La Ciriola Restaurante

La Ciriola Restaurante es un establecimiento de cocina italiana tradicional ubicado en el corazón de Candás, en el concejo de Carreño, Asturias. Dirigido por una joven pareja italiana, este restaurante se ha consolidado como una de las opciones más destacadas para quienes buscan comida italiana auténtica en la zona costera del Principado. Su ubicación en la Calle Rufo Rendueles lo sitúa muy cerca del puerto, lo que lo convierte en una alternativa perfecta para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica diferente alejada de la oferta tradicional marinera de la localidad.

El local, aunque de dimensiones reducidas, ha sido reformado con buen gusto, logrando un ambiente acogedor y luminoso que invita a quedarse. Los asientos son cómodos y el espacio, aunque íntimo, está bien aprovechado. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de pizza recién hecha envuelve el ambiente, creando una atmósfera que transporta directamente a Italia. Es precisamente esta autenticidad la que más destacan quienes visitan el restaurante, pues varios comensales coinciden en que comer aquí se siente como estar en el país transalpino.

Carta y especialidades

La propuesta culinaria de La Ciriola gira en torno a las recetas tradicionales italianas, utilizando ingredientes frescos y de calidad. Entre los platos más alabados por los clientes se encuentran las pastas frescas, especialmente la célebre carbonara, que numerosos visitantes describen como la mejor carbonara italiana que han probado en España. También merecen especial mención los spaghetti a la amatriciana, los tagliatelle boloñesa, los gnocchi gorgonzola y los ravioli, todos ellos preparados con la pasta en su punto justo y salsas llenas de sabor.

Las pizzas constituyen otro de los pilares de la carta. Entre las más solicitadas destacan la Margherita, la Quattro Formaggi (de cuatro quesos), la Boscaiola y la Pizza del Chef. Los comensales elogian especialmente la masa, el queso derretido y el punto de horneado, aunque algún cliente ha reportado problemas ocasionales con pizzas demasiado hechas o quemadas. La burrata y los supplì (albóndigas de arroz italianas) son entrantes muy bien valorados que permiten comenzar la comida con un toque típico romano.

Los postres merecen capítulo aparte. El tiramisú es descrito repetidamente como excepcional, incluso algunos lo consideran el mejor que han probado. También destacan la panna cotta y opciones más originales como el helado de café con café líquido por encima. Varios clientes subrayan que Irina, la dueña, prepara ella misma los dulces con receta casera, lo cual se nota en cada bocado. La carta de bebidas incluye vino italiano, Lambrusco, Aperol y otras opciones típicas, aunque algunos visitantes consideran que los precios del vino embotellado son elevados comparados con los de supermercado.

Relación calidad-precio

Uno de los aspectos más valorados por los clientes es la excelente relación calidad-precio. Hay quienes han disfrutado de una comida completa por aproximadamente 23 euros por persona, incluyendo entrante, plato principal y postre. El nivel de precios se sitúa en un punto intermedio, lo cual resulta muy razonable dado el nivel de calidad offered. No obstante, algunos platos principales como la pasta han sido descritos como raciones algo escasas por parte de unos pocos comensales, aunque la mayoría no comparte esta impresión y destaca las raciones como generosas y satisfactorias.

Servicio y atención al cliente

El equipo humano de La Ciriola recibe elogios constantes. Irina y su pareja, Matteo, dirigen el negocio con profesionalidad y cariño, cuidando cada detalle. El personal de sala, incluyendo a Lu y otros camareros mencionados por su nombre, se caracteriza por su amabilidad, cercanía y attentiveness. Hay testimonios de clientes que destacan cómo el equipo obsequió con un postre ante un pequeño retraso en el servicio o cómo cantaron el cumpleaños feliz a una comensal que celebraba su día especial. Estos gestos personales marcan la diferencia y generan una experiencia memorable.

Sin embargo, no todo ha sido perfecto. Algunos visitantes han reportado tiempos de espera prolongados entre platos, así como cierta limitación en la variedad de entrantes y ensaladas. Un cliente mencionó que sus croquetas tenían el relleno congelado, y otro señaló que la ensalada была pequeña y básica. También existe una política de consumo mínimo que generó incomodidad en al menos un visitante que solicitó únicamente pizza para niños junto a cervezas.

Horario y servicios adicionales

La Ciriola Restaurante abre sus puertas de miércoles a domingo, con horario de comida para llevar y servicio en sala. Los lunes y martes permanece cerrado. Ofrece opciones de reserva, por lo que es recomendable llamar al 984 28 37 03 para garantizar mesa, especialmente en fines de semana y temporada alta. También disponen de café y posibilidades de comer en el establecimiento o llevar. Es un lugar adecuado para grupos, familias con niños y parejas que busquen una cena romántica con ambiente italiano.

Aspectos a considerar

A la hora de visitar La Ciriola, es importante tener en cuenta algunos detalles. El local es pequeño, por lo que no es recomendable si buscas un espacio amplio o para grupos muy grandes. La cocina puede presentar variaciones en la calidad de algunos platos dependiendo del momento, y como en todo restaurante italiano artesanal, los tiempos de espera pueden ser mayores que en establecimientos de comida rápida, algo inherente a la elaboración fresca de cada plato.

En definitiva, La Ciriola Restaurante se posiciona como una apuesta segura para los amantes de la gastronomía italiana auténtica en Asturias. Sus puntos fuertes radican en la calidad de sus pastas y pizzas, unos postres caseros excepcionales, un ambiente acogedor y un servicio verdaderamente atento. Los pequeños detalles negativos, como raciones variables o precios del vino algo altos, no empañan una experiencia gastronómica globalmente muy positiva. Si buscas un restaurante italiano de confianza en Candás donde la comida se prepara con recetas tradicionales italianas y espíritu familiar, La Ciriola merece estar en tu lista de visitas.