Restaurante Asador El Chico
AtrásEl Restaurante Asador El Chico es un establecimiento Gastronómico ubicado en la Calle Virgen del Prado número 21 de Ciudad Real, en la provincia de Ciudad Real. Este restaurante se ha consolidado como una referencia para los amantes de la carne a la brasa en la Mancha, ofreciendo una propuesta que combina tradición y calidad en sus elaboraciones.
El local abre sus puertas de martes a sábado desde las 7:00 hasta la medianoche, mientras que los domingos mantiene un horario más reducido cerrando a las 17:00. Los lunes permanece cerrado al público. Esta horarios-extendidos permiten tanto la comida para llevar como el servicio de catering para eventos especiales, adaptándose a las necesidades de sus clientes.
Oferta gastronómica
La carta del Asador El Chico destaca especialmente por sus elaboraciones a la brasa, donde los cortes de carne madurada ocupan un lugar protagonista. El chuletón, el entrecot, el secreto ibérico, la paletilla y las chuletitas de cordero conforman el núcleo de su oferta cárnica. Los visitantes que han probado estas preparaciones coinciden en que la calidad de la carne es notable, con puntuales variaciones en el punto de cocinado que han generado algunas opiniones encontradas.
Entre los entrantes más valorados encontramos las croquetas caseras, especialmente las elaboradas con carne de chuletón, que han recibido elogios generalizado por su sabor y textura. El pulpo a la brasa, las zamburiñas, las navajas y los revueltos de setas también aparecen frecuentemente en las recomendaciones de quienes han visitado el restaurante. La sepia, el calamar nacional y las gambas al ajillo completan una oferta de mariscos y pescado que no defrauda.
El menú del día, disponible entre semana por aproximadamente 14 euros, ofrece una alternativa más económica aunque con resultados dispares según las opiniones de los comensales. Mientras algunos destacanpositivamente el cocido casero y el atún a la plancha, otros consideran que no alcanza el nivel esperado para un establecimiento de esta categoría.
Servicio y atención al cliente
El personal del restaurante recibe opiniones muy favorables en general. Varios visitantes han destacado especialmente la atención de empleados como Carlos, Gabriel, Ramón y Guillermo, mencionando su amabilidad, profesionalidad y capacidad para asesorar sobre los platos. El servicio ha sido descrito como rápido y atento, aunque existen reseñas que señalan tiempos de espera prolongados entre platos, especialmente en momentos de alta ocupación.
Un aspecto destacable es la capacidad del establecimiento para organizar eventos y celebraciones. Varios grupos han celebrado bautizos, comuniones, bodas y cumpleaños en sus instalaciones, valorando positivamente la adaptación a las necesidades de los comensales, incluyendo opciones para personas con intolerancias alimentarias.
Puntos fuertes del restaurante
Los principales atractivos de este bar y restaurante incluyen la calidad de sus carnes a la brasa, especialmente el entrecot madurado y el chuletón. Las raciones son generosas y la presentación de los platos cuidada. El ambiente del local resulta acogedor, con mesas amplias y distribución adecuada que permite privacidad entre comensales.
La carta de vinos ha sido destacada por varios visitantes como un acierto, con opciones que complementan adecuadamente las elaboraciones de la casa. El precio nivel 3 indica una propuesta de gama media-alta, justificada en parte por la calidad de los productos utilizados.
Aspectos a considerar
Entre las críticas recurrentes encontramos discrepancias en los precios, especialmente en platos servidos al peso donde algunos clientes han expresado sentirse sorprendidos por el importe final de la cuenta. También hay reseñas que señalan falta de transparencia en la información sobre precios por kilogramo de determinados productos.
La consistencia en el punto de la carne ha generado algunas opiniones negativas, con clientes que recibieron elaboraciones demasiado hechas o, por el contrario, con insuficiente tiempo de brasa. Los postres, particularmente la tarta de queso, reciben comentarios encontrados donde algunos la consideran excelente mientras otros la encuentran mejorable en sabor y textura.
El servicio durante eventos grupales ha presentado problemas puntuales según algunas reseñas, con tiempos de espera excesivos, descoordinación entre platos y falta de atención a detalles como climatización adecuada o adaptación a restricciones alimentarias.
Instalaciones y servicios
El restaurante cuenta con acceso para personas con movilidad reducida y ofrece servicio de reserva, lo que resulta recomendable dado que el local suele llenarse, especialmente en fines de semana. Dispone también de servicio de cafetería y desayunos, ampliando su propuesta más allá del restaurante convencional.
El establecimiento permite comida para llevar, facilitando a quienes deseen disfrutar de sus elaboraciones fuera del local. Esta opción ha sido valorada positivamente por clientes que destacan la calidad de los productos even para consumir en casa.
Relación calidad-precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio están polarizadas. Mientras algunos comensales consideran que la calidad justifica el precio, otros sienten que certainos platos resultan excesivamente caros para las cantidades servidas. El menú del día a 14 euros ofrece una opción más accesible, aunque sin alcanzar la excelencia de la carta principal.
Para quienes buscan probar la mejor brasa de Ciudad Real, el Asador El Chico representa una opción a considerar, con la recomendación de solicitar información clara sobre precios antes de pedir elaboraciones al peso y aprovechar la carta de vinos que acompaña adecuadamente las carnes.
