El Mirallet

El Mirallet es un establecimiento gastronómico ubicado en el corazón de Granollers, concretamente en la emblemática Plaça de la Porxada, número 39. Este restaurante bar lleva años funcionando como uno de los referentes culinarios de la comarca del Vallès Oriental, ofreciendo una propuesta que combina cocina de mercado con un ambiente acogedor y familiar. Su ubicación privilegiada, justo al lado de la iglesia de la ciudad y rodeada de los característicos arcos que le dan nombre a la plaza, lo convierte en un punto de encuentro ideal tanto para locales como para visitantes.

El local cuenta con una estructura interior que mantiene elementos arquitectónicos tradicionales, como paredes de piedra antigua y bóvedas que han sido restauradas con gusto, creando un espacio cálido y con personalidad propia. Dispone de varios salones comedor, una zona de barra, y lo que muchos clientes valoran especialmente: dos terrazas exteriores que permiten disfrutar del ambiente de la plaza durante los meses más cálidos. Esta distribución hace que El Mirallet sea un lugar versátil, apropiado para almuerzos de trabajo, cenas en pareja, reuniones con amigos e incluso comidas familiares con niños, para quienes incluso disponen de una pequeña zona de juegos.

Propuesta gastronómica y carta

La cocina de El Mirallet se define como cocina de mercado, con platos caseros que incluyen elaboraciones como guisos, estofados y productos horneados. El pescado siempre es fresco, y la carta ofrece variedad de entrantes, ensaladas, tortillas -destacando la tortilla pays y la de calabacín-, revueltos con setas y jamón, tablas de quesos y embutidos artesanos, cocas de verduras, carpaccios y rösti. Entre los platos más recomendados por los comensales se encuentran el magret de pato, las xapatas al horno, el timbal de verduras con queso de cabra, los macarrones de la casa, las albóndigas, el secreto ibérico con salsa de oporto y opciones como el tartar de buey con queso manchego.

El restaurante también ha demostrado sensibilidad hacia las necesidades dietéticas actuales, incorporando opciones vegetarianas y veganas tanto en su menú como en la carta. Los clientes vegetarianos han destacado positivamente la variedad de platos disponibles, considerando que no son las típicas opciones genéricas sino preparaciones elaboradas con cuidado. Existe una hamburguesa vegetariana que algunos recomiendan acompañarla con salsas como el guacamole para potenciar su sabor. También ofrecen opciones sin gluten, aunque los comensales celíacos deben tener en cuenta que algunos platos pueden contener lactosa o derivados lácteos.

Menús y precios

Uno de los atractivos principales de El Mirallet son sus menús diarios. Entre semana ofrecen un menú del día que suele rondar los 14-19 euros por persona, incluyendo primero, segundo, postre y bebida. Los fines de semana el menú tiene un precio superior, aproximadamente 25 euros, pero mantiene la variedad y calidad. Este menú de fin de semana incluye varias opciones de primeros y segundos para elegir, adaptándose a diferentes gustos y preferencias dietéticas.

Sin embargo, las opiniones sobre los precios están polarizadas. Por un lado, hay clientes que consideran que la relación calidad-precio es excelente y que es difícil encontrar menús tan completos a estos precios. Por otro lado, algunos comensales señalan que pedir a la carta puede resultar caro, especialmente considerando suplementos en ciertos platos del menú y precios elevados en algunos items como raciones de patatas fritas o postres. Los presupuestos que mencionan los usuarios varían entre 14 y 30 euros por persona dependiendo de si se opta por el menú o la carta completa.

Servicio y atención al cliente

El trato del personal es generalmente valorado de forma positiva por la mayoría de los clientes. Varios reseñadores destacan específicamente a miembros del equipo como Juan, Laia o Noé por su amabilidad y profesionalismo. El servicio suele ser descrito como atento, rápido y correcto. No obstante, existen reseñas que mencionan experiencias negativas con determinados empleados o con la encargados, donde algunos clientes se han sentido tratados de forma inapropiada o han percibido una actitud poco agradable. Estas opiniones negativas, aunque minoritarias, deben tenerse en cuenta ya que afectan directamente a la experiencia del cliente.

