La mejillonera
AtrásLa Cocina de Soma, ubicado en la Calle Asturias 7 del centro de Gijón, se ha consolidado como una de las propuestas gastronómicas más interesantes de la zona. Este restaurante y bar destaca por ofrecer una fusión culinaria que combina raíces paraguayas con influencias españolas y japonesas, creando una experiencia gastronómica que no se encuentra fácilmente en la ciudad.
La carta del establecimiento es notablemente variada. Entre sus platos más solicitados se encuentran las gyozas de langostinos, que han conquistado el paladar de numerosos comensales, las croquetas de cecina —consideradas por muchos como las mejores del local— y los auténticos lomitos árabes paraguayos. También merecen especial atención las empanadas de pollo, mandioca y queso de cabra, el churrasquito paraguayo, los mejillones, chipirones, el pollo rebozado, las hamburguesas y los nuggets. Para los más golosos, el restaurante ofrece torrijas caseras y un postre especial de frutas de elaboración propia.
Uno de los aspectos más valorados por los clientes es el trato recibido por parte del personal. Las reseñas coinciden en señalar la amabilidad, hospitalidad y atención del equipo, que se toma el tiempo de explicar cada plato y recomendar según los gustos del comensal. Esta cercanía y profesionalidad genera un ambiente familiar que invita a repetir visita.
La calidad de la comida casera es otro de los pilares del local. Los clientes destacan que se nota el cariño en cada elaboración, con productos de calidad y toques especiales de sabor. Todo se prepara al momento, lo que se refleja en el sabor fresco de cada plato.
En cuanto a la relación calidad-precio, La Cocina de Soma ofrece precios muy competitivos. Los comensales mencionan que es posible comer por menos de 30 euros para dos personas, incluyendo platos principales, empanadas y bebidas. Esta accesibilidad, combinada con la calidad ofrecida, lo convierte en una opción muy recomendable para quienes buscan comer bien sin gastar demasiado.
El establecimiento también se preocupa por la inclusión, disponiendo de opciones sin gluten tanto en comida como en bebida, siendo conscientes de la contaminación cruzada. Esta atención a las necesidades alimentarias de sus clientes demuestra un compromiso con la diversidad gastronómica.
El ambiente del local es descrito como acogedor, limpio y agradable. Dispone de una terraza trasera soleada y tranquila, perfecta para disfrutar de una comida o cena en días de buen tiempo. Además, en ocasiones ofrecen música en vivo y pinchos de cortesía mientras se espera la comida, detalles que mejoran la experiencia.
Para quienes prefieren disfrutar desde casa, el restaurante ofrece servicio de comida a domicilio y para llevar, manteniendo la misma calidad y atención. También participan en la iniciativa Too Good To Go, permitiendo adquirir packs a precios reducidos.
Entre los puntos a mejorar, algunas reseñas mencionan tiempos de espera prolongados en momentos de alta ocupación, especialmente cuando el personal se ve reducido. Aunque el equipo responde explicando que el pedido se realizó fuera del horario habitual, es un aspecto a considerar si se посещает durante picos de demanda.
La Cocina de Soma abre sus puertas para servir desayunos, almuerzos y cenas, adaptándose a diferentes horarios y necesidades. También dispone de entrada accesible para personas con movilidad reducida.
En definitiva, este bar restaurante en el corazón de Gijón ofrece una propuesta culinaria auténtica, con comida casera de calidad, precios accesibles y un trato excepcional. Su fusión de sabores paraguayos con influencias españolas y japonesas lo convierte en una opción diferenciada, ideal tanto para una comida informal como para compartir una mesa con amigos o familia. Sin duda, una dirección que vale la pena probar.
