Restaurante Los Asadores

Restaurante Los Asadores es un establecimiento Gastronómico situado en la carretera general que conecta Puerto de la Cruz con Arenas, en Tenerife. Con más de 50 años de trayectoria, este asador y restaurante se ha consolidado como uno de los referentes culinarios del norte de la isla, especialmente reconocido por su carne a la brasa y su auténtica cocina canaria. Ubicado en el número 98 de la Ctra. General Puerto Cruz – Arenas, ofrece servicio de almuerzo y cena todos los días de la semana, desde las 12:00 hasta las 23:00 horas.

Especialidad en carnes a la brasa y pollo asado

La carta de presentación de Los Asadores siempre ha sido su famoso pollo asado acompañado de mojo rojo, un plato que ha conquistado el paladar de propios y extraños durante décadas. Los clientes destacan repetidamente el sabor intenso y la jugosidad de las carnes a la brasa, entre las que se encuentran el solomillo de ternera, el entrecot, el secreto de cerdo ibérico y diversas chuletas. La relación calidad-precio es uno de los aspectos más alabados por los comensales, quienes consideran que los precios son muy accesibles para la calidad ofrecida.

Entre los entrantes más populares se encuentran las garbanzas, un guiso tradicional canario que numerous clientes califican como exquisito. También destacan las raciones generosas de queso, chistorra y diversas tapas que complementan perfectamente cualquier pedido principal.

Ambiente y servicios del establecimiento

El restaurante cuenta con un parking privado para clientes, algo especialmente valioso en una zona donde aparcar puede resultar complicado. Dispone también de una terraza donde se admiten mascotas, aunque algunos visitantes han señalado que esta zona podría beneficiarse de ciertas mejoras en su infraestructura. El interior del local es más amplio de lo que aparenta desde fuera, capaz de albergar a numerosos comensales simultáneamente.

Para quienes prefieran disfrutar de la comida en casa, Los Asadores ofrece servicio de comida para llevar, permitiendo llevarse los platos favoritos sin necesidad de sentarse en el restaurante. También es posible realizar reservas, una opción recomendable considering la alta demanda que experimenta el establecimiento, especialmente durante weekends y festivos.

Postres caseros y complementos

Uno de los aspectos que más sorprenden a los visitantes son los postres caseros, especialmente la tarta de queso, que múltiples reseñas la califican como una de las mejores probadas nunca. También destacan la tarta de galleta Lotus, el queso queimado y diversas tartas artesanales que ponen el broche final a una comida abundante. Como acompañamiento, el pan con alioli y los diferentes mojos (rojo y verde) son altamente recommandables.

Lo positivo y lo mejorable

Entre los puntos fuertes del restaurante destacan la calidad de la comida casera, los precios accesibles, la amabilidad del personal (aunque con matices que abordaremos más adelante) y la posibilidad de disfrutar de auténtica gastronomía canaria en un ambiente acogedor. El establecimiento ofrece también vino de la casa a muy buen precio, y quienes lo han probado lo califican como una excelente elección.

Sin embargo, las reseñas también revelan áreas de mejora significativas. El servicio de atención al cliente presenta inconsistencias: mientras algunos días el personal es rápido y atento, otros momentos los comensales reportan esperas prolongadas tanto para realizar pedidos como para recibir los platos. Varios visitantes mencionan haber olvidado solicitudes, desorganización en la entrega de entrantes y dificultades para conseguir la cuenta. Un cliente habitual de 35 años señala que el servicio ha decaído notablemente desde que los fundadores, los padres, dejaron de estar al frente del negocio.

Recomendaciones para la visita

Para maximizar la experiencia en Restaurante Los Asadores, se recomienda llegar temprano, especialmente durante temporadas altas, ya que el local se llena rápidamente y las esperas pueden ser considerables. Algunos clientes sugieren que no es necesario reservar, pero hacerlo puede evitar sorpresas desagradables si se посеща deseadas horas punta.

Es importante tener en cuenta que el establecimiento trabaja con productos de calidad y cocina los pedidos al momento, por lo que cierto tiempo de espera es inherente al proceso. Sin embargo, los casos reportados de esperas superiores a 40 minutos para platos principales, cuando el restaurante no estaba lleno, generan frustración justificada entre los clientes.

Restaurante Los Asadores representa la esencia de la gastronomía tradicional canaria en Tenerife: comida abundante, sabrosa y económico, heredada de la tradición de los guachinches isleños pero con estructura de restaurante. Sus décadas de experiencia hablan por sí solas, y la fidelidad de muchos clientes recurrentes confirma que la calidad se ha mantenido en términos generales. No obstante, las recent reseñas negativos sobre el servicio sugieren que el establecimiento podría beneficiarse de una revisión de sus procesos operativos y una mayor atención a la formación del personal de barra y cafetería. Para lovers de la carne a la brasa y la comida canaria tradicional, sigue siendo una parada obligatoria cuando se visite Puerto de la Cruz.