Tan Tan Tanuki

Tan Tan Tanuki se ha consolidado como una propuesta gastronómica japonesa diferente en el barrio de Sant Martí de Barcelona. Ubicado en Carrer de la Muntanya, 95, este restaurante japonés aporta frescura y autenticidad a una zona donde las opciones de cocina oriental de calidad no abundaban especialmente.

Lo que distingue a Tan Tan Tanuki de otros establecimientos japoneses en Barcelona es su enfoque en ofrecer platos poco habituales en la ciudad condal. Mientras muchos locales se especializan en sushi rolls o ramen, este pequeño bar y restaurante apostó por una carta que incluye preparaciones como takoyakis, okonomiyaki, yakitori de pollo y berenjena, karaage, ostras frescas y una variedad de udon y yakisoba que han conquistado a los comensales más exigentes.

Una experiencia japonesa auténtica y cercana

Los propietarios, de origen catalán, han logrado crear un espacio donde la calidez del trato personal se combina con productos de calidad y elaboraciones cuidadas. Según las opiniones de los clientes, los platos están muy bien elaborados, con buenas cocciones y sabores intensos que evidencian que se trabaja con producto fresco y de calidad. La sopa miso, los entrantes para compartir y las raciones más reducidas permiten probar varias preparaciones en una sola visita.

Un aspecto particularmente destacable es su especialización en sakes. La dueña, Naiade, es sommelier de sake y ofrece asesoramiento personalizado a quienes desean descubrir o profundizar en el mundo de esta bebida japonesa. Además, organizan catas de sake con explicaciones sobre el origen de cada uno y su maridaje, convirtiéndose en una experiencia educativa tanto como gastronómica. La carta de sakes es amplia y bien seleccionada, algo que no es fácil encontrar fuera de grandes ciudades.

Ambiente acogedor y condiciones del local

El local es pequeño, lo que genera sensaciones encontradas entre los visitantes. Por un lado, esto contribuye a crear un ambiente íntimo y acogedor que favorece la conversación y la experiencia social. Por otro lado, algunos comensales han señalado que el espacio interior puede resultar algo agobiante, especialmente por la ausencia de ventanas y porque en horarios de poca afluencia el silencio puede ser notable al no existir hilo musical.

Tan Tan Tanuki tiene una particularidad que ha enamorado a muchos: es pet friendly. El establecimiento cuenta con Súper, un perro que se ha convertido en toda una institución del local, recibiendo a los clientes con cariño y aportándole un carácter familiar difícil de encontrar en un restaurante gastronómico.

Relación calidad-precio y aspectos a considerar

El nivel de precios se sitúa en un rango moderado, aunque existen opiniones divididas en este aspecto. Algunos visitantes consideran que las raciones son generosas y que la calidad justifica el coste, mientras que otros sugieren que ciertos platos pueden resultar algo justos en cantidad para su precio, especialmente en el menú del día. Esta es una valoración subjetiva que dependerá del apetito y las expectativas de cada comensal.

También hay que mencionar que el servicio de comida para llevar está disponible, lo que lo convierte en una opción práctica para quienes deseen disfrutar de esta cocina japonesa en casa o en el trabajo. La atención en sala es generalmente alabada, describiéndose como amable, educada y muy cercana, aunque alguna reseña puntual mencionó una impresión de incomodidad en el trato, aunque esto parece ser un caso aislado.

Carta y especialidades que no debes perderte

Entre los platos más elogiados por los clientes destacan especialmente los takoyakis y el okonomiyaki, preparaciones tradicionales japonesas que aquí se ejecutan con maestría. El karaage (pollo frito japonés), el tataki de atún, los yakitori y el yakisoba también reciben valoraciones excelentes. Los postres merecen especial atención: la cheesecake japonesa ha sido descrita como exquisita y es uno de los puntos fuertes del establecimiento.

La carta incluye opciones de temporada, lo que significa que hay platos que varían según la disponibilidad de ingredientes, aportando un elemento de descubrimiento a cada visita. También hay opciones vegetarianas disponibles, aunque conviene consultar con el personal para conocer las alternativas concretas.

Horario y recomendaciones para la visita

El restaurante permanece cerrado los lunes y martes. El resto de días abre en horario de almuerzo (12:30 a 15:30) y cena (18:00 a 22:00, ampliando hasta las 22:30 los viernes y sábados). Los domingos solo abre en horario de almuerzo.

Para disfrutar de la experiencia completa, especialmente si es la primera visita, se recomienda dejarse asesorar por el personal sobre la selección de sakes y pedir varios platos para compartir. Si se busca una mesa para cenar, es conveniente reservar, ya que el local tiene capacidad limitada y la demanda es notable, especialmente los fines de semana.