Nuevo Moreno

Nuevo Moreno es un establecimiento Gastronómico ubicado en la Calle Mayor número 44 de Canteras, una pedanía del municipio de Murcia en la Región de Murcia. Este local, que ha sido un referente en la zona durante décadas, ha experimentado una transformación notable en los últimos años tras un cambio de gerencia que ha renovado tanto sus instalaciones como su propuesta culinaria. El restaurante cuenta con una valoración positiva general y se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan restaurantes en Canteras con buena relación calidad-precio.

El horario de Nuevo Moreno es bastante amplio, abriendo sus puertas de martes a sábado desde las 8:00 hasta las 24:00 horas, mientras que los domingos ofrece servicio hasta las 17:30. Los lunes permanece cerrado, lo que permite al equipo descansar y preparar las mejores prestaciones para el resto de la semana. Esta amplitud horaria lo convierte también en una opción interesante para cafeterías en la zona, ya que ofrece servicios de desayuno, brunch, almuerzo y cena.

En cuanto a la oferta gastronómica, Nuevo Moreno presenta una carta variada que incluye desde tapas tradicionales hasta platos más elaborados. Entre los productos más destacados por los clientes se encuentran las emblemáticas empanadillas rellenas de boquerón y alioli, conocidas como «preparás», que han formado parte de la identidad del local durante más de cuatro décadas. Otros platos que reciben halagos constantes son el calamar a la andaluza, las croquetas de chipirón, las zamburiñas, los buñuelos de calamar, el pulpo a la cartagenera, el chuletón, las carrilleras, el rabo de toro y el caldero murciano, especialmente los jueves. Los postres caseros también merecen mención especial, destacando el mousse de limón al cava, el brownie, el arroz con leche y la tarta de coco.

El menú del día representa una de las grandes fortalezas del establecimiento, con precios muy competitivos que rondan los 9-11 euros e incluyen primero, segundo, bebida y postre. Esta oferta permite a los comensales disfrutar de platos como calderos, dorada, arroces bien servidos y carrilleras sin que el bolsillo se resienta. La relación calidad-precio es uno de los aspectos más valorados por los clientes habituales y visitantes.

El ambiente del local ha recibido una reforma significativa que ha mejorado sustancialmente las instalaciones. Los clientes destacan la limpieza del establecimiento y la agradable atmósfera que se respira, mencionando que se sienten como en casa. Dispone de dos salones, uno más cercano a la entrada y otro dedicado especialmente al servicio de menús, además de barra para quienes prefieren comer de forma más informal. El local también ofrece comida para llevar, siendo una opción práctica para quienes deseen disfrutar de su cocina fuera del establecimiento.

El servicio de atención al cliente ha sido objeto de numerosos comentarios positivos. Camareros como Cari son especialmente mencionados por su profesionalidad, amabilidad y capacidad para hacer que los clientes se sientan cómodos. Antonio también recibe elogios por sus recomendaciones gastronómicas. En general, el equipo de sala es descrito como atento, educado y rápido en la atención. La posibilidad de celebrar eventos como bodas de oro está bien cubierta, con personal dispuesto a adaptarse a las peticiones de los clientes y organizar menús especiales.

Sin embargo, como todo establecimiento, Nuevo Moreno presenta aspectos que podrían mejorar. Algunos visitantes han reportado experiencias negativas relacionadas con el servicio durante horas pico, particularmente los domingos al mediodía cuando la ocupación es máxima. Casos aislados mencionan errores en comandas, platos fríos o mal recalentados, y tiempos de espera superiores a los 45 minutos en determinadas ocasiones. También hay reseñas que señalan la presencia de cobro por servicio de mesa que no siempre se comunica de manera visible, así como niveles de ruido elevados que dificultan la conversación.

Es importante mencionar que el establecimiento ha experimentado etapas con diferentes gerencias, y algunas reseñas menos favorables corresponden a períodos anteriores al cambio de dueños actual. Los nuevos gestores parecen haber implementado mejoras sustanciales en higiene, variedad culinaria y profesionalidad del personal, lo que ha generado satisfacción en la mayoría de los comensales actuales. Los clientes que volvieron tras el cambio de dirección destacan positivamente la evolución del local.

Nuevo Moreno se posiciona como una opción recomendable dentro de los bares y restaurantes de Murcia, especialmente para quienes buscan cocina tradicional murciana a precios accesibles. Su ubicación en la Calle Mayor de Canteras lo hace accesible tanto para vecinos de la pedanía como para visitantes de paso. Con una carta que combina productos clásicos de la zona con propuestas más actuales, y un equipo de atención que esforzándose por ofrecer un servicio de calidad, este establecimiento merece consideración para quienes deseen disfrutar de una comida satisfactoria sin complicarse demasiado con la billetera.