiples las reseñas que destacan aspectos positivos del asador. Numerosos usuarios resaltan la calidad de la carne, especialmente del chuletón, que califican como tierno, sabroso y con un excelente punto de brasa. La inclusión de una parrillera individual en la mesa para terminar de hacer la carne a tu gusto es un detalle que genera bastante satisfacción entre los comensales más exigentes.

En cuanto al servicio, varios empleados reciben menciones especiales de forma recurrente. Jhonny, Iván y Ali son nombres que aparecen frecuentemente en las reseñas positivas, donde los clientes los describen como atento, profesional, amable y siempre dispuesto a recomendar las mejores opciones del menú. Este trato personalizado ha logrado fidelizar a numerosos comensales que repiten visita.

La relación calidad-precio es otro de los puntos fuertes mencionados. Muchos usuarios consideran que por el precio que se paga se obtiene una cantidad generosa de comida, con entrantes variados, carne de buena calidad y bebidas incluidas. Varios grupos grandes, de hasta 16 personas, han celebrado reuniones familiares y de amigos quedándose satisfechos con lo pagado.

El ambiente del local también recibe comentarios favorables. Los clientes describen el espacio como luminoso y bien estructurado, con una buena organización de las mesas. Algunos reseñadores destacan que el establecimiento ha logrado atraer a vecinos del barrio, generando un ambiente animado y popular.

Problemas recurrentes que deben mejorar

Sin embargo, el Asador Piqueras presenta una serie de áreas de mejora que se repiten con demasiada frecuencia en las reseñas negativas. El servicio lento es la queja más habitual. Son numerosos los testimonios de comensales que esperan entre una y dos horas entre plato y plato, experimentando una espera excesiva que arruina la experiencia gastronómica. Hay reseñas que describen estancias de tres horas completas para una comida que debería haberse despachado en mucho menos tiempo.

La ventilación deficiente del comedor constituye otro problema significativo. Dado que las parrilleras funcionan con gas en el interior del local, el humo se acumula generando una humareda que muchos clientes califican de irrespirable. Algunos reseñadores comentan que terminan oliendo a humo y grasa al salir del establecimiento, lo cual resulta especialmente incómodo para quienes asisten con ropa limpia o para personas con problemas respiratorios.

En relación con la comida, hay comentarios sobre la calidad irregular de ciertos productos. Algunos entrantes como las croquetas son descritos como de bolsa o congelados, y no caseros como cabría esperar en un asador. También se mencionan casos de raciones escasas, especialmente del pulpo o la ensalada, que no se corresponden con lo esperado. La carne, en ocasiones, ha llegado fría o demasiado hecha, y la parrillera no siempre lograar esta situación.

La limpieza de los baños y la gestión del establecimiento también generan quejas. Algunos clientes reportan falta de atención personalizada para personas con intolerancias alimentarias, así como cierta desorganización general en la cocina. En algún caso aislado, se han reportado problemas con la frescura de productos como langostinos, lo cual resulta preocupante para un establecimiento de esta categoría.

Finalmente, la comunicación con el cliente deja mucho que desear. Son varios los reseñadores que indican que nadie les explicó los tiempos de espera, que no se retiraron los platos sucios durante toda la comida y que las instrucciones sobre alérgenos eran prácticamente inexistentes.

Horario, accesibilidad y contacto

El Asador Piqueras abre sus puertas todos los días de la semana desde las 6:30 de la mañana hasta la medianoche, lo que permite tanto realizar desayunos como comidas y cenas sin problemas de horario. Dispone de entrada accesible para personas con movilidad reducida y cuenta con servicio de terraza, lo que puede ser una ventaja durante los meses más cálidos en Logroño.

Para reservas o consultas, el establecimiento dispone de teléfono de contacto. Es recomendable llamar con antelación para garantizar mesa, especialmente durante fines de semana o festividades.

Consideraciones finales

El Asador Piqueras es un establecimiento que tiene mimbres para ofrecer una experiencia satisfactoria, especialmente en lo que respecta a la calidad de su producto estrella, el chuletón al carbón, y la amabilidad de parte de su equipo humano. No obstante, necesita abordar con urgencia los problemas de rapidez en el servicio, la ventilación del local y la homogeneidad en la calidad de todos los platos que ofrece.

Para el potencial cliente, la recomendación es clara: si buscas un lugar donde disfrutar de una buena carne a la brasa con una buena relación calidad-precio, este asador puede cumplir tus expectativas, pero es advisable llamar antes para confirmar que el servicio funcionará con normalidad ese día y, a ser posible, evitar las horas punta para reducir los tiempos de espera. Quienes valoren especialmente la velocidad en el servicio quizás deban considerar otras opciones en Logroño.