Tequila & Oliva

Tequila & Oliva es un restaurante-bar ubicado en el corazón de Elciego, un pequeño municipio alavés reconocido mundialmente por su tradición vinícola y por alojar la emblemática bodega Marqués de Riscal. Este establecimiento, situado en Norte Kalea número 10, representa una propuesta gastronómica singular en la zona: la fusión entre la cocina mexicana auténtica y los sabores tradicionales del País Vasco y La Rioja Alavesa.

El local destaca por ofrecer una experiencia culinaria que combina lo mejor de dos mundos gastronómicos. Su carta incluye desde tacos, nachos y quesadillas elaborados con recetas tradicionales mexicanas, hasta platos completamente caseros de la cocina local como callos, croquetas de rabo de buey, bacalao al pil pil y pimientos Paquillo rellenos de carne. Esta variedad permite a los visitantes disfrutar de una propuesta versátil, ideal tanto para quienes buscan comida mexicana genuina como para quienes prefieren especialidades de la tierra.

Entre los platos más elogiados por los clientes se encuentran los nachos, descritos repetidamente como espectaculares, con generosas raciones y sabores auténticos. El bocadillo mexicano también ha recibido críticas excepcionales, destacándose por su abundancia y mezcla de ingredientes. Otros favoritos incluyen las hamburguesas, especialmente la présentée por ocho euros, las empanadas, los pimientos rellenos, la tortilla de patatas al estilo local y las croquetas caseras. El bacalao al pil pil merece mención especial, ya que varios comensales lo han calificado como el mejor que han probado nunca.

Uno de los aspectos más valorados de Tequila & Oliva es su tarta de queso vasca, que ha generado reacciones de auténtico entusiasmo entre los visitantes. Según las reseñas, se deshace en la boca y está preparada con mucho cariño. De postre también se pueden encontrar flan de queso y arroz con leche, completando una oferta dulce que complementa perfectamente cualquier comida.

El servicio de bebidas incluye una selección de vinos locales de bodegas de Elciego, perfectos para maridar con los platos. El establecimiento cuenta con servicio de vino por copas y permite a los clientes probar antes de elegir. También ofrece cerveza y otras bebidas, además de café de excelente calidad según algunos visitantes.

El ambiente del local es descrito como acogedor, tranquilo y con toques modernos que contrastan pleasantly con la estética tradicional del pueblo. Dispone de una amplia terraza tanto en el interior como en el exterior, perfecta para disfrutar de comidas y cenas durante los meses más cálidos. Por las noches, especialmente a partir de las 11:30, el ambiente se anima con música, convirtiéndose en un lugar agradable para prolongar la velada. Durante el servicio de comida, sin embargo, la atmósfera es más bien relajada y familiar.

El personal de Tequila & Oliva recibe alabanzas constantes en prácticamente todas las reseñas. La familia que regenta el establecimiento, incluyendo a figuras como Iñaki, Teresa, Estibaliz, Flori y Dani, se caracteriza por su trato cercano, amable y personalizado. Los dueños van más allá de simplemente servir comida: escuchan las preferencias de los clientes, ofrecen recomendaciones, y realizan gestos de hospitalidad como invitar a probar vinos o productos de la casa. Incluso hay testimonios de clientes que recountan cómo el propietario les ofreció llevarlos en coche a su siguiente destino cuando esperaban un autobús.

La relación calidad-precio es otro punto fuerte destacado por los visitantes. Los precios son considerados muy populares y económicos para la calidad ofrecida. Los nachos con carne y queso por siete euros, los tacos con ternera por dieciséis euros, y las hamburguesas por ocho euros representan opciones accesibles que dejan satisfechos tanto el paladar como el bolsillo. Esta valoración ha motivado a muchos clientes a calificar el establecimiento como muy recomendable para comer o cenar sin gastar demasiado.

El restaurante ofrece servicio de comida para llevar, brunch, almuerzos y cenas. Su horario es bastante amplio: los miércoles, jueves, viernes y sábados abre tanto al mediodía como por la noche, mientras que los domingos solo ofrece servicio de almuerzo. Los martes permanece abierto únicamente en horario de noche. Los viernes y sábados el servicio se extiende hasta bien entrada la madrugada, permitiendo disfrutar de la experiencia completa con música y ambiente nocturno.

A nivel de accesibilidad, el local cuenta con entrada wheelchair accesible, lo que facilita el acceso a personas con movilidad reducida. También ofrece opciones para vegetarianos, ampliando así su atractivo hacia diferentes tipos de dietas.

Entre los aspectos mejorables mencionados en algunas reseñas se encuentran los baños, que en comentarios más antiguos fueron descritos como algo anticuados. También hay referencias puntuales sobre el servicio en momentos de alta ocupación, donde algunos clientes reportaron esperas prolongadas. En una ocasión, un visitante mencionó que no tenían leche sin lactosa. Otra reseña mencionó el precio del helado, considerado algo elevado para la oferta disponible. Es importante señalar que la gestión del establecimiento ha evolucionado positivamente a lo largo del tiempo, y las experiencias más recientes tienden a ser uniformly positivas.

Para quien visite Elciego, ya sea para explorar la Ruta del Vino de la Rioja Alavesa, realizar catas en Marqués de Riscal, o simplemente descubrir los encanto de este pueblo rodeado de viñedos, Tequila & Oliva representa una parada obligada. Su cocina casera, el trato familiar y la mezcla de sabores mexicanos con productos locales crean una propuesta gastronómica auténtica que han calificado como una grata sorpresa en un pueblo pequeño.

Para disfrutar de la mejor experiencia, se recomienda reservar mesa especialmente durante fines de semana y épocas de mayor afluencia turística. El establecimiento ofrece la posibilidad de reservar a través de su página web, facilitando así la planificación de la visita.