La Taula

La Taula es el restaurante que da servicio gastronómico a los huéspedes y visitantes del Hotel Port Jardín Milenio en Elche, Alicante. Situado en la calle Curtidors número 17, este espacio culinario se encuentra inmerso en un entorno privilegiado: un cuidado jardín tropical con palmeras que forma parte del Palmeral de Elche, a pocos minutos del centro histórico y de los famosos jardines del Huerto del Cura.

El restaurante funciona como comedor propio del hotel pero también está abierto al público general, por lo que cualquier persona interesada puede acercarse a disfrutar de su propuesta. Cuenta con un horario continuado todos los días de la semana, con servicio de comidas de 13:30 a 16:00 horas y cenas de 20:30 a 23:00 horas. Dispone de una zona de comedor interior y una agradable terraza donde se puede comer al aire libre, tomar una copa o un vermut antes de pasar a mesa. El acceso al restaurante es el mismo que el del hotel, lo que en ocasiones ha generado confusión entre quienes no conocen el lugar, por lo que conviene planificar la llegada con tiempo.

Una oferta gastronómica mediterránea con personalidad

La propuesta culinaria de La Taula se inclina claramente hacia la cocina mediterránea, con una carta cuidada y menús que cambian con frecuencia. Su plato estrella son los arroces, en todas sus variantes: arroz a banda, de verduras, con marisco, con costra, de sepia con alcachofas, entre otros. Los comensales que han probado estos platos los califican de forma muy positiva, destacando que están entre los mejores de la provincia. Además de los arroces, la carta incluye entrantes como croquetas, ensaladillas, ensaladas con queso feta y frutos secos, falso guacamole de guisantes con totopos, calamares a la plancha o dátiles rellenos de queso. Los principales se reparten entre carnes a la brasa, pescados frescos, lasaña boloñesa, pollo criollo, solomillo, lomo de salmón y opciones para celíacos o intolerantes a la lactosa.

Para los que buscan una experiencia más informal o ajustada al bolsillo, existe un menú diario entre semana a un precio muy competitivo, que incluye primero, segundo, postre o café y bebida. Este menú ha sido tradicionalmente uno de los grandes atractivos del local, aunque algunos clientes habituales han notado cambios en los últimos tiempos, como la reducción de días en los que se ofrece (actualmente de lunes a jueves, según varios testimonios) o el incremento de su precio. Para los fines de semana y cenas, se ofrece una carta más amplia y menús degustación.

Eventos, bodas y celebraciones

Uno de los puntos fuertes de La Taula es su capacidad para albergar eventos de todo tipo: bodas, bautizos, comuniones, jubilaciones, cenas de empresa y despedidas. El recinto dispone de amplios salones y jardines que se adaptan al número de invitados, y cuenta con un departamento específico de organización de eventos con profesionales como Tatiana o Noura que se encargan de coordinar cada detalle. La puesta en escena en este tipo de celebraciones suele ser cuidada, con aperitivos en los jardines, menús personalizados y personal dedicado en exclusiva.

Además, el restaurante organiza periódicamente noches gastronómico-literarias, en las que diferentes escritores son invitados a un coloquio sobre sus novelas mientras los asistentes cenan. También es habitual que durante las cenas de verano haya un pianista o cantante en directo que ameniza la velada. Para quienes necesiten alojamiento para los invitados que vengan de fuera, el propio Hotel Port Jardín Milenio ofrece habitaciones, lo que facilita enormemente la logística.

Servicio y atención al cliente

El equipo humano de La Taula es, según la mayoría de los visitantes, uno de sus activos más destacados. Nombres como Andrea (el maître, con acento italiano que muchos comentan), Maksym o Maxi, Susana, Juanjo, Cristina, María, Flor o José Antonio aparecen repetidamente en las valoraciones como profesionales cercanos, atentos y resolutivos. Andrea, en particular, es mencionado en decenas de reseñas por su trato afable, su capacidad para hacer sentir al cliente como en casa y su profesionalismo al frente de la sala. Maksym también cosecha elogios constantes por su simpatía y su atención al detalle.

El restaurante demuestra una sensibilidad especial con las necesidades alimentarias: adaptan platos para celíacos, intolerantes a la lactosa, alérgicos al huevo y vegetarianos, siempre que se comunique con antelación. Esto convierte al local en una opción segura para grupos con diversidad de restricciones alimentarias.

Lo que conviene tener en cuenta

No todo es perfecto en La Taula. Algunos clientes han señalado tiempos de espera largos, especialmente en cenas y cuando el servicio está completo. En contadas ocasiones, han llegado platos principales demasiado hechos, carnes duras (especialmente el solomillo o el filete de aguja), arroces pasados o con exceso de sal, o guarniciones que no correspondían con lo solicitado. También se han dado casos en los que los platos cambian de un día para otro sin previo aviso, lo que puede generar cierta desconfianza entre los clientes fijos.

Otro punto a considerar es la gestión de eventos grandes: aunque la mayoría de las celebraciones salen bien, ha habido experiencias negativas en cuanto a la comunicación con la organizadora, cambios de menú de última hora, errores en la distribución de comensales, platos servidos a alérgicos con ingredientes no permitidos o demoras excesivas. Estos casos son los menos, pero conviene especificarlo todo por escrito al contratar un evento.

El aparcamiento es gratuito y amplio, aunque algunos usuarios han comentado que las vigas del parking cubierto son bajas y conviene tener cuidado. Además, la cocina cierra a una hora fija (23:00), por lo que las cenas muy tardías deben solicitarse con margen. Quienes lleguen cerca del cierre pueden notar cierta premura por parte del personal para recoger las mesas, algo que ha generado incomodidad puntual.

En relación con la relación calidad-precio, las opiniones están divididas. Mientras muchos consideran que el menú diario y los arroces tienen un precio muy ajustado para lo que se ofrece, otros clientes opinan que algunos platos de la carta resultan caros en proporción a la cantidad servida, especialmente las raciones de carne o pescado. Las bebidas, como vinos y cervezas, están en una franja de precio similar a la de otros restaurantes de cuatro estrellas de la zona.

Un enclave único en Elche

Lo que realmente diferencia a La Taula de otros restaurantes y bares de Elche es su ubicación dentro del Palmeral, patrimonio de la humanidad. La posibilidad de cenar entre palmeras, con vistas a los jardines tropicales del hotel, convierte una simple comida en una experiencia distinta. Es un lugar especialmente recomendado para parejas que buscan una velada romántica, familias que quieran pasar un día tranquilo en un entorno cuidado, empresas que necesiten organizar una comida de grupo o parejas que estén valorando dónde celebrar su boda.

Si estás pensando en acercarte, te recomendamos llamar previamente al 966 61 20 33 para reservar, especialmente los fines de semana o si vas en grupo. Pedir el menú entre semana sigue siendo la opción más interesante para quien quiera probar la cocina del lugar sin gastar de más. Y si tienes alguna restricción alimentaria, no dudes en comunicarla al hacer la reserva: el equipo de La Taula suele adaptarse sin problema. Para quienes buscan comida para llevar, conviene consultar directamente con el local, ya que en ocasiones preparan las sobras de los arroces para que los clientes se las lleven a casa.