Uno de los puntos recurrentes en las opiniones, tanto positivas como negativas, es el tiempo de espera. Mientras que algunos clientes aplauden la rapidez del servicio, otros se quejan de demoras significativas incluso cuando el restaurante no estaba completo. Casos aislados mencionan esperas de más de una hora para recibir los platos, lo cual resulta frustrante independientemente de la calidad de la comida. El propio restaurante ha respondido a algunas de estas críticas reconociendo que en horas punta el servicio puede ser más lento de lo deseado.

Actividades y eventos especiales

El Mirallet va más allá de ser simplemente un restaurante, ofreciendo actividades culturales que enriquecen la experiencia. Los miércoles por la noche organizan los llamados «Miramecres», unas cenas con música en directo, generalmente jazz y blues, que tienen lugar en la terraza exterior durante primavera y verano. Esta propuesta ha sido muy bien recibida por los clientes, considerándola una excelente forma de disfrutar de una buena cena mientras se escucha música de calidad en un ambiente relajado.

También destacan las sesiones de «Vinilada», donde se pone música ambiental a través de discos de vinilo. Además, el restaurante ha sido escenario de exposiciones de pintores locales, creando un espacio donde gastronomía y cultura se dan la mano. Para quienes buscan un local donde tomar una cerveza o un vermut tranquilo en la terraza mientras disfrutan del ambiente céntrico de Granollers, El Mirallet representa una opción interesante.

Horarios y reservas

El establecimiento abre de martes a domingo, permaneciendo cerrado los lunes. El horario entre semana es de 8:30 a 23:00 horas, los sábados de 9:30 a 23:00, y los domingos solo atiende en horario de mañana hasta las 16:00. Dado que ofrece servicio de desayuno y brunch matutino, es también una opción para quienes buscan un sitio donde desayunar o brunchear en el centro de Granollers.

Considerando que el restaurante suele llenarse, especialmente los fines de semana, es altamente recomendable realizar reserva previa. Varios clientes advierten que sin reserva corren el riesgo de quedarse sin mesa, particularmente en horarios de comida del sábado y domingo.

Aspectos a mejorar

A pesar de ser generalmente bien valorado, El Mirallet tiene margen de mejora en algunos aspectos. La cantidad de las raciones en ciertos platos del menú ha sido criticada por varios comensales, quienes consideran que podrían ser más generosas en relación al precio pagado. Algunos también señalan que la temperatura de los platos no siempre es la óptima, llegando tibios a la mesa en ocasiones. La carta de vinos, aunque de calidad, es descrita como algo limitada por algunos clientes que echan en falta más variedad.

Respecto a los postres, hay división de opiniones: mientras algunos los consideran deliciosos y caseros, otros opinan que no son de elaboración propia o que las porciones son escasas. La experiencia para veganos y personas con intolerancias alimentarias podría ser más completa, aunque se agradece el esfuerzo por incluir opciones.

El Mirallet se posiciona como un restaurante y bar polivalente en Granollers que cumple con las expectativas de una amplia mayoría de clientes. Su cocina casera de calidad, precios accesibles mediante sus menús diarios, ambiente acogedor y ubicación inmejorable lo convierten en una apuesta segura para comer o cenar en la ciudad. Las actividades culturales que organizan, como las cenas con música en vivo, le aportan un valor añadido que lo diferencia de otros establecimientos similares.

Para aprovechar al máximo la experiencia, se recomienda reservar especialmente los fines de semana, optar por el menú del día entre semana para obtener la mejor relación calidad-precio, y comunicarse con el personal sobre posibles necesidades dietéticas específicas. Si buscas un sitio céntrico donde comer bien en Granollers sin complicarte con precios excesivos, El Mirallet merece estar en tu lista de opciones.