SUSHI ABURI

Sushi Aburi es un restaurante japonés ubicado en el corazón de Zaragoza, concretamente en la calle Francisco de Vitoria número 26, en el código postal 50008. Este establecimiento se ha posicionado como una opción destacada para los amantes de la comida japonesa y asiática en general, ofreciendo una propuesta que combina platos tradicionales orientales con toques de la gastronomía española.

El local cuenta con un ambiente moderno, limpio y acogedor, tal como destacan numerosos comensales en sus reseñas. Las instalaciones son describe como nuevas, con baños impecables y una distribución que incluye espacio interior, barra, y una amplia terraza cubierta que resulta perfecta para disfrutar de una comida o cena en cualquier época del año. El ambiente descrito es tranquilo y relajado, ideal tanto para reuniones familiares como para cenas con amigos.

Variedad gastronómica: Japón y España

Una de las grandes fortalezas de Sushi Aburi radica en su amplia carta que fusiona la cocina japonesa con propuestas españolas. Los clientes destacan especialmente la calidad del sushi, las gyozas (jiaozi), que según varios comensales son «las mejores que han probado», y platos como el arroz con pato frito y verduras. Las raciones son generosas y la presentación de los platos está claramente cuidada, evidenciando atención al detalle por parte del equipo de cocina.

Además de los platos orientales, el restaurante ofrece una carta amplia de tapas españolas, incluyendo opciones como tortitas de camarón. En cuanto a bebidas, disponen de cerveza de barril (Estrella Galicia) y botellines de Ambar, así como selección de vinos, lo que complementa perfectamente cualquier comida.

Menús y precios

Sushi Aburi ofrece tanto menús del día como carta completa, permitiendo a los clientes elegir según su ocasión y presupuesto. El menú japonés más económico ronda los 11 euros entre semana, una relación calidad-precio inmejorable según/clientes. Los precios generales son descritos como asequibles, y en varias reseñas se menciona que el establecimiento tiene gestos de hospitalidad como invitar entrantes, postre o incluso una cerveza mientras se espera la comida para llevar.

Servicio y atención al cliente

El trato recibido por parte del personal de Sushi Aburi es uno de los aspectos más alabados en las reseñas. Los camareros son descritos como atentos, amables, educados y muy cercanos. Varios comensales mencionan específicamente a Alex, un miembro del equipo cuya atención esmerada ha dejado huella en los visitantes. El chef también ha salido personalmente a explicar a clientes qué era cada plato y cómo se debía consumir, demostrando un compromiso excepcional con la experiencia del comensal.

Opciones para llevar y reservas

El restaurante ofrece servicio de comida para llevar, una opción muy valorada por quienes prefieren disfrutar de sus platos en casa. Las raciones para llevar son descritas como generosas, y el personal se encarga de explicar detalladamente cada preparation para garantizar la mejor experiencia incluso fuera del local.

También disponen de servicio de reservas y entrada accesible para sillas de ruedas, demostrando inclusión en su atención al público.

Aspectos a considerar

A pesar de las opiniones mayoritariamente positivas, existe una reseña reciente de agosto de 2026 que señala que el establecimiento pudo haber experimentado un cambio de gestión o traspaso, indicando que «no hay sushi, solo pots». Esta información, aunque procedente de una única reseña, podría indicar cambios en la oferta del restaurante que futuros clientes deberían verificar directamente con el establecimiento antes de visitarlo.

Otra reseña antigua mencionó que los precios en carta no incluían el IVA, una cuestión legal importante para los consumidores. Aunque esta observación tiene varios años, es recomendable preguntar sobre los precios finales al realizar el pedido.

Horario y contacto

El restaurante abre todos los días de la semana con horario de 13:00 a 16:30 para almuerzos y de 20:00 a 01:00 para cenas, lo que permite disfrutar de su cocina tanto al mediodía como por la noche. Se puede contactar directamente al teléfono 876 77 78 88 para reservar o consultar sobre la carta actual.

Sushi Aburi se presenta como una alternativa sólida para quienes buscan restaurantes japoneses en Zaragoza con buena relación calidad-precio. Su fusión de cocina japonesa y española, sumada a la atención personalizada del personal y un ambiente cuidado, lo convierten en un lugar recomendable para probar. Eso sí, ante posibles cambios recientes en su oferta, lo más prudente es contactar previamente al restaurante para confirmar qué platos están disponibles actualmente.