Restaurante It’s Vietnam
AtrásSi buscas una propuesta gastronómica diferente en Granada, el Restaurante It’s Vietnam se presenta como una alternativa interesante para quienes desean probar sabores asiáticos auténticos, alejados de los clichés habituales. Ubicado en la Calle Sol número 7, en el barrio de Ronda, este restaurante vietnamita ha logrado ganarse una notable presencia en el panorama culinario de la ciudad, atrayendo tanto a conocedores de esta cocina como a curiosos que se atreven por primera vez.
Lo primero que llama la atención al cruzar sus puertas es su decoración. Numerosos comensales coinciden en que el ambiente recreated de forma sorprendente la atmósfera vietnamita, transportándote literalmente a otro país. Los farolillos, los detalles asiáticos, la iluminación cálida y cada rincón del local están cuidadosamente pensados. Incluso los baños reciben mención especial por su limpieza y diseño, algo que no siempre se valora pero que dice mucho del cuidado del establecimiento. Dispone también de una terraza exterior y cocina abierta, lo que permite al cliente observar el proceso de elaboración de los platos, un detalle que genera confianza y cercanía.
En cuanto a la carta, el Restaurante It’s Vietnam ofrece una variedad considerable de platos tradicionales vietnamitas. Entre los más mencionados por los clientes se encuentran el pho (sopa de ternera), considerado por muchos como uno de los mejores del establecimiento, los rollitos frescos de gamba, los bao (panecillos al vapor), los banh xeo (crepes vietnamitas crujientes), los pinchitos de carne, las gyozas, los noodles con gambas o pollo, y el magret de pato. La carta incluye fotos de los platos, lo que facilita enormemente la elección, especialmente para quienes no conocen esta cocina. Además, ofrecen un completo menú sin gluten y adaptan numerosos platos para personas celiacas, контролиando la contaminación cruzada, lo cual ha sido resaltado por clientes con alergias como un punto muy positivo. La variedad también abarca opciones vegetarianas y veganas, con ingredientes frescos como hierbabuena, cilantro y otras hierbas aromáticas que definen el sabor de esta cocina.
Respecto a las bebidas, hay disponibles cócteles, cervezas de importación vietnamitas como la Saigon, de cervezas Alhambra con sabores especiales, y tés fríos como el de rooibos de maracuyá, todos ellos elogiados por su calidad.
Los postres merecen un apartado propio. La tarta de queso y aguacate con helado de coco aparece repetidamente como una de las creaciones más alabadas del local. También destacan las bolitas de arroz glutinoso con leche de coco y jengibre, el brownie y el plátano asado con helado, opciones que cierran la comida con un toque dulce muy bien recibido.
El nivel de precios se sitúa en un rango moderado (nivel 2), conn promedio por persona que ronda los 20-25 euros según varios comensales. Un cliente mencionó que dos personas con postre incluido salieron por unos 67 euros, lo que sugiere una relación calidad-precio aceptable aunque no exactamente barata. Sin embargo, algunas reseñas indican que certain platos, como los rollitos vietnamitas o los baos, resultan algo pequeños en cantidad para su coste. Un comensal llegó a expresar que con lo gastado esperaba quedarse más saciado. Es un aspecto a tener en cuenta si buscas raciones abundantes.
El servicio de atención al cliente es otro de los pilares del restaurante. Camareros como Sergio, Idriss, José y otros miembros del equipo reciben постоянно halagos por su amabilidad, profesionalismo y capacidad de recomendación. Explican cómo se come cada plato, sugieren combinaciones y adaptan los pedidos según preferencias o intolerancias. No obstante, de forma esporádica algunas reseñas mencionan que certain miembro del servicio mostró desgana o malos modos, lo cual rompe la armonía de una experiencia que suele ser cálida. Estos episodios parecen ser aislados, dado el gran volumen de opiniones positivas sobre el trato recibido.
Uno de los puntos más criticados porvarios usuarios es la música de fondo. Aunque el ambiente en general es muy apreciado, varios comensales han expresado que la selección musical (mencionando pop occidental como Katie Perry) no tiene relación con la temática vietnamita del local y que, cuando hay grupos numerosos, el ruido puede затруднить una conversación tranquila. Sugieren que música tradicional vietnamita o ambientes sonoros más suaves mejorarían considerablemente la experiencia.
En cuanto a los horarios, el restaurante abre todos los días de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30, lo que permite tanto comidas como cenas. Ofrece servicio de delivery y para llevar, aunque un cliente señaló cierta confusión con una opción de lunch box que figuraba en el menú pero no estaba disponible para recoger.
Los aspectos negativos menos frecuentes pero presentes incluyen que algunos platos pueden resultar demasiado fritos, con exceso de grasa para ciertos gustos, o que certains combinaciones de sabores (como el exceso de menta o hierbabuena) no son del agrado detodos. También se han report случаи de platos que llegaron fríos o con la carne algo dura, aunque parecen ser situaciones puntuales.
el Restaurante It’s Vietnam en Granada se posiciona como una opción recomendable para quienes buscan comida vietnamita auténtica, bien elaborada y presentada con esmero, en un local decorado con mucha personalidad. Su carta variada, las opciones para dietas especiales y la atención del personal configuran una propuesta atractiva. Eso sí, es recomendable reservar en fines de semana, ir con expectativas de pagar un precio moderado-alto y tener en cuenta que certainos platos podrían quedarse cortos en cantidad. Si te atrae la cocina asiática y quieres probar algo genuino y diferente, este restaurante merece una visita.
