Restaurante Asador Cancha II

Restaurante Asador Cancha II es un establecimiento gastronómico especializado en carne a la brasa de corte argentino, ubicado en las inmediaciones del Club de Polo Ayala en San Enrique de Guadiaro, Cádiz. Este asador se ha consolidado como una referencia culinaria en la zona de Sotogrande, atrayendo tanto a locales como a visitantes que buscan una experiencia gastronómica de calidad en un entorno singular.

La propuesta de este restaurante gira en torno a los cortes cárnicos argentinos, donde la parrilla de leña ocupa un papel protagonista. Entre las estrellas del menú destacan el bife de chorizo, el ojo de bife, el lomo alto, el solomillo y el secreto ibérico. La variedad de cortes premium permite a los comensales elegir según sus preferencias, aunque algunos visitantes han señalado que la calidad puede variar ligeramente en cuanto al punto de cocción, un aspecto en el que el establecimiento podría mejorar para garantizar una consistencia perfecta en cada plato.

Antes de llegar a los principales, el asador ofrece una selección de entrantes que han conquistado a numerosos clientes. Las empanadillas de ternera reciben elogios constantes por su masa crujiente y su relleno jugoso, mientras que la provoleta, el chorizo criollo y las mollejas completan una carta de entradas que combina tradición argentina con toques mediterráneos. También se pueden encontrar opciones como la morcilla y brochetas de gambas, estas últimas particularmente alabadas por su salsa acompañante. No obstante, algunos clientes han indicado que ciertos elementos, como el chorizo criollo, podrían acercarse más al sabor auténtico argentino.

El ambiente del restaurante merece una mención especial. El establecimiento se encuentra en un paraje natural rodeado de vegetación, con vistas directas a las canchas de polo, lo que proporciona un marco incomparable para disfrutar de una comida. La terraza, habilitada también para quienes deseen acudir con mascotas, permite cenar al aire libre en un entorno tranquilo y bien cuidado. La decoración combina elementos de madera con una estética cálida y acogedora, ideal tanto para cenas románticas como para reuniones familiares o de negocios.

En cuanto al servicio, la mayoría de las reseñas coinciden en destacar la amabilidad y profesionalidad del personal. Camareros como Alejandro, Jenny, Justo, Ismael, Florencia, Daniel, Emilio e Isabel son mencionados reiteradamente por su atención cercana, eficiente y siempre con una sonrisa. Sin embargo, existen algunas experiencias aisladas donde los clientes reportaron olvidos en los pedidos, tiempos de espera prolongados o una cierta falta de atención durante momentos de alta ocupación del restaurante.

Otro punto que genera opiniones divididas es el precio. El nivel de precios del establecimiento se considera moderado-alto, y aunque la mayoría de los comensales valora la experiencia global como positiva considerando la calidad ofrecida, hay quienes piensan que ciertos platos están algo inflados en comparación con lo que se recibe. La guarnición, por ejemplo, se cobra aparte en algunos casos, un detalle que algunos clientes no esperan en un restaurante de esta categoría. También se han recibido comentarios sobre las porciones, que según algunos visitantes podrían ser más generosas.

La historia del restaurante incluye un capítulo difícil: hace aproximadamente dos años, el establecimiento original, una construcción de madera muy valorada por su belleza, sufrió un incendio que lo destroyó por completo. Tras ese percance, el equipo de Cancha II se reinventó abriendo en una nueva ubicación a escasos metros del, manteniendo el espíritu y la calidad que lo caracterizaban. La reopenura ha sido bien recibida por los clientes fieles, quienes han confirmado que la experiencia sigue siendo satisfactoria.

En lo que respecta a las instalaciones, el restaurante cuenta con acceso para sillas de ruedas y ofrece opciones para vegetarianos, aunque la carta está claramente orientada hacia los amantes de la carne. La selección de vinos, con presencia de caldos argentinos, complementa adecuadamente los platos principales. También existe la opción de reservar y de solicitar comida para llevar, aunque estas modalidades no son el foco principal del establecimiento.

Hay que señalar que el restaurante tiene política de mascotas: los animales están permitidos únicamente en la zona de terraza, lo que puede ser una limitación para quienes desean disfrutar de una cena en el interior con sus compañeros de cuatro patas.

El horario de apertura es de martes a domingo de 19:00 a 23:00, permaneciendo cerrado los lunes. Esta información resulta útil para planificar la visita, especialmente considerando que la llegada de noche puede resultar algo complicado si no se conoce bien la zona, aunque existen indicaciones adecuadas para facilitar el acceso.

Restaurante Asador Cancha II representa una opción sólida para quienes buscan carne de calidad en un entorno privilegiado junto a los campos de polo. Sus puntos fuertes incluyen la atmósfera única, la variedad de cortes argentinos, el trato amable del personal y la pasión evident por la brasa de leña. Las áreas de mejora se concentran principalmente en la consistencia del punto de la carne, ciertos aspectos del servicio en momentos de alta demanda y la relación calidad-precio en algunos platos. Para los amantes de la gastronomía argentina y las experiencias gastronómicas especiales en la Costa de la Luz, este asador continúa siendo una parada recomendable.