Come Poke Segovia

Come Poke Segovia es un restaurante ubicado en la calle los Bomberos, s/n, en el corazón de la ciudad de Segovia. Este establecimiento se especializa en la preparación de poke bowls, ofreciendo una alternativa gastronómica diferente a la cocina tradicional segoviana, famosa por sus asados y platos castellanos. Con un nivel de precios moderado (nivel 2), el local busca atraer tanto a residentes como a visitantes que buscan opciones de comida fresca y saludable.

Horario y servicios disponibles

El horario de apertura de Come Poke Segovia es bastante específico: los martes permanece cerrado, mientras que de miércoles a jueves abre de 20:00 a 23:15. Los viernes y sábados ofrece servicio de mediodía (13:00 a 16:00) y también por la noche (20:15 a 23:15), al igual que los domingos. Esta distribución horaria puede resultar limitada para quienes buscan opciones de comida durante el almuerzo entre semana, aunque el servicio de comida para llevar y delivery amplía las posibilidades de acceso a sus productos.

Entre los servicios que ofrece este restaurante en Segovia se encuentran: servicio de comedor, recogida en local, entrega a domicilio y recogida en acera. También dispone de opciones vegetarianas, lo que amplía su público objetivo.

La carta y los poke bowls

Los clientes que han visitado el establecimiento destacan que la carta es bastante amplia, con una gran variedad de poke bowls que pueden ser personalizados según las preferencias de cada comensal. Se pueden elegir los ingredientes al gusto, desde la base (arroz o lechuga) hasta los diferentes toppings y salsas.

Entre las combinaciones más recomendadas por los usuarios se encuentran el Red Tuna Poke, descrito como espectacular, con un toque ligeramente picante que resulta muy equilibrado. Otros platos destacados incluyen el poke de atún y vieiras, el poke de salmón (aunque con opiniones divididas sobre su calidad), gyozas de pollo y verduras, ensalada wakame con sésamo, y pasteles de Belém. Algunos visitantes también mencionan la posibilidad de pedir raciones de sushi como complemento.

En cuanto a la calidad de los ingredientes, las opiniones están polarizadas. Mientras algunos clientes elogian la frescura y el sabor del tofu, edamame y otros componentes, otros han reportado problemas como aguacate duro y oxidado, atún con nervios excesivos, y vieiras con aroma a amoniaco. La calidad parece ser inconsistente según varios testimonios.

Experiencia en el local

La experiencia presencial en Come Poke Segovia tiene sus luces y sus sombras. Entre los puntos positivos, algunos visitantes destacan que la comida es buena, con combinaciones de sabores bien logradas y porciones generosas. El personal de sala, en ocasiones, ha sido descrito como atento y simpático. El local cuenta con terraza en una zona próxima a un parque, lo que resulta atractivo para comer al aire libre.

Sin embargo, las críticas al servicio interno son significativas. Se han reportado tiempos de espera excesivos, incluso 40-50 minutos para recibir la comanda cuando solo se habían pedido dos poke bowls. La falta de preparación e ineficiencia ha sido mencionada en varias ocasiones. También se han detectado problemas de coordinación entre el personal joven del local, con información contradictoria proporcionada a los clientes. En algunos casos, las observaciones de los comensales no fueron tomadas en cuenta y los platos llegaron sucios.

Problemas recurrentes con los pedidos a domicilio

Sin duda, el aspecto más criticado de Come Poke Segovia es su servicio de entrega a domicilio. Las quejas en este apartado sonnumerosas y graves: pedidos que nunca llegan, entregas con retrasos de más de una hora e incluso dos horas, ingredientes faltantes (queso crema, foie, arroz), errores en los pedidos, y una falta de comunicación efectiva cuando surgen problemas.

Muchos clientes recomiendan evitar hacer pedidos a través de plataformas de terceros como Uber Eats o Just Eat, ya que aparentemente el control sobre los pedidos es limitado cuando se utilizan estos servicios. El propio restaurante sugiere pedir directamente a través de su web (www.comepoke.es), donde ofrecen mejores precios y mayor capacidad de gestión ante incidencias.

Las experiencias más extremas incluyen: un cliente que esperó más de una hora sin recibir respuesta, otro que hizo un pedido a las 22:10 y recibió la comida a las 23:41 con ingredientes faltantes, y varios casos de pedidos devueltos por supuestas ausencias de número de piso cuando los clientes esperaban en la puerta.

Atención al cliente

La atención al cliente presenta una imagen contradictoria. Mientras algunos trabajadores como Jonathan y Rodrigo son mencionados positivamente por su amabilidad y profesionalismo, existen múltiples denuncias sobre actitudes apáticas, falta de interés y respuestas poco profesionales del personal y la gestión. Un cliente mencionó que el encargado respondió con «prepotencia» ante una reclamación legítima, y hay reportes de mala cara e insistencia necesaria para cualquier consulta.

También se ha cuestionado la transparencia en los cobros: un cliente reciente protestó por un cargo adicional de 3 euros en concepto de servicio y envases al hacer un pedido para llevar, calificando la práctica como excesiva.

Valoración general

Come Poke Segovia presenta un perfil de calidad gastronómica aceptable en sus mejores momentos, con recetas de poke bowls que satisfacen a quienes buscan comida hawaiiana saludable y sabrosa en Segovia. Sin embargo, los problemas recurrentes en el servicio de entrega, la atención al cliente inconsistente y los errores en los pedidos manchan significativamente su reputación.

Para aquellos interesados en probar este restaurante, la recomendación sería beneficiarse del servicio de comida para llevar visitando directamente el local, donde la experiencia parece ser más positiva según las reseñas. Es importante tener expectativas claras sobre los horarios limitados y considerar que, aunque el producto puede ser de calidad variable, las combinaciones de sabores están generalmente bien valoradas.