Restaurante El Venezian
AtrásEl Restaurante El Venezian es un establecimiento gastronómico ubicado en el Carrer l’Ordana, 4, en el corazón de Sant Joan d’Alacant, que se ha consolidado como una propuesta única en la provincia de Alicante. Este restaurante italiano especializado en cocina veneciana ofrece una experiencia culinaria que transporta directamente a las calles de Venecia, gracias a la autenticidad de sus recetas y la dedicación de sus propietarios, Samuel y Elena.
La carta de El Venezian destaca por， las típicas opciones de pizzas y pastas industriales que se encuentran en la mayoría de establecimientos italianos. Aquí, los protagonistas son platos tradicionales venecianos elaborados con recetas centenarias heredadas de generación en generación. La lasaña de la bisabuela, con más de 150 años de historia, se ha convertido en uno de los platos más solicitados, junto con las sardinas en cebolla (sarde in saor), la sepia en salsa, los ñoquis caseros y las pastas frescas preparadas diariamente. También merecen especial atención los embutidos y quesos italianos auténticos, la pinsa veneciana y opciones más contundentes como el ragú de jabalí.
Uno de los aspectos más valorados por los clientes es el trato personal y cercano que reciben por parte de los dueños. Samuel se encarga de explicar cada plato con detenimiento, compartiendo la historia y la elaboración de cada receta, lo que convierte la cena en una pequeña clase magistral de cocina veneciana. Elena, mientras tanto, permanece en la cocina cuidando cada detalle con mimo y dedicación. Esta combinación de hospitalidad y pasión por la gastronomía veneciana crea un ambiente que muchos clientes definen como «como estar en casa» o «como estar en familia».
El restaurante ofrece un aperitivo de cortesía antes de las comidas, un detalle que los comensales agradecen especialmente y que no se encuentra frecuentemente en otros establecimientos. La relación calidad-precio es otro punto fuerte, con precios razonables para la calidad offered, donde las cenas pueden rondar los 25-30 euros por persona dependiendo del consumo.
En cuanto a las instalaciones, el local cuenta con un ambiente acogedor y bien decorado, con referencias a la cultura veneciana en sus paredes. La selección de vinos italianos y bebidas como el Aperol o el Limoncello complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Es importante señalar que el restaurante cierra los lunes y martes, abriendo de miércoles a domingo en horarios de almuerzo y cena.
Entre los aspectos a considerar, han mencionado que las explicaciones detalladas de los platos pueden resultar algo extensas para quienes buscan una comida rápida. Además, aunque la mayoría de opiniones son extremadamente positivas, existen algunas reseñas que han señalado problemas puntuales con la textura de ciertos platos o el tamaño de algunas raciones.
Para aquellos que buscan restaurantes con comida italiana auténtica en la zona de Alicante, El Venezian representa una opción destacada que va más allá de las pizzas y lasañas prefabricadas, ofreciendo una cocina Veneciana genuina preparada con ingredientes frescos y mucho cariño. Sin duda, una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía italiana tradicional.
