Noves Brases

Noves Brases es un establecimiento gastronómico ubicado en la Avenida de Vidreres número 93 de Lloret de Mar, en la provincia de Girona. Este restaurante y bar se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan disfrutar de una buena comida a la brasa en la Costa Brava catalana, ofreciendo una propuesta que combina tradición culinaria con una ambiente acogedor y familiar.

Especialidad en carnes a la brasa

La razón principal por la que muchos clientes eligen Noves Brases es su especialidad en carnes a la brasa. Los comensales destacan repetidamente la calidad exceptional de sus preparaciones: el secreto blanco, la butifarra, el entrecot de ternera, la churrasco, la morcilla y la panceta son algunos de los cortes que se pueden disfrutar en este local. La carne siempre llega a la mesa en su punto justo de cocción, con un sabor auténtico que recuerda a las tradicionales braserías catalanas.

Uno de los platos más celebrados por los visitantes es la parrillada, que incluye una generosa selección de carnes accompanied de guarnición de ensalada y patatas fritas. Según las reseñas, esta parrillada ofrece una excelente relación calidad-precio, ya que en ocasiones el establecimiento añade extras como plato de entraña sin costo adicional. Otros platos destacados incluyen los canelones gratinados, las alitas de pollo con salsa casera, los pimientos del Padrón y las populares patatas de Olot rellenas de carne.

Menús y carta: opciones para todos los gustos

Noves Brases ofrece diversas modalidades para comer. Su menú diario entre semana, disponible por aproximadamente 13,50 euros, incluye primero, segundo y postre, resultando ideal para almuerzos de trabajo o familias que buscan comer bien sin gastar demasiado. El menú de fin de semana, con un precio alrededor de los 20 euros, amplía las opciones y incluye platos más elaborados como pescados a la brasa, algo que no es común encontrar en otros asadores de la zona.

Además del menú, el establecimiento cuenta con una carta variada que incluye raciones, tapas, bocadillos fríos y calientes, pizzas y montaditos. Los clientes que han probado estas opciones destacan los carpaccios de bacalao y gambas, los montaditos variados y las tradicionales tapas españolas como las tortillas caseras y los boquerones. Es importante mencionar que con cada consumición se ofrece una tapa gratuita, un detalle muy apreciado por los habituales del local.

Ambiente y instalaciones

El local dispone de un salón interior bien iluminado y limpio, así como una terraza exterior donde se puede disfrutar de la comida al aire libre durante los meses más cálidos. Una característica destacada es que Noves Brases admite mascotas, tanto en el interior como en la terraza, lo que lo convierte en una opción perfecta para dueños de animales de compañía que no quieren dejar a sus mascotas en casa.

El establecimiento también cuenta con varias pantallas grandes para ver partidos de fútbol y eventos deportivos, convirtiéndose así en un punto de encuentro popular durante los encuentros de LaLiga y otras competiciones. En cuanto al ambiente sonoro, algunos visitantes han comentado que puede haber cierto nivel de ruido debido a la televisión, música de fondo y máquinas expendedoras, aunque esto no parece ser un problema significativo para la mayoría.

Atención al cliente y servicio

Uno de los aspectos más valorados de Noves Brases es la calidad de su servicio. Los camareros reciben constantes elogios por su amabilidad, rapidez y atención al detalle. El propietario, conocido como Paco, es mencionado en numerosas reseñas por su trato cercano y agradable, haciendo que los clientes se sientan como en familia. El servicio es descrito como eficiente y atento, siempre pendiente de que nada falte en la mesa.

Además, el establecimiento ofrece servicio de comida para llevar, permitiendo a los clientes llevarse las sobras sin costo adicional, un detalle que demuestra la generosidad del local. También es posible realizar reservas, algo muy recomendable dado que el espacio interior, aunque acogedor, no es excesivamente amplio.

Relación calidad-precio

Con un nivel de precio moderado, Noves Brases ofrece una relación calidad-precio difícil de superar en la zona de Lloret de Mar. Los menús son descritos como generosos en porciones, con platos abundantes y productos de buena calidad. La mayoría de los comensales coinciden en que es posible comer muy bien por precios muy razonables, especialmente considerando la calidad de las carnes a la brasa y las preparaciones caseras.

Los postres caseros merecen mención especial: la tarta de queso casera es descrita como «la mejor» por varios clientes, y la crema catalana también recibe excelentes valoraciones. Estos dulces caseros son el broche perfecto para una comida basada en productos de calidad.

Horario y ubicación

Noves Brases abre sus puertas de martes a domingo desde las 9:30 horas hasta medianoche, permaneciendo cerrado los lunes. Esta amplia franja horaria permite disfrutar del establecimiento tanto para desayunos, almuerzos, cenas como para tomar algo por la noche. Su ubicación en la Avenida de Vidreres, cerca del campo de fútbol del Molí y de diversas zonas de camping, lo convierte en un lugar accesible tanto para residentes como para turistas que visitan Lloret de Mar durante sus vacaciones.

Aspectos a considerar

Si bien la mayoría de las experiencias en Noves Brases son positivas, conviene mencionar algunos puntos que algunos clientes han señalado: el espacio interior es algo reducido, por lo que se recomienda reservar especialmente los fines de semana; en días muy calurosos, algunos visitantes han echado en falta un mejor sistema de climatización; y puntualmente se han recibido quejas sobre precios en ciertos platos de la carta. No obstante, estos comentarios negativos representan una minoría frente a la gran cantidad de reseñas favorables.

En definitiva, Noves Brases se presenta como una opción altamente recomendable para quienes visitan Lloret de Mar y buscan un restaurante donde comer carne a la brasa de calidad, con una excelente relación calidad-precio, en un ambiente familiar y con un trato excepcional. Ya sea para una comida rápida de menú, una cena con amigos, una parrillada para compartir o simplemente unas tapas con buena cerveza, este local tiene mucho que ofrecer.