El Andaluz Arrocería Tapería.

El Andaluz Arrocería Tapería es un restaurante consolidado en Calp, Alicante, que ha construido su reputación a lo largo de más de tres décadas ofreciendo cocina mediterránea con especial atención a los arroces y las tapas tradicionales españolas. Ubicado en el Edificio Apolo VII de la calle Pintor Sorolla, este establecimiento se ha convertido en una opción frecuente tanto para residentes como para turistas que visitan la Costa Blanca.

El local dispone de un espacioso comedor interior climatizado y una amplia terraza, lo que permite acomodar a comensales en cualquier época del año. Esta distribución resulta especialmente práctica durante los meses de verano, cuando la zonas costeras de Calp reciben un alto volumen de visitantes. El horario de servicio abarca las comidas del mediodía, de 13:00 a 16:00, y las cenas, de 19:30 a 23:00, permaneciendo cerrado los lunes. Esta organización horaria permite a los clientes planificar sus visitas con facilidad, ya sea para una comida familiar o una cena romántica.

La carta de El Andaluz destaca principalmente por su variedad de arroces, una de las señas de identidad del establecimiento. Los clientes pueden elegir entre múltiples variedades, incluyendo paellas tradicionales, arroz meloso, arroz del senyoret, arroz negro y otras preparaciones propias de la gastronomía levantina. La paella mixta y la paella de mariscos reciben menciones frecuentes entre quienes visitan el restaurante. El arroz del senyoret, preparado con pescado y marisco sin espinas, resulta especialmente popular entre familias con niños o personas que prefieren evitar complicaciones al comer. El arroz meloso con bogavante aparece mencionado repetidamente en las reseñas como una preparación excepcional, con clientes que lo califican como una de las mejores experiencias gastronómicas de su visita a Calp.

Además de los arroces, la oferta de tapas y raciones merece atención particular. Las croquetas caseras, especialmente las de jamón ibérico y las de pato con cebolla caramelizada, generan comentarios entusiastas. El pulpo a la gallega, las tellinas, los boquerones fritos, los chopitos y los calamares a la andaluza completan una oferta de comida para llevar o compartir en mesa que satisfies diversos gustos. Las tostas, como las de solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada, o las de jamón con espárragos y huevos de codorniz, ofrecen opciones más ligeras para quienes prefieren tapear.

En cuanto a platos principales, el restaurante ofrece carnes como el entrecot, la carrillera y las chuletillas de cordero, además de diversas preparaciones de pescado fresco. El bacalao en salsa, particularmente su emulsión, ha sido descrito como una de las mejores preparaciones probadas por varios comensales. La fritura de pescado y la parrillada de verduras proporcionan alternativas más ligeras para quienes buscan opciones menos copiosas.

Los postres caseros completan la experiencia gastronómica. La tarta de queso, el tiramisú, la milhoja, la torrija y la crema catalana aparecen mencionados como opciones recomendables. Algunos clientes sugieren que ciertos postres pueden resultar excesivamente cargados de nata montada, pero en general la calidad de las preparaciones dulces recibe valoraciones positivas.

El servicio de El Andaluz constituye uno de sus puntos fuertes más reconocidos. El personal de sala, incluyendo camareros y miembros de la familia propietaria, recibe elogios constantes por su atención, amabilidad y profesionalismo. Varios empleados como Christel, Rosa y el equipo de terraza son mencionados específicamente por su trato cercano y su capacidad para recomendar platos adecuados a los gustos de cada comensal. La atención al cliente se describe como ágil y eficiente, incluso en momentos de alta ocupación del local. El dueño del establecimiento ha sido destacado en múltiples ocasiones por su trato excepcional hacia los visitantes.

No obstante, existen algunos aspectos que podrían mejorar según diversas reseñas. Varios clientes han señalado que ciertos platos resultan algo caros en comparación con la cantidad servida. Las gambas al ajillo, por ejemplo, han sido criticadas por su precio elevado y el tamaño reducido de las porciones. Un comensal pagó aproximadamente 80 euros por una paella para dos personas, dos vinos y un agua, considerando este importe excesivo para lo servido. La relación calidad-precio, aunque generalmente aceptable, puede resultar variable dependiendo de los platos elegidos.

Algunos visitantes han experimentado insatisfacción con la cantidad de ciertos platos. Raciones descritas como «algo escasas» o «mojado el hojaldre» en los postres aparecen en reseñas negativas. La posibilidad de que algunos platos lleguen excesivamente salados también ha sido señalada en alguna ocasión, aunque esto parece ser una incidencia más que una constante.

Respecto a la gestión del servicio, ha habido quejas puntuales sobre la atención durante momentos de alta demanda. Un cliente mencionó haber sido ignorado mientras el personal realizaba tareas de reacomodación de mesas y cubiertos. También se ha criticado la transparencia en los precios de ciertos platos de la carta, donde algunos precios aparecen tapados o directamente no figuraban, obligando a los clientes a preguntar directamente por el coste antes de pedir.

El aparcamiento en la zona constituye un inconveniente recurrente. La ubicación de El Andaluz en una zona comercial de Calp con alta concentración de bares y cafeterías dificulta significativamente encontrar estacionamiento, especialmente durante la temporada alta. Aunque algunos clientes mencionan la existencia de parking público cercano, la búsqueda de plaza representa un elemento a considerar antes de planificar la visita.

El ambiente del restaurante suele ser animado, especialmente durante los fines de semana y la temporada turística. Esta animación puede convertirse en un para quienes buscan un entorno más tranquilo y sosegado. Varios comensales han descrito el local como «ruidoso» debido a la ocupación elevada, aunque otros valoran positivamente esta atmósfera dinámica.

Un aspecto organizativo relevante es la necesidad de reserva previa, especialmente durante el verano y fines de semana. El restaurante admite reservas y recomienda contactar con antelación, especialmente si se desean probar los arroces, que requieren preparación específica y se encargan con tiempo. Esta práctica resulta habitual en restaurantes especializados en paellas y contribuye a garantizar una experiencia satisfactoria sin largas esperas.

La accesibilidad del local ha sido valorada positivamente, disponiendo de entrada adaptada para personas con movilidad reducida. El restaurante acepta comida para llevar, opción que amplía sus posibilidades de servicio para quienes prefieren disfrutar de su oferta gastronómica fuera del establecimiento.

El Andaluz Arrocería Tapería representa una opción recomendable para quienes buscan comer arroces de calidad en Calp. Sus puntos fuertes incluyen la calidad general de la comida, especialmente en preparaciones de arroz, y un servicio atento y profesional. Las principales áreas de mejora se concentran en la consistencia de las raciones y una comunicación más transparente sobre precios. La ubicación en una zona animada puede resultar tanto una ventaja como un inconveniente dependiendo de las preferencias individuales del comensal. Para optimizar la experiencia, se recomienda reservar con antelación y considerar las opciones de aparcamiento antes de visitar.