Restaurante BEST Princesa

Restaurante BEST Princesa se encuentra ubicado en la Calle del Marqués de Urquijo número 4, en el barrio de Moncloa-Aravaca de Madrid, exactamente a un paso de la icónica Plaza de España. Este establecimiento forma parte del Hotel Indigo, lo que le confiere un ambiente contemporáneo y cuidadosamente diseñado que se distingue en la zona. Con una calificación de 4.3 sobre 5 basada en más de 800 reseñas, el restaurante ha logrado posicionarse como una opción atractiva tanto para vecinos del barrio de Argüelles como para visitantes que desean disfrutar de una experiencia gastronómica completa en el centro de Madrid.

El horario de BEST Princesa es considerablemente amplio, abriendo sus puertas todos los días de la semana desde las 8:00 de la mañana y cerrando entre medianoche y la 1:00 AM dependiendo del día. Esta amplitud horaria permite que el restaurante funcione como cafetería para desayunos por la mañana, restaurante para almuerzos y cenas, e incluso como bar para tomar copas durante la noche. Además, ofrece servicios de comida para llevar y delivery, lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes necesidades.

En cuanto a la propuesta gastronómica, el restaurante cuenta con una carta amplia y variada que incluye opciones para todos los gustos. Entre los platos más destacados por los comensales se encuentran las alcachofas a la brasa, presentadas confitadas y braseadas con jamón ibérico, que han conquistado el paladar de numerosos visitantes. Los baos, especialmente los de alitas de pollo deshuesadas con salsa barbacoa y chipotle, son otra de las estrellas del menú, alabados repetidamente por su sabor intenso y la suavidad de su masa. La tarta de queso Gamoneu se ha convertido en un postre legendario del establecimiento, considerado por muchos como una de las mejores tartas de queso de Madrid.

El menú del día, disponible tanto al almuerzo como a precios muy competitivos, ofrece una relación calidad-precio destacada. Los comensales mencionan opciones como lubina, entrecot de Sierra de Guadarrama, menestra y diversos platos de la cocina mediterránea que cambian periódicamente. Para quienes prefieren la carta completa, hay opciones que van desde croquetas y ensaladas hasta platos más elaborados como el T-Bone de 700 gramos, ideal para compartir, el steak tartar con tuétano a la brasa, o preparaciones como el ceviche de corvina y los huevos rotos con trufa o con nido de berenjenas.

Uno de los puntos fuertes más mencionados en las reseñas es el servicio del personal. Camareros como Christian, Emy, Pamela, Fabian, Manuel y Juan reciben menciones especiales por su amabilidad, profesionalidad y atención al detalle. Múltiples reseñadores destacan cómo el personal hace todo lo posible por garantizar una experiencia agradable, desde recomendar platos hasta adaptarse a necesidades especiales como dietas vegetarianas o opciones para celíacos, ya que el restaurante cuenta con carta adaptada para personas con intolerancia al gluten.

El ambiente del restaurante es otro de sus grandes atractivos. La decoración combina elementos contemporáneos con toques de naturaleza y estilo industrial, creando espacios luminosos y acogedores. Dispone de una terraza exterior donde, según varios comensales, se puede disfrutar de una caña de cerveza o un vino en un ambiente agradable. El interior, conectado con el hall del Hotel Indigo, ofrece diferentes zonas que permiten desde almuerzos tranquilos hasta cenas más formales o celebraciones especiales.

Sin embargo, no todo es positivo en la experiencia de BEST Princesa. Varios comensales han reportado inconsistencias en el servicio, especialmente en la terraza, donde la atención puede variar considerablemente dependiendo del empleado que les atienda. Existe también cierta controversia con los suplementos de terraza, ya que algunos clientes manifiestan que este cargo no se comunica claramente, lo que genera sorpresas al momento de pagar. Otros aspectos mejorables incluyen los tiempos de espera en horarios de alta ocupación, cuando los platos pueden tardar más de lo esperado, y la cercanía entre mesas, que puede resultar incómoda para quienes buscan mayor privacidad durante sus comidas.

En lo que respecta a precios, el restaurante se sitúa en un nivel moderado, con menús del día alrededor de los 13-14 euros y cartas que pueden oscilar entre 25 y 40 euros por persona dependiendo de lo que se solicite. Varios reseñadores consideran que algunas preparaciones resultan algo caras en relación con las cantidades servidas, mientras que otros considering the quality offered. El restaurante acepta reservas para grupos y eventos, y ofrece descuentos a través de plataformas como El Tenedor, lo que permite mejorar la relación calidad-precio.

Para quienes buscan un lugar versátil en el centro de Madrid, ya sea para desayunar antes de visitar los alrededores de Plaza de España, para una comida de trabajo, una cena romántica o incluso una celebración especial como graduaciones o cenas de empresa, Restaurante BEST Princesa ofrece una propuesta interesante. Su ubicación privilegiada, su ambiente cuidado y la calidad general de su cocina lo convierten en una opción a considerar, aunque es recomendable aclarar cualquier duda sobre precios y suplementos antes de sentarse en la terraza.

BEST Princesa es un establecimiento que destacando en, desde sus platos signature como las alcachofas y los baos hasta su tarta de queso inolvidable. El servicio del personal brilla en la mayoría de las experiencias, aunque en términos de consistencia y comunicación de precios. Para los amantes de la gastronomía que buscan un restaurante con personalidad en el barrio de Argüelles, definitivamente vale la pena darle una oportunidad.