Asador La Parrilla

Asador La Parrilla es un establecimiento gastronómico ubicado en el corazón del Polígono Industrial Los Olivares en Jaén, específicamente en la Calle Escañuela, número 2, código postal 23009. Este asador-restaurante se ha consolidado como una referencia fundamental para trabajadores, empresas y visitantes que buscan comer bien a precios razonables en la zona industrial de la capital jiennense.

El establecimiento abre sus puertas de lunes a viernes en horario continuado desde las 7:30 hasta las 18:00 horas, permaneciendo cerrado durante los fines de semana. Este horario laboral está claramente orientado al público worker del polígono, ofreciendo servicios de desayuno, almuerzo y comida para llevar, aunque no dispone de servicio de cena ni brunch.

Una propuesta gastronómica que destaca por encima de todo

La filosofía de Asador La Parrilla se basa en ofrecer comida casera de calidad con generosas raciones y precios competitivos. Los clientes habituales destacan repetidamente que toda la preparación es casera y está bien cocinada, desde los guisos tradicionales hasta las carnes a la brasa que dan nombre al establecimiento.

El menú del día representa la estrella del negocio, con una variedad impresionante que puede incluir hasta 14 opciones de primeros platos y 14 de segundos. Los precios oscilan entre los 10,5€ y los 13€, dependiendo del momento, ofreciendo una relación calidad-precio prácticamente inmejorable en la provincia de Jaén. Este menú incluye primer plato, segundo plato y postre, con la posibilidad de elegir entre múltiples opciones cada día.

Entre los platos más alabados por los comensales encontramos el secreto ibérico a la parrilla, el chuletón del Pirineo cocinado a la brasa, las patatas crujientes (especialmente las acompañadas de bacon cheddar), el flamenquín casero, las migas, el calamar a la parrilla, los tiburones carbonara, ensalda de la casa y diversos guisos tradicionales. Los postres caseros también merecen mención especial, incluyendo tartas como la tarta Ferrero que ha conquistado a numerosos visitantes.

Las carnes: protagonista indiscutible

Al ser un asador, las carnes ocupan un lugar privilegiado en su carta. Los clientes destacan la calidad de la carne servida, que se encuentra bien cocinada y en su punto justo. El establecimiento cuenta con una oferta variada que incluye desde cortes de cerdo ibérico hasta carnes de mayor premium como el mencionado chuletón del Pirineo. Las carnes a la parrilla se elaboran sobre brasas, manteniendo esa tradición asadora tan apreciada en la cocina jiennense.

Desayunos que enamoran

Otro de los puntos fuertes de Asador La Parrilla son sus desayunos, considerados por algunos clientes como los mejores de todo el polígono industrial e incluso de la provincia. Las tostadas son especialmente populares, descritas como «inmensas» y con condimentos de primera calidad. Se pueden encontrar tostadas con jamón al corte de gran calidad, tostadas gratinadas de jamón, y medias con jamón york, todo ello acompañado de buen café. Algunos visitantes han llegado a afirmar que «no se desayuna mejor que aquí en toda la provincia».

Atención al cliente y trato del personal

El trato dispensado por el equipo de Asador La Parrilla recibe elogios constantes. Los dueños, mencionados como Domingo y Maikel, son descritos como personas extremely atentas y amables con los clientes. Las camareras, especialmente una que parece ser la encargada o dueña, son valoradas por su rapidez, simpatía y profesionalidad. Un cliente llegó a describirla como «una máquina» en el mejor sentido de la palabra, combinando tareas de atención en sala con cocina.

El servicio se caracteriza por su rapidez, un aspecto especialmente valorado por los trabajadores del polígono que disponen de tiempo limitado para comer. Existe incluso un detalle que ha conquistado a más de un cliente: el establecimiento invita a chupitos y postres especiales como muestra de agradecimiento por la visita.

Flexibilidad gastronómica

Un aspecto destacable es la capacidad del establecimiento para adaptarse a intolerancias alimentarias. Varios clientes han confirmado que adaptan el menú para personas con intolerancia a la lactosa o al gluten, lo cual demuestra una atención cuidadosa hacia las necesidades de todos los comensales. También aceptan mascotas, recibiendo con cariño a los perros de los clientes, algo muy valorado por los dueños de animales.

Aspectos a mejorar

A pesar de la valoración overwhelmingly positiva, existen algunos puntos que merecen atención. Algunos clientes han señalado que las indicaciones del GPS no conducen correctamente al establecimiento, ya que la ubicación real difiere de lo marcado en algunos navegadores. También se ha mencionado que los aseos y accesos para personas con movilidad reducida podrían mejorar, así como el acondicionamiento de la terraza.

experiencias negativas incluyen quejas sobre esperas prolongadas y comida servida fría, aunque estas opiniones son minoritarias y contrastan con la mayoría absoluta de valoraciones positivas. Un cliente mencionó que solo ofrecen menú del día sin alternativa a la carta, aunque esto podría interpretarse también como una ventaja si se busca simplicidad.

¿Qué ofrece Asador La Parrilla?

• Menú del día completo con gran variedad de platos caseros
• Carnes a la brasa de calidad
• Desayunos abundantes y económicos
• Comida para llevar
• Postres caseros
• Servicio de reservas
• Adaptación a intolerancias alimentarias
• Terraza disponible

Información práctica

Para contactar con el establecimiento, el número de teléfono es el 649 14 42 49. El restaurante dispone de entrada accesible para sillas de ruedas y acepta reservas. También ofrece la posibilidad de llevar comida para aquellos clientes que prefieran disfrutar de su cocina en otro lugar.

Valoración final

Asador La Parrilla representa una opción gastronómica sólida en el entorno del Polígono Industrial Los Olivares de Jaén. Su propuesta de comida casera, generosa y económica ha conquistado a trabajadores, empresarios y visitantes que buscan calidad sin complicarse con precios elevados. Aunque su ubicación industrial pueda parecer inusual para un restaurante, la realidad es que ha logrado fidelizar a una amplia clientela que repite visita regularmente.

Los puntos fuertes claros incluyen la calidad de las carnes a la brasa, la variedad del menú del día, los desayunos abundantes, la rapidez del servicio y el excelente trato del personal. Entre las áreas de mejora destacan la actualización de las coordenadas GPS, la accesibilidad para personas con movilidad reducida y la apertura durante algún fin de semana para atender a aquellos clientes que no pueden disfrutar del restaurante durante la semana.

En definitiva, se trata de un restaurante honesto y sincero, donde prima la comida de calidad sobre la decoración, donde las raciones no defraudan y donde el cliente se siente bienvenido desde el primer momento.